Top 5 des délicieuses recettes d'œufs et de pain à essayer

Le pain et l'œuf forment un fabuleux combo. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou le déjeuner, ils partagent une véritable camaraderie qui vaut la peine d'être appréciée. Un pain doré classique ou un sandwich aux œufs brouillés, un pouding au pain ou un bol d'œufs et de pain - il existe différentes façons de profiter de cette combinaison impressionnante. Mélangez et assortissez comme vous le souhaitez et célébrez cette délicieuse combinaison du duo.

5 recettes faciles d'œufs et de pain que vous pouvez apprécier :

Jetons un coup d'œil à mes 5 recettes d'œufs et de pain préférées qui sont faciles à préparer. Vous pouvez en profiter à tout moment et n'importe où.

1. Pain perdu :

Une option de petit-déjeuner classique, ma fille l'apprécie comme sa friandise préférée dans sa boîte à lunch. Il est aussi bon servi chaud que froid. Si vous servez chaud, assurez-vous d'avoir une quantité généreuse de sauce au caramel à portée de main pour la garniture.

Ingrédients :

1. Oeufs - 3
2. Lait entier – 1 tasse
3. Sel – 2 cuillères à soupe
4. Sel – une pincée
5. Beurre - 4 cuillères à soupe
6. Pain – 8 tranches 

Itinéraire :

1. À l'aide d'un fouet métallique, battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange devienne pâle et mousseux.
2. Mélanger le lait et battre encore quelques minutes.
3. Placer une poêle peu profonde légèrement graissée sur feu moyen à élevé.
4. Trempez les tranches de pain, une à la fois, dans le mélange d'œufs et placez-les sur la poêle chauffée.
5. Arroser ½ cuillère à soupe de beurre pour chaque tranche de pain et cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré.
6. À l'aide d'une spatule, retournez, versez ½ cuillère à soupe de beurre supplémentaire et faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté ait également la teinte brune.
7. Servir chaud arrosé de sauce au caramel ou de miel et d'une poignée de fruits frais. 

2. Brouillage aux œufs et au pain :

Cela vient avec la bonté des noix et des légumes rôtis à feu moyen et aromatisés avec des épices assorties qui éclatent dans la bouche. Une recette de petit-déjeuner copieuse, elle peut facilement être transformée en collation également.

Ingrédients  :

1. Oeufs - 2
2. Pain de grains entiers :4 tranches, bords coupés, émiettés
3. Oignons – 1, gros, finement haché
4. Tomate – 1, grosse, hachée finement
5. Piments verts – 2, hachés finement
6. Graines de cumin – ½ cuillère à café
7. Poudre de curcuma – ½ cuillère à café
8. Sel – au goût
9. Feuilles de coriandre – pour la décoration
10. Huile :1 cuillère à soupe 

Itinéraire :

1. Placez une poêle à frire profonde sur feu moyen à élevé et faites chauffer l'huile.
2. Ajoutez les graines de cumin et laissez-les crépiter.
3. Ajouter les oignons et les piments verts et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
4. Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce que les tomates deviennent molles et pâteuses.
5. Cracker les œufs et les brouiller.
6. Mélanger du sel au goût.
7. Ajouter le pain émietté, mélanger et cuire encore une minute.
8. Mélanger les feuilles de coriandre.
9. Servir chaud. 

3. Pouding aux œufs et au pain :

C'est une idée de dessert facile à réaliser qui peut être servie en toute occasion. Rempli d'amandes, de fruits secs et d'essence d'amande, celui-ci constitue un choix savoureux pour le petit-déjeuner.

