Čo je to ajurvédska diéta?

V spoločnosti Verywell, veríme, že neexistuje žiadny univerzálny prístup k zdravému životnému štýlu. Úspešné stravovacie plány je potrebné individualizovať a vziať do úvahy celého človeka. Pred začatím nového diétneho plánu poraďte sa so svojim poskytovateľom zdravotnej starostlivosti alebo registrovaným dietológom, najmä ak máte zdravotný stav.

Ajurvéda je starodávna wellness metóda, ktorá vznikla v Indii asi 5. Pred 000 rokmi. Slovo „ajurvéda“ je kombináciou dvoch sanskrtských slov, ktoré znamenajú život (ajur) a vedu (veda). Doslovný preklad ajurvédy je „veda o živote“.

Ajurvédska diéta poskytuje pokyny, ktoré povzbudzujú k rozumnému jedlu a konzumácii potravín, ktoré sú vhodné pre vašu dóšu, alebo ústavného typu. Energia každej dóše pomáha určiť, čo jesť, aby sa zlepšilo zdravie, predchádzať chorobám alebo ich zvládať, a udržiavať celkové zdravie a pohodu.

Ajurvédska medicína sa snaží vytvoriť zdravé silné telo prostredníctvom série diét, cvičiť, a životný štýl, vrátane spánku, intuitívne stravovanie, a zmysluplný život. Ak dodržujete ajurvédsku diétu, budete jesť predovšetkým celé alebo minimálne spracované potraviny a budete vykonávať obozretné stravovacie rituály, ktoré môžu zlepšiť zdravie a podporiť chudnutie.

Naozaj, objavujúce sa výskumy ukazujú, že ajurvédsky spôsob života - vrátane stravovania - môže potenciálne viesť k chudnutiu. Ale dôkazy týkajúce sa určitých aspektov diéty, ako sú obmedzenia potravín a načasovanie jedla, stále chýba.

Čo hovoria odborníci

"Zakotvený v hinduistickom systéme medicíny, ajurvédska diéta vám prikazuje jesť podľa dominantnej dóše (energetického typu). Neexistuje žiadny vedecký dôvod pre tento štýl stravovania, odborníci sa však zhodujú na tom, že zameranie na nespracované potraviny a ohľaduplné stravovanie sú cennými jedlami. “
- Chrissy Carroll, RD, MPH

Čo môžete jesť?

Jednou z hlavných charakteristík ajurvédskej diéty je, že jete podľa svojho dominantného ústavného typu, alebo dosha . Svoju dóšu môžete považovať za svoju najvýraznejšiu energiu. Tri rôzne ajurvédske dóše sú odvodené z piatich prvkov:priestor, vzduch, oheň, voda, a zem. Každý prvok poskytuje iné vlastnosti alebo vlastnosti.

• Vata (priestor a vzduch):Vaty sú často popisované ako kreatívne, intenzívne, alebo expresívne. Medzi atribúty patria suché, svetlo, chladný, a drsné.
• Pitta (oheň a voda):Pitty sú často popisované ako inteligentné, radostný, a riadený. Medzi atribúty patria ostré, horúci, kvapalina, a mobilné.
• Kapha (Zem a voda):Kaphas sú často popisované ako pokojné, milujúca, alebo letargický. Medzi atribúty patrí vlhkosť, ťažký, mäkký, a statické.

Akonáhle sa zoznámite s každou dóšou, možno prídete na to, že jeden znie skôr ako vlastnosti, ktoré stelesňujete. Mnoho ľudí zistí, že majú dve silné dóši.

Čo potrebuješ vedieť

Skôr ako začnete s ajurvédskou diétou, budete sa musieť dozvedieť o svojej dominantnej dóši. Mnoho odborníkov na ajurvédsku medicínu naznačuje, že najchytrejšou metódou je návšteva ajurvédskeho lekára. „Ajurvédsky lekár môže odporučiť správnu kombináciu potravín, aby vyvážil dóšu a zefektívnil diétu, “hovorí Samantha Semmalar, ajurvédsky lekár na Body Holiday na Svätej Lucii.

