리코펜과 통풍

질문
안녕,
1) 혈장 요산 때문에 수박을 먹거나 피한다.
2) 수박 섭취 전후의 혈장 요산 수치.
미리 감사드립니다.

답변
요산의 혈장 농도를 높이거나 낮추는 것을 의미합니까? 수박에서 가장 활동적인 영양소(이뇨제 제외)는 리코펜이라는 사실을 명심하십시오. 토마토, 레드/블루베리 등 라이코펜이 풍부한 식품은 통풍 관리에 권장되는 식품입니다.

나는 수박이 혈장 요산 수치에 미치는 영향에 대한 구체적인 수치를 찾지 못했습니다.

=TZ