Saviez-vous que sfaire équipe avec des légumes a beaucoup plus de valeur nutritive que frits, poêlés ou même grillés. Les choux de Bruxelles sont un type de légume vert que vous devriez simplement cuire à la vapeur sans aucun doute.
La cuisson à la vapeur de vos choux de Bruxelles ne fera que renforcer votre immunité, éloignera ces maladies et surtout, elle donnera un bon coup de pouce à vos os car elle est riche en calcium.
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Les choux de Bruxelles peuvent également offrir des avantages spéciaux pour réduire le cholestérol si vous utilisez une méthode de cuisson à la vapeur lors de leur cuisson. La teneur en fibres présente dans les choux de Bruxelles fait un meilleur travail de liaison avec les acides biliaires dans votre tube digestif lorsqu'ils ont été cuits à la vapeur.
Lorsque ce processus de liaison a lieu, il est plus facile pour les acides biliaires d'être excrétés, et le résultat est une baisse de votre taux de cholestérol.
Les choux de Bruxelles crus ont toujours la capacité de réduire le cholestérol, mais autant que les choux de Bruxelles cuits à la vapeur. De même, voici quelques-uns des autres avantages pour la santé de la cuisson des choux de Bruxelles à la vapeur, jetez un œil :
Une étude récente a montré une meilleure stabilité de l'ADN à l'intérieur de nos globules blancs après la consommation quotidienne de choux de Bruxelles à raison de 1,25 tasse.
La consommation régulière de choux de Bruxelles aide à soulager tous les problèmes de digestion, en raison de la présence d'une teneur élevée en fibres.
Les choux de Bruxelles contiennent une grande quantité de vitamine K. Donc, si vous avez un problème de coagulation sanguine, ce légume doit être ajouté à votre alimentation.
Si vous souffrez de problèmes d'inflammation, intégrez les choux de Bruxelles à votre alimentation hebdomadaire. La grande quantité de protéines dans ce légume vous aidera.
Les choux de Bruxelles sont bons pour les os car ils sont riches en calcium. De même, c'est aussi un bon aliment pour les dents !
Jetez tous ces médicaments que vous êtes censé consommer pour réguler la tension artérielle. Optez plutôt pour un repas riche en minéraux, acides folate pour contrôler votre tension artérielle.
Les niveaux de cholestérol peuvent être apprivoisés si vous ajoutez des choux de Bruxelles cuits à la vapeur à votre alimentation. Lorsqu'ils sont cuits à la vapeur, les nutriments sont beaucoup plus élevés, contribuant ainsi à réduire le mauvais cholestérol.
Les choux de Bruxelles contiennent un glucoside, la sinigrine, qui aide à protéger des cancers du côlon en détruisant les cellules précancéreuses.
Les choux de Bruxelles cuits à la vapeur regorgent d'antioxydants bons pour la santé. Consommer ce légume vous permettra de renforcer votre immunité et vous aidera également à lutter contre d'autres problèmes de santé.
Les choux de Bruxelles cuits à la vapeur sont également riches en potassium et, selon de nombreux experts, ce légume vert et sain contient une plus grande quantité de potassium que la banane.
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