Ajurvédsky lekár vám môže tiež pomôcť určiť najlepšie bylinky pre vašu doshu a v prípade potreby pomôcť s lekárskymi problémami. Ak sa rozhodnete navštíviť ajurvédskeho lekára, urobia s vami rozhovor a urobia hodnotenie na základe informácií, ktoré poskytnete. Toto je pravdepodobne najpresnejšia metóda na určenie vašej dóše.

Ak nemáte prístup k ajurvédskemu lekárovi, Môžete vyskúšať online dotazník, ktorý vám pomôže nájsť dominantný typ dóše. Dotazníky však nemusia byť vždy presné.

Ajurvédski lekári a praktici veria, že každý z nás stelesňuje všetky tri dóši, aj keď vaša prominentná dóša určí, čo budete jesť. Bez ohľadu na dóšu, zástancovia dodržiavajú základné zásady ajurvédskeho stravovania, aby jedli s rozvahou, počítajúc do toho:

• Príjem šiestich rasas alebo chutí . Pri každom jedle, zaradiť potraviny, ktoré sú sladké, slané, kyslé, trpký, štipľavý, a sťahujúce.
• Začnite svoje jedlo s jedlami so sladkou chuťou (ako ovocie).
• Pokračujte v slaných jedlách (napríklad morské plody) a kyslé (citrusové ovocie, napríklad).
• Dokončite štipľavé jedlá (ako cibuľa alebo paprika), adstringentné (ako sú zelené jablká alebo čaj), a horké (zeler, kel, alebo zelená listová zelenina).
• Jedzte s rozvahou a sústredene. Vyhnite sa rozprávaniu, smiech, a ďalšie rušivé vplyvy na úplné ocenenie vášho jedla a prospešných výhod, ktoré poskytuje.
• Jedzte pomaly natoľko, že si môžete vychutnať chuť jedla.
• Jesť rýchlo dostatočne na to, aby nedošlo k vychladnutiu jedla.
• Jedzte správne množstvo jedla . Uvedomte si signály hladu a známky sýtosti, aby ste sa vyhli prejedaniu.
• Jedzte iba vtedy, ak ste strávili predchádzajúce jedlo . Pokyny odporúčajú, aby ste nejedli do troch hodín od predchádzajúceho jedla alebo občerstvenia, ale nechoďte bez jedla dlhšie ako šesť hodín.
• Zamerajte sa na raňajky a obed . Mnoho ajurvédskych praktikov odporúča jesť skromné ​​raňajky a väčšie, uspokojujúci obed. Večera sa môže, ale nemusí konzumovať, na základe vašich hladov.

Vata Dosha Čo jesť

• Sladké ovocie, ako sú varené jablká alebo čerešne

• Varená zelenina ako špargľa alebo repa

• Zrná vrátane quinoa alebo ryže

• Červená šošovica

• Mliečne výrobky (s mierou)

• Hovädzie mäso

• Vajcia

• Ryby

• Čierne korenie

• Listy z koriandra

• Ocot

• Arašidy a pekanové orechy

• Chia alebo ľanové semienka

• Pivo alebo biele víno

• Sezamový olej a ghí

Čo nejesť

• Sušené ovocie

• Surové jablká a melón

• Mrazené, surová alebo sušená zelenina

• Zemiaky

• Jačmeň

• Kukurica

• Cícer

• Polámané hrášky

• Jogurt

• Jahňa

• Turecko

• červené víno

• Čokoláda

Pitta Dosha Čo jesť

• Hrozienka

• Melón

• Sladká alebo horká zelenina ako brokolica alebo karfiol

• Suché obilniny

• Cestoviny

• Čierne fazule

• Nesolené maslo

• Kura (biele mäso)

• Vaječné bielky

• Mandle

• Pivo

• Suché biele víno

• Kokosový

Čo nejesť

• Marhule

• Avokádo

• Štipľavá zelenina ako cibuľa alebo surový pór

• Kyslé ovocie

• Špenát

• Chlieb vyrobený z droždia

• Quinoa a hnedá ryža

• raž

• sójová omáčka

• Slané maslo

• Kyslá smotana

• Hovädzie mäso

• Kura (tmavé mäso)

