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영양가가 높은 상위 10가지 식물

가공되지 않고 갓 따온 과일과 채소, 견과류, 종자는 영양가가 높은 식물입니다. 이 고영양 식물을 확인해 봅시다.

식물의 영양가:

다음은 영양 지수가 높은 식물성 제품 목록입니다.

1. 올리브:

  • 올리브는 영양가가 높을 뿐만 아니라 많은 약효가 있습니다. 올리브를 적당량 섭취하면 건강에 놀라운 효과가 있습니다. 건강한 지방으로 구성되어 있으므로 소량을 섭취하는 것이 중요합니다.
  • 올리브 오일은 매우 공격적인 유방암 유전자를 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 피토스테롤은 올리브에서 풍부하게 발견됩니다. 심장 질환의 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.
  • 올리브 오일은 오메가-6 지방산으로 가득 차 있으며 이는 다른 일반 식용유를 대체할 수 있는 자연스럽고 건강한 식품입니다.

2. 콩:

  • 식이섬유가 풍부한 식단으로 바꾸고 싶다면 식단에서 콩을 섭취하십시오.
  • 모든 종류의 콩에는 단백질, 섬유질, 엽산, 철분, 비타민 B1이 풍부합니다.
  • 오메가-2와 오메가-6 지방산이 풍부합니다.
  • 팥에는 망간과 엽산이 풍부합니다.
  • 검은콩은 단백질이 풍부하고 아미노산과 엽산도 함유하고 있습니다.
  • 프랑스 콩은 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 오메가-3 지방산과 섬유질이 매우 풍부합니다.
  • 강낭콩에는 단백질, 엽산, 철분이 많이 함유되어 있습니다.
  • 리마콩에는 칼륨과 망간 성분이 풍부합니다.

3. 섬유질 채소:

  • 겨자잎, 순무, 콜라드 그린, 콜리플라워, 근대, 브로콜리, 상추, 회향, 셀러리, 시금치, 가지, 콩과 같은 섬유질 식물은 소화를 돕는 섬유질이 풍부합니다.
  • 셀러리는 비타민 K가 풍부하고 미네랄과 비타민도 풍부합니다. 또한 셀러리는 수분 함량이 높습니다.
  • 콜레스테롤을 억제하고 암 예방에 효과적인 화합물이 셀러리에서 발견됩니다. 동맥 근육을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 매우 효과적입니다.

4. 녹말 야채:

  • 순무, 스웨덴, 호박, 감자, 고구마, 완두콩, 파스닙, 콩, 비트, 당근과 같은 뿌리 채소는 녹말 채소입니다.
  • 당근은 녹말이 적음에도 불구하고 영양가가 높습니다. 비타민 A가 풍부합니다.
  • 전분 채소는 고용량의 섬유질을 제공합니다. 또한 소량의 비타민 K와 C를 함유하고 있으며 칼륨이 풍부합니다.
  • 전분 채소에 함유된 파이토케미컬은 염증성 질환과 암을 퇴치하는 효과적인 항산화제입니다.
  • 절약은 특히 체중 감량을 고려할 때 녹말이 많은 채소를 섭취하는 열쇠입니다. 균형 잡힌 식단을 위해 항상 녹색 잎 채소를 많이 섭취하고 섬유질 음식을 섭취하고 녹말 채소를 적게 섭취해야 합니다.

5. 상추:

  • 여기에 다양한 색상으로 제공되는 또 다른 영양 식물이 있습니다. 다색 또는 짙은 녹색 변종은 파이토케미컬이 풍부합니다.
  • 색이 옅은 품종은 영양가가 낮습니다.

6. 아몬드:

  • 아몬드에는 비타민 E, 망간, 구리, B12 및 트립토판이 함유되어 있습니다.
  • 아몬드를 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 이렇게 하면 심장병에 걸릴 위험이 줄어듭니다.
  • 아몬드를 정기적으로 섭취하면 식후 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

7. 시금치:

  • 시금치에는 비타민 A, 비타민 K, 엽산, 마그네슘, 망간, 비타민 C, 철, 비타민 B2, 칼륨, 칼슘, 트립토판, 비타민 B6 및 비타민 E가 들어 있습니다.
  • 또한 단백질이 풍부하여 최고의 체중 감량 식품으로 간주됩니다.
  • 당연히 유명한 만화 캐릭터 '뽀빠이'는 시금치를 에너지로 섭취하는 것으로 유명합니다!

8. 브로콜리:

  • 브로콜리는 비타민 A, K, C 섬유, 트립토판, 망간, B6, 엽산, B2 등 다양한 비타민이 풍부합니다. 이 야채는 항염, 항암 및 항산화 특성을 가지고 있습니다.
  • 브로콜리를 섭취하면 몸이 해독됩니다. 브로콜리는 가볍게 요리할 때 항산화 성분을 증가시킵니다. 고품질 단백질로 가득 차 있으며 효과적인 체중 감량 촉진제 역할을 합니다.
  • 일부 비타민 보충제와 전체 식품 보충제에는 브로콜리 추출물이 들어 있습니다.

9. 딸기:

  • 베리는 망간, 비타민 C, 요오드, 섬유질, 비타민 B 복합체, 엽산, 오메가-3 지방산, 칼륨, 비타민 K 등의 풍부한 공급원입니다.
  • 심혈관 질환 및 관절염과 같은 상태는 베리를 섭취하면 치료되는 것으로 알려져 있습니다.

10. 귀리:

  • 가공을 최소화한 귀리로 건강에 매우 좋다고 합니다. 트립토판, 망간, 인, 셀레늄, 섬유질, 비타민 B1 및 마그네슘이 풍부합니다. 그들은 또한 양질의 단백질 공급원입니다. 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 베타글루칸이 함유되어 있습니다.
  • 귀리는 또한 혈당 수치를 조절하고 박테리아에 의한 감염에 대한 면역 반응을 개선하는 데 도움이 됩니다.

이제 식물의 영양가를 기준으로 매우 건강한 식품 옵션에 대해 알게 되었으므로 직접 먹어보고 그 차이를 확인하게 될 것입니다. 여기 댓글로 알려주세요.