Les thés du matin au travail augmentent-ils votre tour de taille ? Essayez ces conseils pour éviter le piège à manger au bureau.
Michelle était une taille 10 mince lorsqu'elle a commencé à travailler comme assistante de direction dans un grand cabinet d'avocats. Elle venait de terminer l'université, allait au gymnase au moins une heure par jour et était toujours trop occupée pour manger. Le nouveau travail était fabuleux; son patron l'emmenait déjeuner au travail, les autres assistants l'invitaient toujours au thé du matin et les boissons de travail du vendredi soir étaient fantastiques. Après trois mois à son nouvel emploi, Michelle a remarqué qu'elle avait pris cinq kilos.
Que s'était-il passé ? Comme la plupart d'entre nous passent plus de huit heures par jour sur notre lieu de travail, cela a une forte influence sur notre façon de manger. Le pot de sucettes du bureau, les thés matinaux festifs, le distributeur automatique et un nombre toujours croissant de points de restauration vendant de délicieuses friandises pour le déjeuner ne sont que quelques-unes des tentations auxquelles nous sommes exposés pendant la journée de travail.
Lorsque cette alimentation supplémentaire est combinée à des emplois de bureau sédentaires et à de longs trajets, il en résulte souvent une prise de poids lente et discrète. Le comportementaliste alimentaire Dr Brian Wansink a montré dans la recherche sur l'environnement alimentaire que, fondamentalement, si la nourriture est là, nous la mangerons. Une étude a révélé que les personnes qui pouvaient voir des M&M's sur leur bureau à travers un bocal en verre mangeaient le double de M&M's que leurs collègues qui avaient les chocolats sous le bureau.
Donc, si vous pensez que vous pouvez avoir un pot de sucette en face de vous chaque jour et que vous ne serez pas tenté, détrompez-vous. Personne ne s'attend à ce que vous soyez un puriste, mais il est utile de comprendre les pièges alimentaires les plus courants au travail et de réfléchir aux moyens de les gérer. Garder les friandises hors de vue est un bon point de départ; rangez des biscuits dans les placards et des chocolats de collecte de fonds sous le bureau.
Allouez des heures fixes pour le thé du matin et de l'après-midi et essayez de ne pas manger entre les deux. Gardez à portée de main une réserve d'en-cas nourrissants, tels que des barres-collations à base de noix et de céréales, du fromage et des craquelins, ainsi que des mélanges pour boissons au chocolat chaud, de sorte que lorsque vous avez faim, vous ayez quelque chose de décent à prendre.
Semble-t-il y avoir un gâteau tous les deux jours pour l'anniversaire de quelqu'un ou le nouveau bébé ? Suggérez de changer le système :essayez d'allouer un jour par mois à toutes les célébrations. Ou lorsque des friandises sucrées à haute teneur en kilojoules sont offertes, savourez quelques bouchées et jetez le reste. (N'oubliez pas que le plus de plaisir vient des deux premières bouchées). La récession mondiale a peut-être réduit les fonds de divertissement de nombreuses grandes entreprises, mais le déjeuner de travail reste une situation risquée.
Les déjeuners pris à l'extérieur ont tendance à doubler le nombre de kilojoules, car les aliments sont plus lourds et souvent accompagnés d'accompagnements et de boissons supplémentaires. Si vous vous retrouvez à manger plus d'une fois par semaine, soyez strict et limitez-vous aux salades légères, aux soupes et aux grillades. Commandez toujours des légumes ou de la salade supplémentaires et prenez un repas léger ce soir-là pour tenter de compenser les kilojoules supplémentaires consommées ce jour-là.
Être strict avec votre alimentation au travail peut sembler pédant, mais la réalité est que nous passons jusqu'à un tiers de notre vie au travail, et les mauvaises habitudes de santé et de forme physique au travail ont tendance à se traduire par une prise de poids importante si nous ne faisons pas attention. .
2 biscuits sucrés nature ........................ 350kJ
1 tranche de banana bread ............. ............ 1000kJ
Latte caramel écrémé large ................... 1000kJ
Tranche de gâteau au chocolat . .................... 1500kJ
Muffin façon café ..................... .......... 1300kJ
Pack de 200g de chocolats de collecte de fonds ... 4000kJ
2 tranches de pain à l'ail .................. ........ 500kJ
10 sucettes ................................... ....... 450kJ
Plat thaï de riz et de viande ..................... 1600kJ
Pâtes à emporter au pesto ... ............. 3400kJ
Astuce culinaire de la semaine
Si vous ne savez pas pourquoi vous ne perdez pas de poids, ou même pourquoi vous en gagnez, essayez de calculer votre apport quotidien en kilojoules à l'aide de CalorieKing, www.calorieking.com.au Le programme en ligne est gratuit et peut vous donner une indication de la quantité exacte d'énergie, de graisses et de glucides que vous consommez chaque jour.
Nom : Maria Frenchman
Âge : 58
Poids : 80 kg
Taille : 165cm
Occupation : Bibliothécaire à temps partiel
Objectifs alimentaires : Pour m'aider à gérer au mieux ma glycémie
Petit-déjeuner
Sultana Bran et lait écrémé aux fruits en conserve
Susie dit :
Passez à une céréale de petit-déjeuner à faible IG comme l'avoine ou le muesli pour un contrôle optimal de la glycémie tout au long de la matinée.
Milieu de matinée
Biscuits faibles en gras et café
Susie dit :
Une collation riche en protéines comme un yaourt épais ou du fromage sur des craquelins de grains entiers aiderait à réduire la glycémie.
Déjeuner
Salade de thon et jus de fruits 100 %
Susie dit :
Le jus de fruit est trop concentré pour les personnes atteintes de diabète de type 2, alors évitez-le complètement. Ajoutez des glucides à faible IG avec des haricots ou du pain à base de céréales à l'heure du déjeuner pour éviter l'hypoglycémie plus tard dans la journée.
Après-midi
Fruit ou rien
Susie dit :
Ajoutez des noix à une collation de fruits pour éviter d'avoir trop faim pendant la soirée.
Dîner
Poisson sauté ou grillé avec salade
Susie dit :
Visez 1/2 à 1 tasse de glucides cuits à faible IG avec le repas du soir pour un contrôle optimal de la glycémie pendant la nuit.
(Q) Quel est le meilleur moment pour manger le soir ? Je rentre régulièrement tard du travail et parfois je ne dîne pas avant 21h ou 22h.
(A) Idéalement, nous avons besoin de 10 à 12 heures pendant la nuit sans nourriture, ce qui signifie que vous devez manger au plus tard à 20 heures. Si vous arrivez régulièrement tard à la maison, essayez de manger un repas plus copieux à midi et de savourer un petit repas de salade, de soupe ou d'omelette plus tard dans la nuit.
J'ai une question pour l'un de nos experts? Demandez-leur ici.