• Čili paprička

• Červené alebo sladké víno

• Morské plody iné ako krevety

• Čokoláda

Kapha Dosha Čo jesť

• Sťahujúce ovocie ako jablká alebo sušené slivky

• Štipľavá alebo horká zelenina ako zeler alebo mrkva

• Müsli

• Polenta

• Lima fazuľa

• Cmar

• Tvaroh

• Krevety

• Turecko

• Suché červené alebo biele víno

Čo nejesť

• Sladké alebo kyslé ovocie ako grapefruit alebo figy

• Sladká alebo šťavnatá zelenina ako uhorka alebo cuketa

• Varený ovos

• Ryža

• Cestoviny

• Palacinky

• Pšenica

• Obličky

• Mäkký alebo tvrdý syr

• Kačica

• Tofu

• Sladkovodné ryby

• Kečup

• Tvrdý alkohol

• Čokoláda

Ukážkové nákupné zoznamy

Potraviny, ktoré si kúpite na ajurvédskej diéte, budú závisieť od vašej dóše a od toho, ako dôsledne dodržiavate odporúčaný protokol. Nasledujúce nákupné zoznamy obsahujú niektoré z najlepších jedál pre každú dóšu. Upozorňujeme, že tento nákupný zoznam nie je all-inclusive a môžu existovať aj iné jedlá, ktoré uprednostňujete.

Vata

• Jablká
• Repa
• Celozrnné produkty (quinoa, hnedá alebo biela ryža)
• Červená šošovica
• Mlieko syr, jogurt
• Chudé kusy hovädzieho mäsa
• Vajcia
• Ryby
• Oriešky (arašidy, pekanové orechy)
• Semená (chia semienka, ľanové semená)
• Korenie a korenie (čierne korenie, listy z koriandra, ocot)
• sezamový olej
• Ghí

Pitta

• Hrozienka
• Melón
• Brokolica, karfiol
• Suché obilniny (kukuričné ​​vločky)
• Cestoviny (celozrnné)
• Čierne fazule
• Nesolené maslo
• Kuracie prsia
• Vajcia (jedzte iba biele)
• Mandle
• Kokosový

Kapha

• Jablková omáčka
• Sušené slivky
• Zeler
• Mrkva
• Müsli
• Polenta
• Lima fazuľa
• Cmar
• Tvaroh
• Krevety
• Turecko

Ukážkové plány jedál

Akonáhle ste určili svoju dominantnú dóšu, okolo jedál môžete vytvárať jedlá, ktoré pomôžu vyživiť vaše telo a vyrovnať vašu energiu. Vaša prominentná dóša určí váš štýl stravovania a bude slúžiť ako návod na konkrétne jedlá, ktorým by ste sa mali vyhýbať. Pamätajte si, zoznamy odporúčaných potravín neuvádzajú, že by ste mali obmedziť všetky ostatné potraviny. Sú to jednoducho jedlá, ktorým by prospelo, keby ste ich vo svojom jedálničku získali viac podľa svojej dóše.

Nasledujúce trojdňové plány jedál ponúkajú návrhy pre každú dóšu, aby ste mohli začať s ajurvédskou diétou. Či už pijete víno alebo pivo, je to vaša voľba, a môžete sa tiež rozhodnúť nasledovať večeru s pohárom zahriateho mlieka s korením, ako je chai.

Uvedomte si, že tieto plány jedál nie sú all inclusive a ani striktne nedodržiavajú ajurvédsky protokol. Ak sa rozhodnete dodržiavať ajurvédsky životný štýl alebo máte dve dominantné dóše, možno nájdete ďalšie jedlá, ktoré vám budú lepšie vyhovovať.

Vata

Deň 1

• Raňajky : 1 šálka napučanej ryžovej obilniny s 1/2 šálkou mandľového mlieka; 1 šálka čaju chai
• Obed :3 šálky šalátu Blood Orange a Quinoa s kapustou
• Večera :4,5 unce špenát a losos Pesto; 6-uncový pohár suchého bieleho vína (voliteľné)

Deň 2

• Raňajky :1 1/2 šálky miešanej ovocnej misy (banány, pomaranče, jahody); 1 šálka citrónového čaju
• Obed :1 1/4 šálky hovädzieho mäsa, Hnedá ryža, a hubová polievka
• Večera : 1 1/2 šálky špenátu a tofu kari; 6-uncový pohár suchého bieleho vína (voliteľné)

