Zemiakové klady a cons
Otázka
sú prosté varené zemiaky v poriadku pre zdravú výživu (2 zemiaky denne)? Snažím sa fáza bieleho chleba alebo cestoviny, ale neviem, čo náhrada za rovnakú nízku cenu.
Odpoveď
Vážený Allie,
Rovnako ako u iných potravín, zemiaky môžu byť dobré alebo zlé v závislosti na príliš veľa vecí, ktoré ich všetky vymenovať. Je to ne-ne pre klasický nízke carb Dieter ale v poriadku pre tých, sledovanie kalórií alebo tuky. Je to tiež môže byť v poriadku, ak by ste chceli vyskúšať Banta diéta http://bantadiet.com
Jedna vec, ktorá robí zemiaky jedinečná potravina je jej mimoriadne vysoká nasýtenosť Index :.
Http: //atkinszone-home.blogspot.com/2008/05/potatoes-pros-and-cons.html
prínosy pre zdravie zemiakov:
1.Antioxidative účinky, vzhľadom k antokyanov
2.Gallstones zníženie
3.Cholesterol znižujúcich dopady
Zdroje:
Eur J Cancer Predchádzajúca. 2002 august; 11 (4) :. 365-8
Biosca Biotechnol Biochem. 2005 May; 69 (5) :. 979-88
J Nutr. 1997 Mar; 127 (3): 470-7
Lipids .. 1984 február, 19 (2): 85-90.
