I Indien har fasta betraktats som en religiös skyldighet i århundraden. Det anses vara ett sätt att visa hängivenhet för sin religiösa tro. Fasta definieras som en handling av avhållsamhet från, eller minskning av mat, dryck eller bådadera, under en viss tidsperiod. En fasta kan vara en absolut eller intermittent fasta. Absolut fasta är fullständig avhållsamhet från all mat och vätska under en bestämd tidsperiod, till exempel en enda dag eller några dagar. Intermittent fasta är endast delvis begränsande eftersom de begränsar konsumtionen av särskilda livsmedel eller ämnen. Förutom att vara en andlig aktivitet erbjuder fasta flera hälsofördelar. Faktum är att det är ett effektivt sätt att införliva hälsosamma förändringar i din livsstil.
Typer av fasta:
Det mesta av fastan, särskilt i Indien, är av religiös karaktär. Men det kan också utövas av andra skäl som att rena och avgifta kroppen, viktminskning, behandling av ett medicinskt tillstånd etc. Det finns många former av fasta. Korrekt försiktighet bör vidtas vid något medicinskt tillstånd innan du påbörjar en fasta.
a. Juice Fast: Juicefasta innebär konsumtion av juice av frukt och grönsaker under fasteperioden. Ingen fast föda äts under denna period som kan pågå i en dag till 2 veckor. Denna typ av fasta kräver noggrann planering. Man behöver få i sig tillräckligt med mineraler och vitaminer från en mängd olika färska frukter och grönsaker. Denna fasta är tänkt att avgifta och läka din kropp samt gå ner i vikt.
b. Vatten snabbt: Som namnet antyder innebär vattenfasta konsumtion av endast vatten under hela fastan. Din kropp går igenom flera förändringar när den berövas vatten. Denna fasta bör endast tillgripas efter ordentligt samråd med din läkare. Medicinskt övervakad vattenfasta har visat sig vara fördelaktig för att normalisera blodtrycket.
c. Rengör snabbt: Att rengöra snabbt är tänkt att rena tjocktarmen från ansamlad mat och gifter. Det handlar vanligtvis om en flytande dryck som innehåller citronsaft, någon form av enkelt socker för kalorier och cayennepeppar eller någon annan krydda. Denna vätska tas 6 till 12 gånger dagligen och fastan kan pågå från 1 till 14 dagar. En mer intensiv rengöringsfasta innebär konsumtion av ett laxerande te två gånger dagligen, en gång på morgonen och på kvällen. Du bör dock vara medveten om dess negativa effekter innan du tar till detta snabbt.
d. Snabbt flytande protein: Fasta flytande protein är tänkt att orsaka viktminskning hos överviktiga patienter. Det involverar flytande proteindiet för att göra det möjligt för människor att gå ner i vikt mellan 10 till 100 lb. Denna typ av fasta kräver ordentlig medicinsk övervakning.
e. Diagnostisk snabb: Vissa medicinska tester och procedurer kräver att du avstår från att äta eller dricka något utom vatten i 8 till 12 timmar före testet. Till exempel kan en diagnostisk fasta kräva att du tar ett fastande glukostoleranstest. Detta är avsett att mäta blodsockernivåer för att diagnostisera diabetes eller hypoglykemi.
f. Delvis snabb: Dessa fastor begränsar i princip en viss typ av mat som ris, vete eller kött. Det inkluderar fast föda men begränsar mängden mat till mindre än 1 till 3 hela måltider.
g. Religiös fasta: De flesta religioner använder fasta som ett sätt att andlig rening och visa hängivenhet till Gud. Olika religioner föreskriver olika former av fasta. Till exempel, i den katolska tron är askonsdagen och långfredagen obligatoriska fastedagar. I hinduismen fastar man vissa dagar som "karva chauth". På liknande sätt använder islam fasta i månaden ramadan från soluppgång till solnedgång, vilket innebär avhållsamhet från mat, dryck, sex och rökning under den 30 dagar långa fastan.
Fasta anses till stor del vara en andlig praxis, men den erbjuder också flera hälsofördelar. Det liknar en diet avsedd för rengöring, avgiftning och viktminskning. De olika hälsofördelarna med fasta är följande.