Deň 3

• Raňajky :2 miešané vajcia; 1 kus celozrnného toastu s 1/4 čajovej lyžičky ghí; 1 šálka čaju Vata
• Obed :1 Jarná rolka plnená zeleninou
• Večera : 1 1/4 šálky arašidových rezancov s tofu a zeleninou; 12-uncový pohár piva (voliteľné)

Pitta

Deň 1

• Raňajky :1 šálka jogurtu s 1/2 šálkou müsli; 1 šálka čaju Pitta
• Obed : 1/2 šálky strúhaných ružičkových klíčkov a šošovicového šalátu; 1/4 šálky hummusu s 3 uncami mrkvových tyčiniek
• Večera : 1 porcia kuracieho mäsa Palak; 6-uncový pohár suchého bieleho vína (voliteľné)

Deň 2

• Raňajky :1 šálka banánovej hnedej ryžovej kaše; 1 šálka harmančekového čaju
• Obed : 1 šálka cuketových cestovín (zoodles) s 1 šálkou dusenej brokolice
• Večera : 1 šálka duseného zemiakového a šošovicového; 6-uncový pohár suchého bieleho vína (voliteľné)

Deň 3

• Raňajky : 1 šálka melónu nakrájaného na kocky; 1 šálka strúhaných pšeničných obilnín s 1/2 šálkou mlieka; 1 šálka čaju z mäty piepornej
• Obed :1/2 šálky dusenej špargle podávanej s 1 šálkou vareného kuskusu
• Večera : 3 unce pečené kuracie prsia; 1 šálka brokolice v pare; 6-uncový pohár suchého bieleho vína (voliteľné)

Kapha

Deň 1

• Raňajky :1 šálka teplej miskovej raňajkovej misky s 1/2 šálkou varených jabĺk; 8 uncí jablkového lassi
• Obed :1 šálka letnej kukuričnej polievky
• Večera : 1 1/2 šálky kitchari (ajurvédskej kaše) korenenej na kurkumu s hnedou ryžou a fazuľami mungo; 6-uncový pohár suchého bieleho vína (voliteľné)

Deň 2

• Raňajky :1 šálka cereálnych prosa s 1/2 šálkou kozieho mlieka; 1 šálka čerstvých jahôd; 1/2 šálky šťavy zo sliviek
• Obed :1/2 šálky Lemony pečenej brokolice podávanej s 1/4 šálky pečeného tofu
• Večera :1 3/4 šálky šošovicovej polievky z červeného kari s kapustou; 6-uncový pohár suchého červeného vína (voliteľné)

Deň 3

• Raňajky :3/4 šálky tvarohu s 1/4 šálky jablkovej omáčky; 1 šálka čaju Kapha
• Obed : 1 šálka krevetového šalátu inšpirovaného Áziou
• Večera : Yellow Dal With Quinoa (1 cup dal, 1/2 šálky quinoa); 6-uncový pohár suchého červeného vína (voliteľné)

Nájdite ďalšie príručky k jedlu na základe dosha online v The Ayurveda Institute. Môžete sa tiež pozrieť na kuchárske knihy ako „Ayurveda:A Life of Balance, "" Chute ajurvédy, “a„ Moderná ajurvédska kuchárska kniha “, kde nájdete ďalšie nápady, ako jesť podľa svojej dóše.

Životný štýl študenta jogy

Klady a zápory Pros

• Zameranie na celé jedlo

• Generalizovaná výživa

• Rozumné jedenie

• Podporuje wellness

• Môže podporovať chudnutie

• Flexibilné a udržateľné

Zápory

• Určenie dóše môže byť náročné

• Komplikované, niekedy obmedzujúce pravidlá

• Niektoré bylinky môžu spôsobovať vedľajšie účinky

Pros

Ajurvédska diéta odporúča vyhnúť sa niektorým jedlám v závislosti od vašej dóše. Ale ako pri každom inom regulovanom stravovacom pláne, existujú výhody a nevýhody. Kontrola kladov a záporov vám môže pomôcť pri rozhodovaní, či by ste mali vyskúšať ajurvédsky životný štýl.

Zameranie na celé jedlo

Niektorí ajurvédski praktici nabádajú svojich študentov, aby jedli iba miestne jedlá. Aj keď je to pre mnohých ľudí nepraktické, mohlo by vás to prinútiť jesť viac celých, nespracované potraviny, ktoré bývajú zdravšie ako spracované.

