sotva týždeň, kedy by nové chudnutie výstrelok biť na prvé stránky novín , Z prášky a detoxikačných programov balených jedál, nie je divu, že Diéta môže byť zmätený. Ale je tu ešte jedna diéta, ktorá pomáha ľuďom, aby sa úspešne schudnúť po mnoho rokov. To je podporený zvuku vedeckého výskumu, môže byť nasledované jesť každodenné potraviny a všetky informácie, ktoré potrebujete sledovať je zadarmo.
s nízkym GI diéta bola založená na výskume, ktorý ukazuje, že niektoré sacharidy majú odlišný vplyv na hladiny glukózy v krvi ako ostatné. Zatiaľ čo niektorí tok do krvného obehu rýchlo, čo spôsobuje glukózy do špica, iní pramienok pomaly, držať na nízkej úrovni. Na základe tohto výskumu, glykemický index, alebo GI základe vznikla pred asi 25 rokmi. Je to meradlo, ktoré patria potraviny od nuly do 100 na základe ich účinok na organizmus je hladina glukózy v krvi, ale ako to súvisí s našou váhe?
Vaše telo pracuje najlepšie, keď je hladina glukózy v krvi zostávajú relatívne konštantné. Ak sa hladina glukózy v krvi klesne príliš nízko, ste odišiel unavený a hľadá pre svoj ďalší potravinárske oprava. Ale pokiaľ to ide príliš vysoká, pankreas vylučuje viac inzulínu. To
prináša hladinu glukózy dole, ale predovšetkým prevedením prebytok glukózy do uloženého tuku na chudnutie ". Náradie "
s nízkym GI diéta bola pôvodne určená na pomoc ľuďom s kontrolou cukrovky ich hladiny glukózy v krvi, ale to bolo rýchlo prispôsobiť, aby pomohol ľuďom sa snažia schudnúť, pretože tiež pomáha kontrolovať chute a chuť k jedlu.
Jennie Brand-Miller, profesor ľudskej výživy na univerzite v Sydney a na svetová autorita na GI opisuje stravu ako "elektrické náradie" pre zdravé chudnutie. "Nejedná sa o low-carb, s nízkym obsahom tuku alebo s vysokým obsahom bielkovín strava," hovorí. "V tejto diéte budete jesť rozumné množstvo chleba, cestovín, obilnín, ryže a rezance. Je to len otázka výberu odrôd s nízkym GI."
Profesor Brand-Miller hovorí, že existuje mnoho výhod ku strave. Jedným z nich je, že podporuje spaľovanie tukov, skôr než svaly alebo straty tekutín, a to zvyšuje rýchlosť straty hmotnosti v porovnaní s konvenčnými nízkotučné diéty. Ak máte "nebezpečné" úrovne brušný tuk, s nízkym GI diéta môže pomôcť zbaviť sa to tiež.
Všetky informácie, ktoré potrebujete vedieť o GI, vrátane komplexnej databázy potravinárskych rebríčku možno nájsť bezplatne na internetovej stránke glykemickým indexom (www.glycemicindex.com). Ak chcete sledovať konkrétne 12-týždňovej diétny plán, môžete si kúpiť s nízkym GI Diet (Hachette Austrália) profesora Brand-Miller a jej tím.
Pri pohľade prostredníctvom databázy potravinách, nemusí niekoľko vecí prísť ako prekvapenie. Jedným z nich je, že niektoré zdravé, s vysokým obsahom vlákniny, ako je hnedá ryža, majú vysoký GI poradí. "Vláknina je nevyhnutná v našej strave, ale pre mnoho ľudí, jesť všetko," hnedej "nie je príliš lákavá," hovorí profesor Brand-Miller. "Jednou z veľkých vecí, o low-GI diéty je, že je prirodzene vysoký obsah vlákniny. Ľudia môžu jesť potraviny s nízkym glykemickým indexom chlieb, cestoviny a ryža basmati, a nebudú sa musieť jesť hnedé verzie."
Blahodarné sacharidy
tiež niektorá vysokým obsahom tuku potraviny, ako je čokoláda, majú low-GI poradí si. "S vysokým obsahom tuku a nasýtených tukov potraviny ešte musí byť obmedzený tak, ako by v každom zdravej výživy," hovorí profesor Brand-Miller. Lisa Renn, Melbourne založený na akreditovaných cvičenia dietetika a hovorca Asociácie dietitians Austrália, dáva diétu palce hore. "GI je vedecky podložené spôsob stravovania, na rozdiel od" výstrelok "diét, ktoré môžu zamedziť skupiny potravín, pretože je založený na jesť sacharidy, ktoré sú všeobecne vyšší obsah vlákniny a menej rafinované," hovorí.
"GI diéta tiež učí ľudí o rôzne typy sacharidov, a ako sa niektoré z nich môžu byť výhodnejšie ako iné ich zdravie. a to pomáha ľuďom pochopiť, že sacharidy sú súčasťou zdravej výživy, a môžu byť užitočné pre zníženie hmotnosti."
A je tu viac. "GI diéta nevyžaduje žiadne doplnky alebo [] rôzne potraviny, ktoré majú byť zakúpené," hovorí Renn. "A skutočnosť, že ľudia, ktorí sledujú túto diétu budú pripravovať viac jedla doma bude tiež šetrí na ich rozpočet v týchto ťažkých ekonomických časoch."
Kľúčové body
GI symbol
The University of Sydney vyvinula symbol GI pomôcť spotrebiteľom zdravšie sacharidov. na celej rade potravín, ktoré boli testované na glykemický index akreditovanou skúšobňou sa objaví symbol.
Prestup k nízkym GI diet- základy
