3 choquantes raisons pour lesquelles le pop-corn micro-ondes est toxique

Personnellement, je ne peux pas m'imaginer regarder un film sans un bol de pop-corn. Et je suppose qu'aucun être humain n'appartient au 21 ^er siècle peut.

Il était une fois, j'étais l'un des plus grands amateurs de pop-corn. Qu'il s'agisse de regarder un film, de lire un livre ou simplement de passer du temps, la plupart des choses se passaient avec un sac de pop-corn pour micro-ondes dans les mains.

Mais alors, tout cela était une fois. Et la raison ? L'hôte des dangers qu'un petit sac de pop-corn micro-ondes peut apporter. Si vous me demandez quelle est la seule chose que vous devez immédiatement arrêter d'acheter dans ce supermarché, c'est ceci :un sac de pop-corn pour micro-ondes.

Le popcorn micro-ondes est-il mauvais pour vous ? C'est ce que vous pensez ?

Continue de lire. Et vérifiez par vous-même.

Histoire du pop-corn au micro-ondes

Croyez-le ou non, les archéologues ont en fait trouvé des traces de pop-corn dans des tombes vieilles de plus de 1 000 ans (1). Et il a été dit que le pop-corn faisait partie de la première fête de Thanksgiving, organisée dans la colonie de Plymouth en 1621.

En ce qui concerne le pop-corn au micro-ondes, il est devenu une collation courante il y a plus de 25 ans. Alors oui, le pop-corn que nous dévorons avec tant d'admiration est en fait bien plus vieux que la plupart d'entre nous.

Maïs soufflé au micro-ondes – La réalité

Je ne peux pas imaginer un seul cas où le pop-corn micro-ondes n'a pas été présenté comme une collation alléchante et légère.

Eh bien, appétissant, oui. Mais léger ? Je ne pense pas.

Cela est dû aux ingrédients contenus dans un sac de pop-corn moyen, à savoir :

• Pop-corn (évidemment)
• Sel
• Huile de soja partiellement hydrogénée

Euh..mm..arrêtons là. L'huile de soja partiellement hydrogénée, je vous le dis, contient des gras trans qui peuvent vous causer le cancer, le diabète, les maladies cardiaques et même la dégénérescence osseuse (2). Oui, vous m'avez bien entendu, le popcorn micro-ondes cause le cancer ! (Franchement, la liste ne semble pas se terminer de sitôt)

Le pop-corn pour micro-ondes est également généreusement chargé d'arômes artificiels, qui peuvent provoquer de graves affections respiratoires (3).

C'est tout ?

Pas du tout.

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi l'huile à l'intérieur du sac en papier pour pop-corn micro-ondes ne s'y imbibe pas ? Parce que les fabricants enduisent la doublure intérieure du sac de produits chimiques. Et lorsque le pop-corn est chauffé au four à micro-ondes, ces produits chimiques se décomposent en une substance appelée per..perfl..ahem… acide per-fluoro-octanoïque. Eh bien, si vous ne parvenez pas à le prononcer, vous ne devriez probablement pas manger, n'est-ce pas ?

Cet acide perfluorooctanoïque, également connu sous le nom de P.F.O.A, est la même substance toxique que l'on trouve dans les casseroles en téflon. Lorsque cette substance pénètre dans votre corps, elle n'y reste que très longtemps, uniquement pour provoquer un cancer des reins et des testicules (4). P.F.O.A. a également été liée à l'infertilité.

Effrayant. Autre chose ?

Ouais. L'odeur.

Il fut un temps où j'aimais tellement l'odeur du pop-corn frais que j'ai même cherché des déodorants avec un parfum similaire sur Internet.

*Je plaisante*

Mais, plus sérieusement, l'odeur de pop-corn chaud que nous aimons tant n'est rien d'autre qu'une autre substance toxique, appelée diacétyle, qui est un arôme de beurre synthétique ajouté au pop-corn. Le diacétyle peut provoquer de graves maladies pulmonaires (5). Et oui, il a été constaté que le processus de fabrication des arômes de beurre implique plus de 2 000 produits chimiques (6).

Dois-je en dire plus ?

Alors, est-ce que je ne devrais jamais avoir de pop-corn ?

Rien de tel.

Le pop-corn au micro-ondes est mauvais pour vous, mais le pop-corn n'est pas toxique, si vous le mangez correctement. Comment? C'est là que je veux en venir.

La recette du pop-corn maison

Faire son propre pop-corn est probablement l'une des choses les plus faciles qui soient. La recette suivante peut prendre une minute de plus à préparer que le pop-corn au micro-ondes que vous obtenez à l'extérieur. Mais bon, après avoir compris ce que tous les pop-corn micro-ondes peuvent nous apporter, une minute ou deux de plus, c'est plus qu'une meilleure affaire.

Cette vidéo vous montre comment vous pouvez préparer votre propre pop-corn maison.

Ce dont vous avez besoin :

• Grains de pop-corn, 1/3 tasse
• Sel, ½ cuillère à café
• Huile d'olive, 1 cuillère à café
• Sucre (si nécessaire, 1 cuillère à soupe)
• Un sac en papier marron

Ce que vous devez faire :

• Prenez la cuillère à café d'huile d'olive et versez-la sur les grains de pop-corn.
• Laissez l'huile s'imprégner.
• Placez les grains dans le sac en papier brun.
• Ensuite, ajoutez le sel. Vous pouvez aussi ajouter du sucre si vous le souhaitez.
• Pliez le sac plusieurs fois et appuyez dessus pour qu'il ne s'ouvre pas.
• Placez maintenant le sac dans votre four à micro-ondes sur un papier de soie.
• Attendez que le claquement ralentisse (cela devrait prendre environ deux minutes et demie, en moyenne). Laissez le sac refroidir un peu.
•  Jonglez avec le sac plusieurs fois pour vous assurer qu'il est bien assaisonné.
• Et voilà ! Du pop-corn fait maison pour vous !

Alors, le pop-corn au micro-ondes est-il mauvais pour vous ? Sans arrière-pensée, la réponse devrait être OUI ! La prochaine fois que vous aurez envie de faire du pop-corn au micro-ondes, réfléchissez-y à deux fois. Et puis jetez le sac de pop-corn dans la poubelle.

C'est ce que vous allez faire, n'est-ce pas ?

Image :Maïs soufflé | Flickr – Partage de photos ! Jimmy McDonald cc sous licence (BY SA) photo flickr