Generalizovaná výživa

Ajurvédska diéta neobmedzuje žiadnu skupinu potravín. Namiesto toho ponúka zoznamy potravín, ktoré je potrebné uprednostniť a ktorým sa vyhnúť, na základe vašej dóše. Touto cestou, môže vám ponúknuť vyváženú výživu, keď sa zdravo rozhodujete, čo budete jesť.

Rozumné jedenie

Ajurvédske praktiky naznačujú, že sa musíte stravovať svedomito a intuitívne. To znamená venovať pozornosť jedlu a správam vášho tela o ňom. Znamená to urobiť si čas a vychutnať si jedlo, jesť, keď si hladný, a zastaviť, keď ste plní.

Podporuje wellness

Ajurvédsky životný štýl podporuje rovnováhu v tele a mysli prostredníctvom stravy, cvičiť, a dostatočný spánok. Ajurvédska medicína sa praktizuje tisíce rokov, väčšina dôkazov na podporu jeho účinnosti je observačná. Avšak, ako sa zvyšuje záujem o integratívne prístupy k zdraviu, ako je ajurvéda, viac výskumníkov vykonáva vysokokvalitné štúdie, ktoré podporujú používanie systému na poskytnutie nových pohľadov na jeho účinky.

Môže podporovať chudnutie

Nie je jasné, či strata hmotnosti vyplývajúca z ajurvédskej diéty pochádza z jedenia došou, alebo zo zamerania na celé jedlá a ohľaduplné stravovanie. Niektoré výskumy však ukázali jeho účinnosť v kombinácii s cvičením, akým je napríklad joga.

Flexibilné a udržateľné

Starostlivé dodržiavanie pravidiel sa nevyžaduje; ajurvédsky jedálniček si môžu sami vybrať, čo im a ich telu najviac vyhovuje. Ak sa vám zdá, že sa stravovací plán dóši je príliš mätúci alebo obmedzujúci, niektorí odborníci navrhujú jednoducho prijať základné zásady stravovania.

Sarajean Rudman, PANI, MA, je ajurvédsky praktik, klinický odborník na výživu, a certifikovaný inštruktor jogy. Nenavrhuje jedlá špecifické pre dóšu, ale skôr potraviny, ktoré pomáhajú pri trávení, a životný štýl, ktorý kladie dôraz na udržanie rovnováhy počúvaním svojho tela, jesť intuitívne, a dostatok pohybu.

Namiesto toho, aby ste sa zamerali na chudnutie, Rudman hovorí, že sa má zamerať na wellness. Navrhuje zvoliť výživné celé potraviny namiesto spracovaných potravín, ignorovanie počítania kalórií, a intuitívne sa stravovať, aby ste zvládli veľkosti porcií.

Prijatie komplexného ajurvédskeho životného štýlu, ktorý je prispôsobený vašim osobným potrebám, prinesie výsledky bez obmedzenia. Táto prispôsobivosť by mohla prispieť k tomu, aby bola ajurvédska diéta dlhodobo udržateľnejšia.

Zápory

Pre zástancov ajurvédy, toto je celoživotný spôsob, ako jesť (a žiť). Ale nie každý, kto vyskúša túto diétu, môže chcieť v nej pokračovať navždy.

Dosha môže byť ťažké určiť

Proces hľadania vašej dóše je subjektívny - aj keď navštívite ajurvédskeho lekára. Nie je založená na objektívnych údajoch, ako test krvi alebo moču. Z toho dôvodu, nemusí to byť úplne presné. Vaša dosha môže byť tiež kombináciou viac ako jedného typu, a možno budete musieť na ceste vykonať niekoľko úprav.

Národný inštitút zdravia (NIH) poskytuje pokyny pre hľadanie a výber poskytovateľa doplnkovej starostlivosti, napríklad ajurvédsky lekár. Všeobecne, NIH odporúča, aby ste sa porozprávali so svojim lekárom primárnej starostlivosti o používaní alternatívnych zdravotných postupov.

