Si vous cherchez une recette fraîche pour le déjeuner et le dîner, assurez-vous d'essayer certaines des recettes de salades d'été saines. Les salades sont rapides et faciles à préparer et ne nécessitent pas beaucoup de cuisson.
De la salade verte saine à la salade de fruits saine, c'est un plat rafraîchissant à servir lors des pique-niques d'été, des barbecues, des fêtes à la piscine ou des repas légers de tous les jours. Les recettes de salades hautement nutritives sont riches en protéines, faibles en gras et immenses en saveur.
De délicieuses recettes de salades à faible teneur en calories
Vous pouvez satisfaire vos papilles savoureuses avec une variété de recettes de salades. Des salades nutritionnelles saines peuvent être un repas satisfaisant à elles seules et peuvent même être un accompagnement idéal pour les plats principaux.
Voici quelques salades très nutritives pour l'été, faciles et rapides.
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Salade de chou au brocoli
C'est une merveilleuse salade pour le déjeuner. Prenez un petit bol et ajoutez 1/3 tasse de vinaigre blanc, 1/2 cuillère à soupe de sucre et le sachet d'assaisonnement des nouilles. Assurez-vous de bien mélanger et essayez de réfrigérer au moins pendant une heure.
Ensuite, essayez de prendre un autre bol, ajoutez 1 grosse tête de brocoli coupé en dés, 2 carottes râpées et 1 tasse de graines de tournesol. Ajoutez ensuite les nouilles et mélangez bien. Assurez-vous de verser la vinaigrette sur la salade environ 10 minutes avant de servir pour le déjeuner.
Recette de salade de chou-fleur et bacon
Combiner le brocoli, le chou-fleur et le bacon végétarien peut s'avérer être la meilleure recette de salade pour des repas d'été parfaits. Ce délicieux repas de légumes frais remplit votre estomac.
Prenez 1 tasse de brocoli haché, 1 tête de chou-fleur, 1/2 livre de bacon, 1 tasse de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1/2 tasse de sucre . Commencez par placer un brocoli et un chou-fleur hachés dans un bol.
Coupez ensuite le bacon végé en petits morceaux et laissez-le cuire quelques minutes puis égouttez-le. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre ensemble. Versez maintenant ce mélange dans le bol mélangeur contenant le brocoli, le chou-fleur et le bacon. Bien remuer et servir. C'est une salade très nutritive pour l'été.
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Salade de tomates à l'ail
Lorsque les tomates sont à la limite de la douceur, elles peuvent s'avérer délicieuses lorsqu'elles sont utilisées pour une salade. Prenez une grande laitue et essayez de la réduire en lambeaux (grandes feuilles en petites feuilles).
Ensuite, prenez 6 grosses petites tomates mûres tranchées, 2 tasses de tomates cerises, 16 feuilles de basilic frais coupées en deux, 2 cuillères à soupe de graines de citrouille grillées, 2 cuillères à soupe de graines de tournesol grillées.
Pour faire vinaigrette à l'ail prendre 1 petite gousse d'ail finement hachée, 1&1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge. Essayez d'abord de mélanger l'ail, le vinaigre, l'huile et le poivre dans un bol.
Ensuite, essayez de placer quelques couches de feuilles de laitue sur le plat de service. Assurez-vous de disposer les tomates en tranches et les tomates cerises sur le dessus. Essayez de saupoudrer la vinaigrette.
Pour des variantes de salade de tomates à l'ail, essayez une salade de tomates cerises et de pois mange-tout. Essayez ensuite de faire cuire les pois gourmands à la vapeur pendant 3 minutes. Rafraîchissez-le avec de l'eau froide du canal puis refroidissez.
Prenez ensuite 370 g de tomates cerises coupées en deux puis ajoutez-y 6 oignons verts émincés. Préparez maintenant la vinaigrette à l'ail comme recette principale et essayez d'en arroser les tomates et les petits pois. Plus tard, ajoutez 4 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée et de persil et essayez de mélanger. Il s'agit de salades très nutritives puisque les tomates sont une riche source de vitamine C qui peut garder votre peau en bonne santé.
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Tomates farcies à la salade de crevettes
Prenez 1 livre de crevettes décortiquées et cuites. Assurez-vous que les queues sont enlevées et hachées complètement.
Placez les ingrédients sur la table qui comprend 1 branche de céleri finement dînée, 1/4 tasse de basilic frais haché, 10 olives kalamata finement hachées, 1 échalote moyenne émincé, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, une pincée de poivre puis ajouter en dernier lieu 4 grosses tomates bien mûres .
Pour commencer la préparation, mélanger les crevettes, le céleri, la mayonnaise, le basilic, le poivre, les olives, le vinaigre et l'échalote dans un saladier et bien mélanger.
Creusez ensuite délicatement l'intérieur de chaque tomate à l'aide d'une petite cuillère. Assurez-vous d'utiliser la tomate évidée pour une utilisation ultérieure. Ensuite, avant de servir la salade, remplissez chaque tomate avec 1/2 tasse de salade de crevettes. Cette salade hautement nutritive est un secret pour les déjeuners ennuyeux.
Voici quelques-unes des meilleures recettes de salades pour l'été.