Ingrédients :

1. Pain - 1 tasse, coupé en cubes de 1 pouce
2. Amandes – 1/8 tasse, effilées, rôties
3. Canneberges séchées – 1/8 tasse
4. Lait – 1/3 tasse
5. Extrait d'amande – au goût
6. Miel – 2 cuillères à soupe
7. Oeufs - 2
8. Beurre – 2 cuillères à soupe
9. Raisins – pour la garniture 

Itinéraire :

1. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
2. Graisser un moule à muffins de 6 tasses avec du beurre et tapisser d'amandes et de canneberges et réserver de côté.
3. Battre les œufs avec le lait, le miel et l'extrait d'amande.
4. Ajouter les cubes de pain et mélanger pour enrober uniformément.
5. Répartir uniformément dans des moules à muffins, saupoudrer de raisins secs et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient rôtis.
6. Servir chaud avec de la crème fouettée et des fruits de votre choix. 

4. Oeufs cuits dans des bols à pain :

Je suis tombée amoureuse de la recette la toute première fois que je l'ai cuisinée. J'ai apporté des modifications à cette recette pour répondre aux exigences du palais indien. De plus, j'ajoute une poignée de noix grillées pour ce croquant.

Ingrédients :

1. Petits pains – 4
2. Oeufs - 4
3. Crème fraîche – 4 cuillères à soupe
4. Fromage – 2 cuillères à soupe, râpé
5. Oignons - 2 cuillères à soupe, finement hachés, rôtis jusqu'à ce qu'ils soient dorés
6. Chaat masala – au goût
7. Sel – au goût
8. Feuilles de coriandre – 2 cc, finement hachées 

Itinéraire :

1. Préchauffez votre four à 205 degrés Celsius.
2. Tapis une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserve de côté.
3. Coupez environ 3 pouces de la partie supérieure des rouleaux.
4. Enlever environ ½ pouce de l'intérieur du petit pain.
5. Disposez les rouleaux sur le plateau.
6. Dans un petit bol, mélanger la crème avec les oignons, le chaat masala et le sel.
7. Répartir le mélange en parts égales entre les bols à pain et garnir de fromage et de feuilles de coriandre.
8. Cuire au four environ 10 minutes, replacer le dessus du pain et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
9. Servir chaud. 

5. Sandwich aux œufs frits :

Un moyen rapide et facile de faire une recette de pain et d'œufs, celle-ci vous offre la facilité d'utiliser le pain de votre choix. Servir avec du lait, des fruits et des noix pour un petit-déjeuner sain. Si vous le servez comme collation lors d'une fête, assurez-vous d'avoir beaucoup de frites accompagnées de trempettes pour pimenter l'événement.

Ingrédients :

1. Oeufs - 2
2. Fromage fondu – 2 tranches
3. Pain de grains entiers - 4 tranches, grillées
4. Beurre - 1 cuillère à café
5. Mayonnaise faible en gras – 1 cuillère à soupe
6. Ketchup de tomates -1 cuillère à café
7. Sel – au goût
8. Poudre de poivre blanc – au goût 

Itinéraire :

1. Placer une grande poêle à feu moyen à élevé et faire fondre le beurre.
2. Casser les œufs, un à la fois, et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes.
3. Placer une tranche de fromage sur chaque œuf juste avant que l'œuf ne commence à se raffermir.
4. Attendez que le fromage fonde.
5. Placez ce mélange sur 2 des tranches de pain et assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Mélanger le ketchup avec la mayonnaise et utiliser ce mélange pour étendre le reste des tranches de pain.
7. Couvrir les tranches de pain garnies d'œufs avec ces tranches de pain à la mayonnaise et servir chaud.

Que ce soit le petit-déjeuner, le déjeuner ou le goûter, mon premier choix est toujours du pain et des œufs. Vous pouvez même profiter de ce combo comme un délice riche en protéines pour stimuler votre niveau d'énergie après une séance d'entraînement intense.

Comment préparez-vous le combo pain et œuf? Y a-t-il une recette spécifique qui est votre préférée de tous les temps ? Pourquoi ne partagez-vous pas avec nous ? Vous pouvez le partager dans la section des commentaires ci-dessous.