Pravidlá môžu byť komplikované

Niektorí ľudia môžu mať problém udržať ajurvédsku diétu. Obmedzený výber potravín a dokonca aj chuť jedla môže byť pre niektorých na začiatku ťažké. Okrem osobného vkusu a preferencií, zložitosť ajurvédskej stravy môže byť pre niektorých ľudí zastrašujúca.

Byliny môžu spôsobovať vedľajšie účinky

NIH varuje spotrebiteľov, že niektoré ajurvédske výrobky, bylinky, alebo bylinné kombinácie môžu spôsobovať vedľajšie účinky a môžu byť škodlivé, ak sa použijú nesprávne. Ak užívate lieky na predpis, skôr, ako začnete užívať rastlinné prípravky, opýtajte sa svojho lekára alebo lekárnika, pretože môžu nastať interakcie.

Ajurvédsky lekár nemusí byť licencovaným lekárom. V U.S.A., aniurvédskych praktikov nemá licenciu, aj keď niektorí majú schválené ajurvédske školy.

Je ajurvédska diéta pre vás zdravou voľbou?

Ajurvédska diéta zdieľa niektoré vlastnosti s inými diétami, ktoré obsahujú prvky životného štýlu a filozofiu wellness. Podobné diéty propagujú celé potraviny pred spracovanými, vyhnúť sa počítaniu kalórií, a navrhnite, aby vám to, čo jete, pomohlo dosiahnuť pohodu.

Napríklad cieľom makrobiotickej diéty je nájsť rovnováhu prostredníctvom jedla. Táto diéta je tiež prispôsobená na základe faktorov, ako je vek, sex, a podnebie. Pri diéte s celými potravinami cieľom je jesť iba celé potraviny - nie je dovolené nič spracované.

Pretože ajurvédska diéta je prispôsobená dosha, je ťažké porovnať to s odbornými pokynmi pre výživu. Súčasné diétne usmernenia ministerstva poľnohospodárstva USA naznačujú, že svoj tanier naplníte vyváženou kombináciou bielkovín, zrná, ovocie, zelenina, a mliečne výrobky pre vyváženú stravu. Ajurvéda kladie dôraz na rovnováhu. neposkytuje návod na skupiny potravín alebo makroživiny (napríklad koľko bielkovín jesť).

Aj keď USDA navrhuje rozsahy kalórií na chudnutie a udržiavanie hmotnosti, ajurvédska diéta kladie dôraz na všímavosť, intuitívne stravovanie - počúvanie tela, aby ste zistili, čo musíte jesť, kedy, a koľko.

Ak je chudnutie vašim cieľom, možno budete musieť kombinovať počítanie kalórií s ajurvédskymi radami o tom, ktoré jedlá jesť (možno dovtedy, kým sa nedozviete, aké veľkosti porcií sú pre vás najvhodnejšie a ako interpretovať signály hladu v tele). Ak máte záujem určiť si svoje individuálne potreby kalórií, Môžete to urobiť pomocou tejto kalkulačky.

Ajurvédska diéta obmedzuje mnoho zdravých potravín odporúčaných USDA pre vyváženú stravu, protokol podporuje návyky zdravého životného štýlu, ktoré podporujú pohodu.

Zdravotné výhody

Aj keď je výskum obmedzený, Existujú dôkazy, že ajurvédska diéta môže zlepšiť zdravie.

Podporuje zdravé dlhodobé návyky

Vedci z Harvardu uskutočnili štúdiu podporujúcu možné využitie celostných zdravotných intervencií vrátane ajurvédy, ktoré ľuďom pomôžu dlhodobo sa držať nového a zdravého správania. Predbežné výsledky naznačovali, že tieto intervencie môžu ľuďom pomôcť naučiť sa a držať sa „nových a zdravších vzorcov správania“.

Zlepšuje pohodu

Pilotný prieskum zistil, že ajurvédske postupy zrejme zlepšujú psychosociálne zdravie študentov jogy s nadváhou/obezitou. Títo vedci varovali, však, že výsledky musia byť interpretované opatrne z dôvodu problémov s koncepciou štúdie a ďalších faktorov.

Môže pomôcť zvládnuť chronické stavy

Štúdia vykonaná vo Švédsku zistila, že ajurvédska medicína zlepšila výsledky u niektorých účastníkov s respiračnými, pohybový aparát, obehový, nádor, a kožné choroby. Ďalšie štúdie ukázali, že ajurvéda môže byť nápomocná pri zvládaní koronárnej choroby srdca a cukrovky typu 2, a zlepšenie kvality a dĺžky spánku.

