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꼭 시도해야 할 10가지 맛있는 푸디나 쌀 요리법

푸디나 쌀을 먹어본 적이 있습니까? 그렇다면 맛있는 맛과 건강한 재료로 인해 분명히 좋아할 것입니다! 다른 재료를 추가하여 모두가 좋아할 나만의 시그니처 요리를 만들 수 있다는 점도 좋습니다! 카레, 샐러드, 간단한 채식 요리 등 다양한 반찬과 잘 어울리는 만능 밥반찬입니다.

맛있는 푸디나 쌀 요리를 만들기 위해 점심이나 저녁 파티를 위해 조금 화려하게 만들고 싶지 않다면 너무 많은 재료를 살 필요가 없습니다. 또한 시간이 많이 걸리지 않아 밥을 짓는 환상적인 밥 요리입니다!

믿을 수 없을 정도로 맛있는 푸디나 쌀 요리법을 시도해 보는 것은 어떻습니까? 정말 좋겠죠? 그렇다면 더 이상 미루지 말고 포스팅을 진행하세요!

10가지 맛있는 푸디나 쌀 요리법을 살펴보겠습니다.

1. 후추맛 민트 라이스:

고추맛 민트 밥은 요리하기 쉬우면서도 인상적인 맛있는 푸디나 밥 레시피입니다! 이 입이 떡 벌어지는 요리를 준비하는 데 20분도 걸리지 않습니다.

재료:

  • 쌀 2컵을 씻어서 1시간 동안 불려줍니다.
  • 슬라이스 양파 ½컵
  • 1 큰술. 맛을 더해주는 소금
  • 2 큰술. 요리용 기름
  • 2Tbsp 신선한 민트 잎 페이스트
  • 레몬 주스 몇 방울

방법:

  1. 바닥이 두꺼운 냄비에 기름을 두릅니다.
  2. 커민 씨를 추가합니다.
  3. 다진 양파를 넣고 양파의 색이 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 불린 쌀과 민트잎 페이스트를 넣고 잠시 뒤집습니다.
  5. 이제 쌀에 물 3컵을 추가합니다.
  6. 혼합물을 몇 분 동안 끓인 다음 레몬 방울을 그 위에 뿌립니다.
  7. 팬을 덮고 약한 불에서 밥이 익도록 합니다.
  8. 10분이 지나면 밥이 나올 준비가 됩니다.

2. 남은 쌀을 사용한 민트 풀라오:

민트 풀라오는 남은 쌀로 만들 수 있는 즉석 요리입니다. 라이타와 파파드와 함께 아침이나 점심에 이 풀라오를 먹을 수 있습니다.

재료:

  • 밥 1/2컵(남은 것)
  • 민트 잎 ½컵
  • 다진 고수 잎 ½컵
  • 잘게 썬 생강 ¼작은술
  • 1/2tsp 레몬 주스
  • 완두콩 2큰술
  • 간단한 신선한 코코넛
  • 마늘 2쪽
  • 정향 2개
  • 베이 리프 1개
  • 잘게 썬 청양고추 1개
  • 중간 크기 양파 1개 슬라이스 1큰술
  • 기리
  • 신선한 민트 잎
  • 장식용 구운 캐슈

방법:

  1. 붙지 않는 팬에 버터 기름을 가열합니다.
  2. 월계수 잎, 정향을 넣고 약 1분간 볶습니다. 30분.
  3. 다진 청양고추, 얇게 썬 양파를 넣고 양파가 밝은 갈색으로 변할 때까지 볶습니다.
  4. 이 혼합물에 쌀을 추가합니다.
  5. 이제 믹서 그라인더에 민트 잎, 고수 잎, 완두콩, 레몬 주스, 마늘, 생강 및 강판에 간 신선한 코코넛을 섞어 반죽을 만드십시오. 부드럽게 섞어주세요.
  6. 2~3분 동안 요리합니다.
  7. 이 풀라오를 그릇에 담고 민트 잎과 구운 캐슈넛으로 장식합니다.

3. 고추를 곁들인 민트 라이스:

튀긴 야채와 함께 이 맛있는 레시피를 즐겨보세요. 도시락으로 가장 좋아하는 음식이 될 수 있습니다.

재료:

  • 밥 1컵
  • 민트 잎 1컵
  • 청고추 3개
  • 2 큰술. 기름
  • 8 진주 양파
  • 다진 고추 ¼컵
  • 소금 맛
  • 고수 잎 장식
  • 우라드달 ½컵
  • 5~6개의 캐슈

방법:

  1. 먼저 팬을 가열하고 기름을 두릅니다.
  2. 삶은 소나 마수리 또는 바스마티 쌀을 펼쳐서 식힙니다.
  3. 민트 잎, 녹색 고추 및 약간의 물을 분쇄기에 갈아서 고운 반죽을 만듭니다.
  4. 팬에 양파, 고추, 캐슈넛, 달래를 넣고 2분간 볶습니다.
  5. 밥에 밥을 넣고 팬을 덮습니다.
  6. 민트 페이스트를 넣고 3~4분 동안 요리합니다.
  7. 소금을 넣으면 고소한 고추를 곁들인 민트 밥이 완성됩니다.

4. 코코넛 밀크를 곁들인 민트 풀라오:

코코넛 밀크를 곁들인 민트 풀라오는 민트의 맛과 건강한 코코넛 밀크가 어우러진 심플하면서도 영양가 있는 요리입니다.

재료:

  • 바스마티 쌀 1컵
  • 슬라이스 양파 3개
  • 코코넛 밀크 4티스푼
  • 가람 마살라
  • 기호에 따라 소금
  • 민트 잎 1컵
  • 완두콩
  • 청고추 2개
  • 생강과 마늘 페이스트 ¼작은술
  • 기름 2작은술
  • 회향 씨앗 ½작은술
  • 정향 2개
  • 계피 스틱 ½개
  • 카다몸 1개

방법:

  1. 쌀을 씻어서 30분 동안 불려주세요.
  2. 그라인더에 고추와 민트 잎을 섞어 반죽을 만듭니다.
  3. 솥에 기름을 두르고 양파, 생강 마늘 페이스트, 완두콩, 회향 씨앗, 정향, 카다멈, 계피 스틱을 넣으십시오.
  4. 1~2분 동안 볶습니다.
  5. 민트 페이스트를 넣고 잠시 볶습니다.
  6. 바스마티 쌀, 코코넛 물, 요리용 물을 추가합니다.
  7. 휘파람 2개를 끓입니다. 압력이 가해지면 밥이 깨지지 않고 포크로 밥을 뒤집어 주세요.

분디 라이타나 피클과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

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