Personer med diagnosen ulcerös kolit, divertikulit, IBS eller Crohns sjukdom rekommenderas ofta att följa en diet med låg resthalt. Denna diet tillåter att konsumera livsmedel som lätt kan smältas av kroppen. En sådan diet kan lindra symtom som magkramper och diarré.
En diet med låg resthalt består av att begränsa fiber och andra livsmedel som är svårsmälta. Fiber består av växtmaterial som kroppen inte kan smälta helt. Det inkluderar livsmedel som fullkornsbröd, nötter, frön, spannmål, rå frukt och torkad frukt.
Rester är den osmälta maten, mestadels fibrer, som utgör avföringen. Om dina tarmväggar är skadade eller inflammerade, kommer din kropp inte att kunna smälta eller absorbera näringsämnena ordentligt. Till exempel, om du har Crohns sjukdom kommer din tunntarm att bli smal. Att äta en diet med låg resthalt kommer inte bara att minska antalet tarmrörelser på daglig basis utan kommer också att minska dess storlek. Som ett resultat minskar symtomen på sjukdomen, nämligen kramper, gaser, uppblåsthet och diarré. Men denna diet kommer inte att ha någon effekt på sjukdomen eller inflammationen.
Mjuk diet med låga resthalter följs vanligtvis under en kort tid. Du bör alltid konsultera en nutritionist för att hjälpa dig att planera en diet med låg resthalt åt dig. På grund av nedsatt näringsupptag kan du behöva inkludera vitamintillskott i din kost.
En diet med låg resthalt begränsar ditt intag av fibrer och flera andra viktiga näringsämnen. Därför bör du inte se denna diet som en långsiktig lösning på dina symtom. Generellt måste du hålla dig borta från fullkorn, nötter och frön, eftersom de är fulla av fibrer. Men det finns många andra livsmedel du kan njuta av som en del av din kost.
.
Säd:
Vanligtvis är fruktens skal och frön fibrösa. Därför bör du dra av huden och undvika fröna för att njuta av en intetsägande diet med låg resthalt. Följande är en lista över frukt och grönsaker som du kan inkludera i din kost med låga resthalter.
Mejeriprodukter:
Du kan konsumera mjölk och andra mejeriprodukter men med måtta. Men om du lider av laktosintolerans bör du hålla dig borta från mjölk och andra mejeriprodukter.
Kött:
Den goda nyheten om diet med låg resthalt är att det inte finns några begränsningar för kött- och fjäderfäkonsumtion. Du kan äta nötkött, kyckling, lamm och fläsk, förutsatt att de är mjuka, möra och magra.
Du kan äta följande som en del av din kost med låga resthalter:
Du kan också äta vanliga kakor, kakor, puddingar, vaniljsås, kringlor, hårda godisar, glassar och popsicles. När det gäller dryckerna bör du titta på koffeinfritt kaffe och läsk. Koffeinet som finns i dem kan irritera din mage. Om du vill kan du dricka färsk grönsaksjuice, men se till att sila den före konsumtion.
Livsmedel att undvika:
Det finns vissa livsmedel som bör elimineras helt från din kost när du följer en diet med låg resthalt. Dessa livsmedel inkluderar följande:
Varje individ är olika. Därför bör du analysera hur maten du äter under dieten med låga resthalter passar din fysiologi. Att följa denna diet kommer att ta viss mod om du alltid har varit en hälsosam ätare. Annars bör du inte ha några problem med det. Försök att tro det.
Du kan hålla dessa enkla punkter i åtanke när du är på diet med låg resthalt för att hålla dig frisk. Vänligen dela dina åsikter och erfarenheter i kommentarsfältet nedan.
