Toegevoegde suikers zijn een bron van nutteloze calorieën. Natuurlijk voorkomende suikers, zoals die in fruit en melk, worden meestal verpakt met andere voedingsstoffen. Maar toegevoegde suikers dragen bij aan calorieën en niets anders. Als u probeert af te vallen, is het belangrijk om voedingsmiddelen met toegevoegde suikers te vermijden.
1. De suikerpot: Geloof het of niet, u bent misschien wel de meest voorkomende bron van toegevoegde suikers in uw eten. Soms voegen we gedachteloos suiker toe aan ons eten zonder er op te letten. Hoe vaak voegt u bijvoorbeeld uit gewoonte suiker toe aan voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen, koffie, kaneeltoast of vers fruit?
De eerste stap naar het vinden en elimineren van extra suiker in uw dieet is om u bewust te worden van de lepels die we thuis toevoegen.
Om dit te doen, moet u de kom moeilijker te bereiken maken. Het geeft je even de tijd om na te denken over je keuze om zoetstof aan je eten toe te voegen.
De calorieën in suiker kunnen snel oplopen, dus je moet goed nadenken als je gaat het gebruiken.
2. Het voedingsetiket: De volgende plaats om suiker te vinden is in het bewerkte voedsel dat je eet. Veel bewerkte producten, zelfs die waarvan je het nooit zou vermoeden, bevatten suiker. Veel hartige voedingsmiddelen zoals pindakaas bevatten bijvoorbeeld suiker, en zelfs sommige commercieel geproduceerde salsa's en ketchups bevatten de zoetstof.
Als u wilt weten of uw voedsel suiker bevat, controleert u eerst het etiket met voedingsfeiten. Halverwege het etiket ziet u een rij met het totale aantal gram suiker in elke portie van het product. De volgende regel hieronder geeft de grammen toegevoegde suiker en het percentage van de dagelijkse waarde per portie weer.
Maar deze getallen kunnen bedrieglijk zijn. Ten eerste zijn de vermelde grammen voor één portie van het voedingsproduct. Weet jij het verschil tussen portiegrootte en portiegrootte?
Zorg ervoor dat als je portie groter is dan één portie, je het aantal gram suiker vermenigvuldigt met het aantal porties dat je eet.
Ten tweede is de dagelijkse waarde op het etiket gebaseerd op de U.S.D.A. Aanbeveling van de voedingsrichtlijnen van maximaal 50 gram toegevoegde suiker voor een dieet met 2000 calorieën. Als uw dagelijkse caloriebehoefte meer of minder is dan dat aantal, moet u uw limiet voor toegevoegde suikers berekenen.
Zo gaat het:De richtlijnen bevelen aan dat mensen niet meer dan 10% van hun dagelijkse calorieën uit toegevoegde suikers. Elke gram suiker heeft 4 calorieën. Dus deel uw dagelijkse caloriebehoefte door 40 om het aantal gram suiker te krijgen - bijvoorbeeld 1.600 calorieën gedeeld door 40 is gelijk aan 40 gram suiker.
3. De ingrediëntenlijst: Het vinden van verborgen suikers in de ingrediëntenlijst vereist scherpe detectivevaardigheden. Helaas noemen maar heel weinig voedselproducenten suiker bij die naam op het etiket. Ze gebruiken vaak andere termen die moeilijker te decoderen zijn.
Een vuistregel is om te zoeken naar elk woord dat eindigt op 'ose'. Dat zijn hoogstwaarschijnlijk suikers. Dit zijn enkele andere termen die fabrikanten zouden kunnen gebruiken om de suiker te beschrijven die aan een product is toegevoegd.
Als je een van deze namen ziet staan, bevat het product toegevoegde suiker. Als de suiker als een van de eerste ingrediënten wordt vermeld, dan is het een primair ingrediënt.
Hoe weet je of je een probleem hebt met suiker? Er zijn een paar veel voorkomende tekenen en symptomen van suikerverslaving. Een daarvan is dat je moeite hebt om gezoete voedingsproducten uit je dieet te halen.
Maar als je merkt dat je een slechte suikergewoonte hebt, raak dan niet in paniek. Er zijn eenvoudige manieren om toegevoegde suikers uit je dieet te halen en een suikerarm leven te leiden.
En het is de moeite waard! Zonder toegevoegde suikers kun je leren om meer van eten te genieten. En de kans is groot dat het verminderen van uw suikerinname betekent dat u uw totale calorie-inname verlaagt. Dan zullen de resultaten op de schaal zeker volgen.
Hoe je het verlangen naar suiker kunt beteugelen?