Podporuje chudnutie

Recenzia z roku 2005 uverejnená v časopise International Journal of Obesity uviedli, že pokus s bylinnými ajurvédskymi prípravkami na chudnutie viedol k klinicky významnému úbytku hmotnosti v porovnaní s placebom.

Podporuje manažment hmotnosti

V roku 2014 vedci z University of New Mexico a University of Arizona publikovali štúdiu, ktorá uvádza, že program úpravy životného štýlu založený na ajurvéde a joge je prijateľným a uskutočniteľným prístupom k manažmentu hmotnosti.

Zdravotné riziká

Aj keď kladiete dôraz na celé jedlá a dbajte na to, aby ste jedli s rozvahou, sú vo všeobecnosti zdravé, bezpečné postupy, pri použití ajurvédskych byliniek existujú určité riziká.

Vedľajšie účinky

Národný inštitút zdravia varuje, že niektoré ajurvédske výrobky, bylinky, alebo bylinné kombinácie môžu spôsobovať vedľajšie účinky.

• Triphala :Hnačka a bolesti brucha, ak sa užívajú vo vysokých dávkach
• Guggul :Bolesti hlavy, žalúdočná nevoľnosť, nevoľnosť, vracanie, riedka stolica, hnačka, škytavka, a grganie
• Boswellia :Bolesť brucha, nevoľnosť, hnačka, a alergická vyrážka (pri lokálnej aplikácii)
• Gotu kola :Podráždený žalúdok, nevoľnosť, citlivosť na svetlo, a alergická vyrážka (pri lokálnej aplikácii)

Liekové interakcie

Niektoré ajurvédske bylinky môžu interagovať aj s predpismi a voľne predajnými liekmi. Porozprávajte sa so svojim zdravotníckym tímom o všetkých liekoch, ktoré užívate, skôr ako vyskúšate akékoľvek bylinky súvisiace s ajurvédskou diétou.

V zriedkavých prípadoch, NIH naznačuje, že niektoré ajurvédske bylinky môžu spôsobiť otravu arzénom. Vyhnite sa vedľajším účinkom a interakciám tak, že sa obrátite na svojho lekára a uistíte sa, že bylinky užívate podľa pokynov.

Slovo od Verywella

Ajurvédsku diétu praktizujú milióny ľudí už tisíce rokov a je uznávaná v mnohých častiach sveta ako metóda na zlepšenie celkového zdravia a pohody. Existujú aj prvky ajurvédskej stravy, ktoré sa prekrývajú so základmi výživy, ktoré praktizujú západní zdravotnícki a zdravotní experti.

Ak je chudnutie vašim cieľom, Výsledky pravdepodobne dosiahnete, ak si osvojíte ajurvédsku diétu a budete pripravovať jedlá ako celok, nespracované potraviny a ohľaduplné stravovacie návyky. Vždy prediskutujte akékoľvek zásadné diétne zmeny alebo bylinné lieky so svojim poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste sa uistili, že neinterferujú so súčasnými liekmi ani s liečbou akýchkoľvek zdravotných komplikácií.

Pamätajte si, dodržiavanie dlhodobej alebo krátkodobej diéty pre vás nemusí byť potrebné a mnohé diéty tam jednoducho nefungujú, obzvlášť dlhodobé. Aj keď nepodporujeme trendy v oblasti diét alebo neudržateľné metódy chudnutia, uvádzame fakty, aby ste sa mohli informovane rozhodnúť, čo najlepšie vyhovuje vašim výživovým potrebám, genetický plán, rozpočet, a ciele.

Ak je vašim cieľom chudnutie, Pamätajte si, že chudnutie nie je nevyhnutne to isté ako byť najzdravším ja. a existuje mnoho ďalších spôsobov, ako sa starať o zdravie. Cvičenie, spať, a ďalšie faktory životného štýlu tiež hrajú významnú úlohu vo vašom celkovom zdraví. Najlepšia diéta je vždy tá, ktorá je vyvážená a zodpovedá vášmu životnému štýlu.