Fasta avgiftar din kropp. Bearbetade livsmedel innehåller mycket tillsatser som blir gifter i kroppen. Vissa av dem orsakar produktion av avancerade glykeringsslutprodukter (AGEs). De flesta av gifterna lagras i fetter som förbränns under långvarig fasta. Detta resulterar i frisättning av gifter. När du inte äter eller dricker under dagen börjar din kropp äta upp fettreserver för att skapa energi. Detta hjälper till att bränna bort skadliga gifter som finns i fettavlagringar. Levern, njurarna och andra organ i kroppen blir involverade i denna avgiftning.
Viktminskning är en av de största fördelarna med fasta. Detta beror på att när du fastar tvingas din kropp att använda de lagrade fetterna för att få energi. Att äta mindre mat saktar ner din ämnesomsättning för att spara energi. Professionellt övervakade fastor är bäst för att kontrollera allvarlig fetma eftersom de erbjuder både medicinskt och psykologiskt stöd under fastan, vilket i slutändan leder dig mot hälsosamma matvanor.
Fasta är ett bättre alternativ än vissa modedieter där du slutar gå upp all vikt du förlorat. Detta beror på att minskningen av maten som konsumeras under fastan får din mage att krympa gradvis. Detta kräver att du äter mindre mat för att känna dig mätt. Fasta är därför ett utmärkt alternativ för att få en vana att äta hälsosamt. När din fasta är över är din aptit mindre än tidigare och du är mindre benägen att äta för mycket.
Fasta ger vila till dina matsmältningsorgan även om de normala funktionerna, såsom produktion av matsmältningssekret, fortsätter med reducerad hastighet. Detta hjälper till att upprätthålla vätskebalansen i kroppen. Nedbrytning av mat sker i en jämn takt. Energi frigörs också i ett gradvis mönster. Produktionen av syror i magen fortsätter dock oavbrutet under fastan. Patienter med magsår bör dock rådfråga läkare innan de börjar fasta.
Fasta är en effektiv icke-medicinsk metod för att sänka blodtrycket. Därför minskar det risken för åderförkalkning, igensättning av artärer av fettpartiklar. Fasta gör att kroppen använder glukos och senare fettdepåer för att producera energi. Under fasta minskar ämnesomsättningen och rädslahormoner som adrenalin och noradrenalin. Detta håller din ämnesomsättning stabil och inom gränserna, vilket resulterar i sänkt blodtryck.
En av de positiva effekterna av fasta är sänkningen av kolesterol i blodet. Detta resulterar i förbättring av kardiovaskulär hälsa och lägre risk för hjärtsjukdom, hjärtinfarkt eller stroke. Denna lägre kolesterolnivå kan upprätthållas genom att följa en hälsosam kost efter att fastan är över.
Som nämnts tidigare orsakar fasta nedbrytningen av glukos för att ge energi till kroppen. Detta minskar produktionen av insulin och vilar bukspottkörteln. Glukagon produceras för att orsaka nedbrytning av glukos, vilket resulterar i sänkning av blodsockret.
Forskning har visat att fasta kan lösa inflammatoriska sjukdomar och allergier. Inflammatoriska sjukdomar inkluderar reumatoid artrit, artrit och hudsjukdomar som psoriasis. Fasta tros främja läkning av inflammatoriska tarmsjukdomar som ulcerös kolit.
Att följa en balanserad kost mellan fastan kan öka immuniteten, eliminera gifter och minska fettlagringen. Att bryta fastan med frukt orsakar en ökning av kroppens förråd av viktiga vitaminer och mineraler. Vitamin A och E är bra antioxidanter som hjälper till att stärka immuniteten.
Fasta är till stor hjälp för att minska suget efter nikotin, alkohol, koffein och processade livsmedel. Fasta kan hjälpa missbrukarna att övervinna sitt beroende. Det främjar en önskan om naturlig mat som frukt och vatten. På så sätt främjar det en hälsosam livsstil.
Fasta förbättrar mental klarhet och fokus, vilket ger dig större frihet, flexibilitet och energi för de dagliga aktiviteterna i livet.
