Zdravé koreňovú zeleninu musíte vyskúšať

Najčastejšie sa nebudú klasifikovaní ako vegetariáni kmeňových alebo koreňovú zeleninu. My klub je dohromady ako zelenina a pridať ich do nášho jedálnička. Avšak, kategórie zdravej zeleniny, ktoré rastú pod zemou majú špeciálne nutričné ​​výhody.

Existuje mnoho koreňová zelenina, ktoré sú veľmi bežne vyskytujú v našej kuchyni. Najlepšie príklady boli by zemiaky, cibuľu a mrkvu. Ale sú tu aj niektoré vzácne, ale zdravé koreňová zelenina, ako je maca alebo feniklu, ktoré nemajú širokú popularitu. Koreňová zelenina sú zdravé, pretože oni sú zvyčajne energetickej boostery. Každý z týchto zeleniny má svoje nutričné ​​výhody.

Niektoré náboženstvá ako džinizmu neumožňujú jedenie koreňovú zeleninu. Tento náboženské vyznanie vyplýva zo skutočnosti, že zariadenie nemôže prežiť bez koreňov. Takže sa majú koreňovú zeleninu musíte zabiť celú rastlinu. S inými rastlinami stačí odtrhnúť ovocia alebo zeleniny bez zabíjania rastlinu. Okrem toho, mnoho pacientov s diabetom chronickej sú požiadaní, aby sa zabránilo koreňovej zeleniny, ako je cibuľa a zemiaky, pretože majú vysoký obsah cukru v krvi.

Tu sú niektoré zdravé koreňová zelenina, ktoré môžu dodať chuť a živín do svojho jedla.

repy

Nutričné ​​výhody repy sú všeobecne známe. Červená repa má veľa železa, ktorá pomáha anemizační ľudí, ktorí sú nedostatkom železa. Beta-karotenoidy v koreňoch repy sú veľmi účinné antioxidanty.

Okrúhlica

Okrúhlica robiť veľké zeleniny na šaláty. Po prvé a predovšetkým, repy sú srdce zdravé zeleniny vzhľadom na ich protizápalové vlastnosti. Oni tiež majú veľa zdravých antioxidantov.

Zemiaky

Zemiaky sú bohaté na škrob a dá vám veľa energie. Ale ak ste na diétu, je potrebné sa vyhnúť zemiaky, pretože vás obézny. Zemiakový koža poskytuje vlákniny a vlákniny zo zemiakov má kukoamines, že pomáha znižovať krvný tlak.

Cibuľa

Tam je proste žiadny koniec nutričných výhodách cibule. Cibuľa obsahuje antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú v boji proti infekciám. Oni tiež obsahujú zinok, ktorý zosilňuje hormonálnu aktivitu u mužov.

Cesnak

Cesnak obsahuje allicín, ktorá ju nesmierne zdravé srdce koreňový robí. Surový cesnak je tiež veľmi účinná pri liečbe kašľa a studené.

Fenikel

Fenikel obsahuje oba rozpustné aj nerozpustné diétne vlákna, ktorá pomáha udržiavať zdravý tráviaci systém. Fenikel má tiež veľké množstvo kyseliny listovej, ktorá udržuje nervovú sústavu v uvedenom poradí.

Ginger

Povedané v skratke, zázvor má príliš veľa zdravotných výhod. Ginger má mnoho tráviace enzýmy, ktoré je dobré pre ľudí so sklonom kyslosti. Zázvor tiež pomáha liek kašeľ, nachladnutie a krčné infekcie.

mrkva

Mrkva sú najlepšie zelenina pre vaše oči a kožu. Mrkvy sú bohaté na vitamín A, ktorý pomáha zlepšovať zrak a je tiež dobré pre kožu. Iné, než to, že vám veľa vlákniny.

reďkev

reďkovky je vynikajúcou voľbou pre výrobu surovej zeleniny šalát. Reďkovka je prínosom pre diabetikov, pretože oni majú veľmi nízky glykemický index. Majú tiež veľké množstvo draslíka, ktorý pomáha regulovať krvný tlak.

Jamy

Jamy sú hľuzy, ktoré rastú pod zemou. Sú bohatým zdrojom sacharidov a hlavné potrava v mnohých afrických krajinách. Jamy sú mimoriadne bohaté na vitamín B-komplex, ktorý pomáha udržiavať zdravé neuróny.

sladké zemiaky

sladké zemiaky sú superpotraviny. Sú bohatým zdrojom energie, ale nemá toľko škrob ako normálny zemiaky. Okrem toho, že zdrojom vitamínu B-komplex, ale aj ako pomoc pri liečbe inzulínovú rezistenciu