Biscuits décadents Amish aux pépites de chocolat

Recette de biscuits aux pépites de chocolat maison.

Il n'y a rien de plus classique ou de plus délicieux que les biscuits aux pépites de chocolat faits maison. Que vous les aimiez doux et moelleux ou croquants et croustillants, les biscuits sont la collation ultime pour toutes les occasions et tous les événements. Je suis ravie de partager avec vous comment préparer ces biscuits aux pépites de chocolat Amish décadents parce que je sais que tu vas les aimer.

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Il y a beaucoup de choses que j'aime dans cette recette particulière de biscuits aux pépites de chocolat. Non seulement la saveur est excellente, mais ils ne nécessitent que neuf ingrédients et ils sont également très faciles à préparer. Ils sont parfaits pour les repas-partage, les réunions de famille ou même comme cadeau à offrir à un ami ou à un voisin. Une fois que vous aurez mordu dans ces biscuits aux pépites de chocolat, je suis convaincu que vous tomberez éperdument amoureux de leur saveur et de leur texture incroyables.

Biscuits décadents Amish aux pépites de chocolat

Donne environ 24 cookies

Ingrédients

1/2 tasse de beurre, température ambiante
1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de sucre blanc granulé
1/2 tasse de sucre en poudre
1 œuf
2 cuillères à café extrait de vanille
2 1/4 tasse de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de crème de tartre
1 tasse de pépites de chocolat, ou au goût

Itinéraire

1. Préchauffer le four à 375 °F. Dans le bol d'un batteur sur socle ou dans un grand bol à l'aide d'un batteur à main électrique, battre ensemble le beurre, l'huile, le sucre cristallisé et le sucre en poudre.

2. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et battre jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.

3. Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre.

4. Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et battre jusqu'à homogénéité. Incorporer les pépites de chocolat, au goût.

5. Utilisez une cuillère à biscuits pour répartir 1 cuillère à soupe de pâte à biscuits sur une plaque à biscuits non graissée, à environ 2 pouces d'intervalle (une cuillère à biscuits facilite la tâche).

6. Cuire au four pendant 14 à 18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

7. Laisser refroidir sur la plaque à biscuits pendant 2 minutes avant de transférer sur une grille de refroidissement.

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