Dieet van dialysepatiënten:4 belangrijke ingrediënten om te controleren

Wanneer u of uw geliefde een nierprobleem krijgt, kan dit hartverscheurend zijn.

Met een goede voeding kan zelfs een chronische nierziekte onder controle worden gehouden. Men kan een actief en normaal leven leiden. Hier is alle informatie die je nodig hebt over dit dieet.

Waarom wordt er zo over het dieet van dialysepatiënten gesproken?

Al het bloed in het lichaam gaat door de nieren. Zelfs als we slapen, werken de nieren om het bloed te zuiveren en de afvalstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Ze regelen ook de vochtbalans en reguleren de niveaus van elektrolyten in het lichaam.

Als uw nieren zelfs maar een paar minuten per dag niet meer werken, kan de hele balans in het lichaam op zijn kop worden gezet! Wanneer de nieren niet meer normaal functioneren, heeft het lichaam dialyse nodig om de afvalstoffen en toxines in het lichaam te verwijderen die anders fataal kunnen zijn.

Wanneer de afvalstoffen en gifstoffen in het lichaam zich beginnen op te hopen, kan een patiënt die dialyse ondergaat misselijk worden. Een dialysedieet zorgt ervoor dat de inname van voedsel niet zwaar is voor de nieren, en de patiënt kan dit volhouden tot de volgende dialysesessie. Je voeding zorgt er ook voor dat je niet te zwak wordt!

Beste dieet voor dialysepatiënten

Als u een aantal dialysesessies ondergaat, zullen uw dieetbeperkingen eerder minimaal zijn. Zorg er echter voor dat je niet ongezond eet. Een dialysedieetplan legt de nadruk op het eten van goed en gezond voedsel met regelmatige kleine tussenpozen.

Hoewel u het meeste voedsel kunt eten, moet u voorzichtig zijn met vier dingen in uw dieet:

1. Kalium:

Hoewel het een essentieel mineraal is dat het menselijk lichaam hard nodig heeft voor de normale werking van de zenuwen, kan het bij een hoog kaliumgehalte een onregelmatige hartslag, hartfalen of zelfs een plotselinge dood veroorzaken! Omdat de nieren niet goed functioneren, is het belangrijk om de inname van dit mineraal te beperken door middel van een streng dieet.

De meeste groenten en fruit zijn rijk aan kalium. Het uitlogen van groenten kan helpen om het kaliumgehalte aanzienlijk te verlagen, waardoor ze veilig zijn om te eten. Hier is hoe je het doet.

• Schil de groenten en laat ze in een kom met water vallen om te voorkomen dat ze donker worden.
• Snijd ze nu in plakjes of kleine blokjes.
• Laat de plakjes of in blokjes gesneden blokjes een nacht in warm water weken.
• Ververs het water in de ochtend en laat nog een paar uur uitlogen.
• Kook de groenten met water in een verhouding van 1:5. Giet het water af en consumeer de groenten.

Als je in de verleiding komt om een ​​paar vruchten te eten, doe dat dan vlak voor je dialysesessie om ervoor te zorgen dat het er tijdens de sessie afgewassen wordt.

Wat te eten:

Groenten zoals bloemkool, wortelen, kool, komkommer, bonen en fruit zoals appels, watermeloen, ananas en druiven. Je kunt ook een stevige maaltijd van rijst, dals en tarwe eten.

Zeg NEE tegen:

Chocolade en droog fruit.

Groenten zoals tomaten en aardappelen.

Verpakte vruchtendranken

Groenen zoals  palak

2. Natrium:

Een belangrijke elektrolyt die al in het menselijk lichaam aanwezig is, natrium helpt bij

• Regulering van bloeddruk en bloedvolume
• Het verzenden van impulsen voor het functioneren van zenuwen en spiercontractie
• Regulering van de zuur-base balans in lichaamsvloeistoffen en balans

Hoewel natrium een ​​vitale rol speelt in het lichaam, kan te veel consumeren fataal worden voor mensen met nierproblemen, omdat de nier het overtollige natrium niet effectief kan filteren. Overtollig natrium dat achterblijft kan leiden tot:

• Oedeem
• Stress op het hart
• Kortademigheid
• Hoge bloeddruk en hartfalen

Het spreekt dan ook voor zich dat je de consumptie van zout moet matigen. Het is het beste om te wennen aan het eten van voedsel zonder zout. Als u dit niet kunt, raadpleeg dan uw diëtist om te weten hoeveel u kunt consumeren. Blijf uit de buurt van natriumarme zouten, ze zijn rijk aan KALIUM!

Wat kun je eten:

Verse groenten, poha, kruiden en specerijen, paneer, vers fruit enz.

Zeg NEE tegen:

Augurken

Chips

Papa's

Kaas

Boter

Koolzuurhoudende dranken.

3. Fosfor:

Dit is een mineraal dat overvloedig voorkomt in zowat alles wat we eten. Het helpt bij het opslaan van energie in het lichaam. Fosfor speelt samen met calcium ook een vitale rol bij de vorming van botten en tanden.

Een verhoogd fosforgehalte in het bloed kan leiden tot:

• Nierbotziekte
• Jeukende huid
• Harde afzettingen op de huid, het hart en zelfs de slagaders

Wat kun je eten :

Verse groenten en wit brood. 

Zeg NEE tegen:

Kip

Noten

Eieren

Chocolade

Soja eten

Paneer

Kaas

Melk

Haver

4. Vloeistoffen:

Het verminderen van de inname van vocht is de grootste beproeving voor zowat elke dialysepatiënt. De nieren verwijderen overtollig vocht uit het lichaam en wanneer ze niet meer werken, begint het vasthouden van water. Dit kan oedeem en kortademigheid veroorzaken, omdat overtollig vocht in de longen begint te sijpelen.

De hoeveelheid vocht die tijdens een dialysesessie kan worden verwijderd, is eerder beperkt. Het verwijderen van meer dan 400 ml water kan een aantal zeer onaangename symptomen veroorzaken.

 

Tips om de vochtinname te verminderen:

• Blijf bezig. Als u niet fulltime werkt, kunt u zich overgeven aan hobby's die u bezig houden en de geest afleiden. Als de geest actief is, denkt hij niet aan vloeistoffen.
• Nik aan een glas water, slik het niet door. Drinken in slokjes zal je dorst sneller verzadigen.
• Drink vloeistoffen zoals vers limoensap, in plaats van water. Het zal je verbazen dat je de helft minder drinkt dan je zou hebben gedronken.
• Verminder de inname van zout. Meer zout betekent meer dorst.
• Drink zeer hete of zeer koude vloeistoffen. Dit staat je niet toe om het naar binnen te slikken en zal je beperken tot slokjes. Zo verbruik je minder vocht.

Hoe moeilijk het ook lijkt, met volharding zul je al snel een routine en dieet volgen. Je kunt nog steeds interessant voedsel eten, maar houd in gedachten wat ze bevatten en hoeveel ervan goed voor je is.

Wat zijn jouw sneak tricks om de touwtjes in handen te houden? Laat het ons weten in de reacties hieronder!