あなたが試すべき10のシンプルでおいしいムール貝のレシピ

家でシンプルで美味しいムール貝のレシピを試してみませんか？少ない労力で準備できるおいしいレシピがいくつか提供されるので、検索を終了できます。

では、何を待っていますか？読み始めて、それらの唇を鳴らすムール貝のレシピについて知ってください！

1。蒸しムール貝：

ムール貝は初めてですか？それなら、蒸しムール貝のレシピが始めるのにふさわしい場所でしょう。

材料：

• ムール貝–4ポンド
• オリーブオイル–大さじ2
• エシャロット– 2、細かく刻んだ
• にんにく–クローブ5個
• タイム–大さじ1、乾燥
• レモンジュース–大さじ1
• チキンブロス–3カップ
• バター–大さじ2
• 塩–味わう
• 赤唐辛子フレーク–好みに応じて小さじ1以上

作成方法：

1. 壊れた貝殻を捨て、流水でムール貝を徹底的にきれいにします。
2. 6クォートの鍋にニンニク、タイム、エシャロットを油で炒め、ムール貝を加えます。
3. レモンジュースとチキンブロスを混ぜて、すばやく混ぜます。
4. 赤唐辛子フレークを混ぜ、容器を覆い、ムール貝が開くまで混合物を蒸します。
5. 塩とバターを加え、再び覆い、ムール貝が柔らかくなるまで蒸します。調味料を調整します。
6. 熱くする。

2。白ワインソースのムール貝：

怠惰な週末に恋人を感動させるためにこれを試すことができます。

材料：

• ムール貝–3カップ
• 白ワインの乾燥–2カップ
• にんにく–クローブ4個
• エシャロット– 3
• 混合ハーブ–大さじ1
• バター–大さじ2
• 味わう塩

作成方法：

1. ムール貝をよくすすぎ、脇に置いておきます。
2. にんにくとエシャロットを大さじ1のバターで、にんにくがきつね色になるまで炒める。ハーブと残りのバターを混ぜ合わせ、さらに1分間炒めます。
3. 白ワインを加えて約7分間煮​​ます。
4. ムール貝を追加し、蓋をして、ムール貝が柔らかくなるまで調理します。
5. 塩を加え、さらに1分煮て、温めてお召し上がりください。

3。スパイシートマトグレイビーソースのムール貝：

スパイス愛好家にとって素晴らしいおやつであり、ご飯だけでなくインドの平らなパンにも良いおかずになります。

材料：

• ムール貝–½kg
• 細かくスライスした玉ねぎ–½カップ
• 生姜にんにくペースト–小さじ2
• グリーンチリ– 4、細かく刻んだ
• クミンシード–小さじ1
• トマト– 1カップ、細かく刻んだ
• ガラムマサラ–小さじ1
• コリアンダーの葉–大さじ1
• 食用油–大さじ2
• 塩–味わう

作成方法：

1. クミンの種子を加熱した食用油にまき散らします。
2. 生姜にんにくペーストを加えて1分炒める。
3. 玉ねぎとグリーンチリを入れ、玉ねぎが濃い茶色になるまで炒める。
4. トマトを追加し、蓋をして、トマトが柔らかくなるまで調理します。
5. ムール貝を追加し、ムール貝が柔らかくなるまで調理します。
6. 味に塩を加える。もう少し煮てください。
7. ガラムマサラとコリアンダーの葉を振りかけ、すばやく混ぜます。
8. ご飯の上に温めてお召し上がりください。

4。チョリソとトマトのスープのムール貝：

蒸し暑くて生意気なムール貝にチョリソソーセージを添えて-これを試してみると、きっとたくさんの褒め言葉を獲得できます。

材料：

• チョリソソーセージ– 8オンス、1/3インチにカット
• ムール貝– 2.5 kg
• バター–大さじ2
• タマネギ–½カップ、薄くスライス
• スモークパプリカ–小さじ1
• 赤唐辛子フレーク–小さじ1
• 黒胡椒小さじ1/2
• ニンニククローブ–6クローブ
• トマト– 2、細かく刻んだ
• 白ワイン–½カップ
• 生クリーム–½カップ
• パセリの葉–必要に応じて

作成方法：

1. ソーセージを中火で6分間加熱します。ペーパータオルに移して余分な油を排出します。
2. 大さじ1の脂肪を確保します。バターと脂肪を溶かします。
3. 玉ねぎが柔らかくなるまで、赤唐辛子フレーク、パプリカ、黒胡椒で炒めます。
4. にんにくとトマトを混ぜて、トマトが果肉になるまで調理します。
5. クリーム、ワイン、パセリを混ぜる。ソーセージを加えて沸騰させます。
6. ムール貝を加え、殻が開くまで弱火で覆いをして調理します。
7. 熱くする。

5。味噌汁の蒸しムール貝：

生姜と味噌のブレンドでコクのある味わいの美味しい日本料理。

材料：

• ムール貝–2カップ
• タマネギ–½カップ
• 食用油–¼カップ
• 味噌ペースト–小さじ1
• にんにく–小さじ1、細かく刻んだ
• 生姜–小さじ1、細かく刻んだ
• ホットチリソース–大さじ1
• 野菜スープ–1½カップ
• お好みの葉野菜[オプション]

作成方法：

1. 玉ねぎをにんにくと生姜で3〜4分炒める。味噌、チリソース、野菜スープを混ぜ合わせ、強火で3分煮ます。
2. 葉物野菜とムール貝を混ぜ合わせ、蓋をして、5分間、またはムール貝が開くまで蒸します。
3. 新鮮なサービスを提供します。

6。ムール貝：

ムール貝のレシピでパスタを試したことはありますか？パスタにムール貝を加えると、誰もが気に入るまったく新しい味になります。

材料：

• ムール貝–2カップ
• リングイネパスタ– 3カップ、調理済みアルデンテ、水気を切る
• 玉ねぎ– 1カップ、薄くスライス
• にんにく–大さじ1、細かく刻んだ
• トマト–½カップ、細かく刻んだ
• 乾燥ハーブを混ぜる–小さじ1
• 塩–味わう
• バター–大さじ2

作成方法：

1. にんにくと玉ねぎを溶かしたバターで玉ねぎが薄茶色になるまで炒める。乾燥ハーブを混ぜて、さらに1分炒めます。
2. トマトとムール貝を加え、蓋をして、殻が開くまで調理します。
3. 調理済みのリングイネとトスを追加します。調味料を調整します。
4. 熱くする。

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