Habituellement, les hamburgers et les frites sont devenus le menu cliché pour définir la «malbouffe». Grâce aux milliers de fast-foods qui fabriquent le burger, nous avons commencé à percevoir le burger comme un aliment qui fait grossir et qui n'a aucune valeur nutritive. En fait, vous pouvez faire un hamburger sain et rapidement aussi. La seule différence réside dans la façon dont vous préparez les galettes de burger saines et les ingrédients que vous utilisez pour faire votre burger.
10 FAÇONS DE DIRE NON À LA MALBOUFFE
Donc, si vous voulez faire un burger sain, il y a beaucoup de choix à votre disposition. La règle générale pour préparer un burger sain est de ne pas y utiliser de galettes frites. La deuxième règle serait de se débarrasser du pain blanc. Et troisièmement, vous devez changer vos idées sur ce que vous pouvez ajouter aux hamburgers. Si vous pouvez suivre ces 3 étapes, vous pouvez faire des hamburgers sains, délicieux et rapides.
Vous devez comprendre que les fast-foods n'ont pas inventé le concept de burgers. Même avant qu'il y ait le concept de «malbouffe», les gens faisaient des hamburgers dans les cafés et même à la maison. Il s'agit simplement de faire les bonnes substitutions afin que vous puissiez trouver une combinaison saine. La chose qui prend du temps est de trouver un moyen de rendre les galettes de hamburger saines. Le reste peut être fait en quelques minutes.
Voici quelques conseils simples pour préparer un burger sain en moins de 10 minutes.
La laitue est un légume à feuilles vertes surestimé. En fait, d'autres légumes à feuilles vertes comme le chou frisé ont beaucoup plus de valeur nutritive que la laitue iceberg.
Ajoutez des légumes à votre hamburger à la place de la viande. Des galettes de burger à base de brocoli, de pois, de chou et de carottes peuvent également être délicieuses et évidemment faibles en calories.
Au lieu de faire frire les galettes de hamburger, vous pouvez simplement les saisir sur un gril. Badigeonnez les galettes d'huile et faites-les griller au micro-ondes. Vous pouvez ainsi économiser beaucoup de calories.
Utilisez toujours des tranches de tomates fraîches au lieu du ketchup pour faire vos hamburgers. Il faut une demi-minute pour trancher des tomates, alors pourquoi consommer des conservateurs.
Vous avez besoin d'une base molle pour votre burger. Mais la mayonnaise, même si elle est faible en gras, contient beaucoup de calories. Essayez donc de superposer le pain avec du beurre de cacahuète riche en protéines.
Vous n'avez pas besoin d'acheter des galettes de la chambre froide. Vous pouvez facilement faire vos propres galettes en achetant les coupes de poulet maigres et désossées. La viande transformée est connue pour causer le cancer.
Il est courant d'utiliser des tranches de fromage dans les hamburgers et du fromage râpé dans les pâtes et les pizzas. Cependant, râper du fromage signifie prendre moins de fromage à chaque fois que vous mangez.
Débarrassez-vous du pain emballé que vous achetez dans les supermarchés. Vous devriez acheter les petits pains frais de votre boulangerie locale. Idéalement, vous devriez acheter des pains de blé entier pour faire des hamburgers.
Griller prend du temps, mais faire sauter est beaucoup plus facile et plus rapide. Si vous n'avez pas le temps de faire griller les galettes, vous pouvez les faire sauter avec très peu d'huile. Cela réduira également le nombre de calories que vous consommez.
> Les hamburgers ne sont pas le seul type de burgers. Vous pouvez essayer de mettre du paneer grillé ou des morceaux de soja entre vos pains à hamburger. Les filets de poisson poêlés ou grillés font également d'excellentes galettes de burger. Expérimentez avec différents types de garnitures pour hamburgers.
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