Love Beauty >> Älskar skönhet >  >> Viktminskning >> Diet

Slå cravings med dessert till frukost

En morgonmakron om dagen håller vikten borta, eller kontrollerar åtminstone dina hungerkval, enligt resultaten från en nyligen genomförd studie.

Forskare följde 200 icke-diabetes överviktiga vuxna som slumpmässigt tilldelades en av två lågkaloridieter.

Även om båda dieterna hade samma antal dagliga kalorier - cirka 1 600 för män och 1 400 för kvinnor - den ena inkluderade en stor frukost med en söt godis som en munk medan den andra tillät en större måltid senare på dagen.

Forskarna från Tel Aviv University sa att de som konsumerade kolhydrater och proteinrika Frukost med 600 kalorier var mer framgångsrika när det gäller att hålla sig till sina dieter än de som hade 300 kalorier på morgonen.

De fann att halvvägs genom den åtta månader långa studien gick deltagarna i båda grupperna ner i genomsnitt 33 pund per person (15 kilo).

Men under de senaste fyra månaderna av studien gick småfrukostgruppen upp i genomsnitt 22 pund (10 kilogram) medan deltagarna som åt desserten med frukost gick ner ytterligare 15 pund vardera (7 kg).

Lead autho Dr Daniel Jakubowicz, sa:"Målet med en viktminskningsdiet bör inte bara vara viktminskning utan också minskning av hunger och sug, och på så sätt hjälpa till att förhindra viktåtergång."

Försökspersonerna som åt efterrätt med frukostdiet rapporterade att de kände mindre hunger och färre sug jämfört med den andra gruppen.

Försökspersonernas matdagböcker visade att gruppen "efterrätt med frukost" hade bättre följsamhet när det gäller att hålla sig till sina kalorikrav.

Blodprov visade också att nivåerna av ghrelin, det så kallade "hungerhormonet", sjönk med 45 procent i dessertgruppen jämfört med 30 procent i den andra gruppen.

Dr Jakubowicz tillskrev de bättre resultaten från efterrätten med frukostdieten till måltidens timing och sammansättning. Han sa att kostens höga proteininnehåll minskade hungern; kombinationen med kolhydrater gjorde att deltagaren kände sig mätt, medan efterrätten höll söt- och fettsuget under kontroll.

Denna studie publicerades i marsnumret av tidskriften Steroids .