Ideal måltidsplan för diabetes – frukost, lunch och middag

Diabetes mellitus, eller diabetes, hänvisar till det medicinska tillståndet där människokroppen drabbas av höga blodsockernivåer. Detta kan hända antingen för att bukspottkörteln inte producerar insulin eller att cellerna inte reagerar på insulinet som produceras. Den goda nyheten är att denna obotliga sjukdom lätt kan hanteras och begränsas med hjälp av insulin och en diabetesspecifik diet.

För att hjälpa till att kontrollera diabetes är det absolut nödvändigt att förstå vilken typ av diet som är perfekt för diabetiker. Denna diet bör kunna upprätthålla och kontrollera blodsockernivåerna. Detta är viktigt för en diabetikers hälsa och välbefinnande.

Matplan för diabetesdiet:

De grundläggande delarna av en måltidsplan för diabetes:

Det primära målet för en bra diabetikerdiet skulle vara intaget av mat och dryck som hanterar och upprätthåller blodsockernivåerna. Diabetiker är immuna mot insulin som produceras av bukspottkörteln som reglerar blodsockernivån. Därför bör de bara äta mat som har låg sockerhalt. Detta kommer att hjälpa dem att behålla sin allmänna hälsa och välbefinnande.

Eftersom vissa livsmedel är höga på kalorier och socker än andra, bör en diabetiker vara välinformerad om båda typerna av mat. Detta kommer att hjälpa honom eller henne att veta vilka typer av mat som är säkra för konsumtion och vilka som inte är det. Dietplanen nedan är främst ett exempel på hälsosam mat som är säker för konsumtion av en diabetiker. Valet att lägga till eller subtrahera från denna dietplan beror från person till person. En effektiv diet för diabetiker bör dock innehålla livsmedel som har låg sockerhalt.

En idealisk måltidsplan för diabetiker eller diet för en dag:

Frukost:

Det är viktigt för diabetiker att undvika att hoppa över frukosten till varje pris. Den idealiska frukosten för en diabetiker bör ha låg sockerhalt. Det bör fylla på energireserverna tillräckligt för den kommande dagen. Några av de bästa alternativen är

• En kopp skummjölk
• Grönt te
• Keo
• En skiva fullkornsbröd
• ½ av en liten banan
• ½ en kopp havregryn kan också vara ett hälsosamt tillskott. 

[Läs:Bekämpa diabetes med gurkmeja]

Lunch:

Oftast tenderar människor att äta för mycket under middagen eller lunchen. Detta är dock en tendens som en diabetiker behöver stävja. En diabetikers eftermiddagsmåltid bör bestå av näringsrik mat i små proportioner med totalt sett lågt sockerinnehåll.

• Den idealiska diabetiska lunchen kan bestå av:
• 1 kopp grönsakssoppa med 5 till 6 kex
• En kalkonsmörgås som består av två skivor fullkornsbröd, ett uns kalkon, ett uns ost med låg fetthalt och en matsked majonnäs.
• Ett litet äpple är en hälsosam avslutning på denna måltid. 

[Läs:Honung och diabetes]

Middag:

Middagen är dagens sista måltid. Därför är det lika viktigt att ha en hälsosam middag. Men matintag på natten är bäst att hålla lätt för både diabetiker och icke-diabetiker.

• Den perfekta diabetikermiddagen skulle bestå av
• 4 uns stekt kycklingbröst lätt kryddat
• 2/3 kopp kokt brunt ris
• eller två till tre fullkornsrotis
• En lätt grönsakssoppa. 

[Läs:Hur hjälper kanel att bota diabetes]

Kom ihåg:

Diabeteskostplanen som ritats upp här är öppen för improvisation, med dina specifika krav och smaker i åtanke. Diabetes kan också orsaka onormalt låga blodsockernivåer och i så fall kan denna diet vara till liten eller ingen hjälp. Kontakta omedelbart din läkare om situationen uppstår.