Hur gör man det rätt?
Fasta ger flera hälsofördelar, men det är också förknippat med negativa effekter som uttorkning, svält i elektrolytbalansen etc. Fasta på rätt sätt är därför absolut nödvändigt för att minimera de negativa effekterna och dra maximal nytta av din fasta. Tipsen nedan kan i hög grad hjälpa till att göra din fasta mer effektiv.
Förbered dig mentalt och fysiskt:
Fasta är mycket mer än att bara avstå från mat och dryck. Religiös fasta är mer en andlig och fysisk rening. Innan du tar till andlig fasta måste du vara mentalt redo att avstå från de normala saker som definierar ditt liv. Du kan börja med att fundera över syftet med fastan och vad du vill uppnå. Detta förbereder dig för den första dagen av fastan.
Håll det kort:
Om du siktar på viktminskning, behöver du inte fasta flera dagar i sträck för att få fördelar med metabola eller viktminskning. Att hoppa över en måltid varannan dag är tillräckligt för att orsaka måttlig viktminskning. Fasta så lite som 20 timmar åt gången kan förbättra insulinkänsligheten och andra metaboliska funktioner. Det är inte tillrådligt att fasta i mer än 36 timmar.
Håll dig själv hydrerad:
Vissa fastor som Ramadan och Yom Kippur kräver att du går utan vatten under hela fastan. Även om detta inte orsakar någon bestående skada, är det mest sannolikt att du känner dig uttorkad mot slutet av fastan. Därför är det viktigt att hålla sig hydrerad efter fastan. Om du inte fastar av religiösa skäl, se till att dricka mycket vatten under din fasta.
Äta en försnabb måltid:
En försnabbmåltid är extremt viktig eftersom den ger den styrka och energi som behövs under hela fastan för att gå utan näring. Ramadan fastan inleds med att äta före solnedgången. Även om det inte är tillrådligt att äta upp dig innan du börjar din fasta, kan du definitivt äta något för att hålla dig pigg under fastan.
Undvik ansträngande träning när du fastar:
Under en fasta måste du gå utan näring i timmar. Så det är viktigt att spara energi för dina dagliga aktiviteter. Att ta en rask promenad är bra, men du bör undvika att ägna dig åt ansträngande fysisk aktivitet och intensiva träningspass. Detta kommer att göra det möjligt för dig att bevara energi för att sträva efter den andliga anslutningen.
Undvik att använda tunga maskiner:
De flesta av oss måste arbeta medan vi fastar. Men så långt det är möjligt bör man undvika att köra tunga maskiner som bilar när man fastar eftersom det kan tömma din energi och få dig att känna dig uttorkad. Rätt sömn och vila är andra förutsättningar för framgångsrik fasta.
Börja med en delvis fasta:
Om du är nybörjare på att fasta kan du börja med en delfasta som begränsar vissa livsmedel. Du kan dricka vatten och konsumera frukt under fastan. Du kan också prova att äta en tidig middag och avstå från mat i 16 timmar innan du äter frukost. Detta förbereder dig för en fullständig fasta som innebär att gå utan mat och dryck. Till att börja med kan du gå på en måttlig fasta med någon av följande matvaror.
Se till att äta nyttig näringsrik mat när du inte fastar. Eftersom fasta minskar din aptit blir matens näringsmässiga kvalitet ännu viktigare. Undvik att äta skräpmat efter att ha avbrutit din fasta eftersom det kommer att påverka din hälsa negativt.
Undvik att äta för mycket efter fastan:
Ge dig inte åt att äta för mycket efter att du avslutat din fasta. Faktum är att det är tillrådligt att äta mer fast föda och mindre portioner mellanmål.
Kompromissa inte med din hälsa:
Man bör komma ihåg att fasta inte är avsedd för alla. Det är inte tillrådligt för personer som diagnostiserats med vissa medicinska tillstånd som hepatit samt gravida eller ammande kvinnor. Dessutom, om din vikt börjar falla under det hälsosamma viktintervallet som ett resultat av fasta, är det en tydlig indikation på näringsbrist.
