Fråga Jag har en fråga angående näringsinnehållet i maten från South Beach Diet. Kaloriinnehållet verkar vara avstängt på de flesta produkter från South Beach. Uppenbarligen, för att få det totala kaloriinnehållet för ett föremål, tillsätts 4 kalorier för varje gram kolhydrat, 4 kalorier för varje gram protein och 9 kalorier för varje gram fett. Om du tar en titt på South Beach Diet Breakfast wrap på:http://www.kraftfoods.com/South_Beach_Diet/
Du kommer att se att kaloriinnehållet visar 160 kalorier. Men låt oss räkna ut... Den här produkten innehåller 6 gram fett, 26 gram kolhydrater och 14 gram protein. 9 kalorier för varje fettgram, så det motsvarar 54 kalorier. 4 kalorier för varje kolhydrat, så det motsvarar 104 kalorier. Och 4 kalorier för varje proteingram, så det skulle vara lika med 56 kalorier. Detta är totalt 214 kalorier... Så varför försvinner 160 kalorier? Efter att ha tittat närmare på detta, undrar jag om fiber spelar en faktor i detta antal. Det finns 15 gram fiber i denna produkt. Om jag subtraherar 15 gram fibrer från kolhydratsiffran är det lika med 11 gram kolhydrater. Om jag gör om matematiken och räknar in det, skulle det totala kaloriinnehållet vara 154 kalorier, vilket är där de 160 kalorierna förmodligen skulle komma till stånd. Min fråga är, vad är det FAKTISKA kaloriinnehållet i denna produkt? Vad absorberar min kropp FAKTISKT om jag äter detta föremål, 154 kalorier eller 214 kalorier? Som en person med en extremt strikt kaloridiet är detta väldigt viktigt. Detta är en skillnad på 60 kalorier, vilket gör skillnad och är viktigt om man räknar kalorier. Vänligen informera mig om den sanna kaloriräkningen. Tack.
Svar Kära Kristy,
Jag har aldrig hört talas om South Beach Diet-mat och kan inte räkna ut dina beräkningar.
Jag är förbluffad över den senaste utvecklingen inom bantning som totalt splittrar upp livskraften i siffror. För att vara ärlig skrämmer det mig. Livsmedel kan inte delas upp i enheter av fett och protein och kolhydrater enbart på en sifferprincip, och faktiskt gynna dig totalt sett. Du är inte en labbråtta. Det finns ingen mening med en generell enhet för fett, när varje typ av fett bearbetas på olika sätt av varje system och har olika "biverkningar".
Dessutom absorberar inte alla kroppar samma mängd kalorier när de får i sig samma mängd. Jag fruktar att du är väldigt dåligt informerad om näringsprinciper.
Vänligen gör dig själv en tjänst och inse vad dessa siffror står för (värmevärde handlar om energi, inte summor eller vikt). Jag rekommenderar starkt att du gör lite mindre matematik och undersöker näringsbehov mer noggrant.
Det är bra att läsa omslag men jag tror att du kanske överdriver det. Din förvirring visar nästan hur mycket bättre det är att äta mat som inte är inslagen alls.
Lycka till.
Ta hand om dig, Evelyn
