De Japanners staan bekend als de sterksten van ons allemaal. Ze staan ook bekend om hun langere levensduur dan de meeste andere culturen. Er zijn verschillende attributen die hiervoor verantwoordelijk zijn, waarvan de meest populaire hun eetgewoonten zijn. Japanse etenswaren lijken misschien klein als je kookt of bestelt in een restaurant, maar deze zitten boordevol energie. De portie is precies goed om je maag en ziel te vullen met zijn verbazingwekkende en energieke aroma en uiterlijk.
Hier zijn een paar interessante dingen over het Japanse dieet.
Rijst is het basisingrediënt in de meeste Japanse gerechten. In verschillende vegetarische en niet-vegetarische gerechten waar rijst geen basisingrediënt is, wordt het meestal geserveerd met kleine porties rijst. Rijst wordt gebruikt in verschillende gerechten, zoals sushi en soep, waardoor het voedsel licht verteerbaar en vullend is. Er zijn verschillende gerechten waarbij rijst wordt vervangen door glasnoedels of rijstnoedels als basisingrediënt.
Hoewel bij Japans eten verschillende soorten groenten en andere verse seizoensgroenten worden gebruikt, is zeewier het meest populaire ingrediënt. Het kan in meer dan één vorm worden gebruikt - van een eenvoudig gezond niet-pittig gerecht tot pittige feestgerechten. Zeewier bevat ook weinig calorieën en veel micro-elementen en mineralen. Deze worden ook gebruikt vanwege hun gemakkelijke beschikbaarheid op het eiland.
Dit eiwitrijke voedingsproduct kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten en voor alle soorten maaltijden. Japans eten kan soja bevatten voor ontbijt, snacks of een van de maaltijden. Tofu bevat ook weinig calorieën en veel energie. Dit soort gerechten is het geheim achter de gezonde en fitte levensstijl van de Japanners.
Vis wordt door de Japanners geconsumeerd voor bijna alle maaltijden van de dag. Deze zijn volop aanwezig en zeer rijk aan eiwitten en gezonde vetten. Het consumeren van vis voorkomt ook veel lichamelijke aandoeningen en levensbedreigende ziekten zoals kanker.
Voordelen:
Het Japanse dieet is gezond, verkrijgbaar in een eindeloze variatie van vegetarische tot niet-vegetarische gerechten, is zeer voedingsrijk en omvat een gezonde manier van koken. Het meest verbazingwekkende aan een Japans dieetrecept is de energie die het je geeft. De Japanners eten in kleine hoeveelheden, waardoor ze van de smaak van het voedsel genieten en de maag verlichten. Japans dieet kan ook helpen om gewicht te verminderen en wordt speciaal aanbevolen voor zwaarlijvige mensen om het metabolisme onder controle te krijgen.
Vis is een van de meest populaire voedingsmiddelen in Japan en zit boordevol omega 3-vetzuren. Het helpt om fysiek fit te blijven en houdt de spieren en gewrichten soepel en actief, zelfs in gevorderde jaren. Een ander bijkomend voordeel is het vermogen om ziekten zoals artritis en hartaandoeningen op afstand te houden.
[Lees:Gezondheidstips voor diabetici]
Alle basisingrediënten van een gemiddeld Japans dieetplan bevatten weinig calorieën. Ingrediënten zoals rijst, noedels, tofu, groenten zijn licht verteerbaar en gezond om te consumeren.
[Lees:Blijf fit dit feestseizoen]
In de Japanse cultuur wordt regelmatig koken meestal gedaan door middel van stomen of koken. Zo gaat de voeding van gekookt voedsel niet verloren. De groenten, vlees en groenten dragen allemaal bij aan het eiwitgehalte van voedsel. Melk in verschillende vormen wordt ook gebruikt.
[Lees:Tips om het lichaam fit te maken]
In tegenstelling tot de meeste tafelarrangementen en voedselporties die op één enkele grote schaal worden gedaan, wordt Japans eten geserveerd in kleine porties in kleine borden en kommen. Dit maakt het eten aantrekkelijk om naar te kijken en zorgt voor een visuele traktatie. Er is ook een nieuwsgierigheid om elk item te proeven en te genieten van de individuele smaken. Dit is niet alleen goed voor de ogen, maar ook voor de maag en je hebt de neiging om minder te eten, maar de maag is vol.
Met zoveel voordelen, lijdt het geen twijfel dat het Japanse dieet een van de gezondste en licht verteerbare gerechten is waar je van kunt genieten.
