Otázka
i am a 40 yer muž s neznášanlivosťou laktózy
nedávno lekárnik mi povedal, že dvojito slepej kontrolovanej štúdie preukázali, že odstredené mlieko bolo jsut ako efekt ive a produkoval žiadne ďalšie symptómy ako lactiad ošetreného mlieka
je to pravda stroje a Znamená to, že môže piť namiesto nákupu lactiad jedno? stroje a tiež to, že deti boli menej náchylné k laktózy intolierant príznakov a mohli piť a jesť certian druhy ceeses a dokonca aj pravidelné mlieka tak dlho, kým sa napil vody s to
ako srna sthis sa týkajú dospelého a differnet úrovne závažnosti? stroje a ako mám vedieť, čítať jogurt Labes a aké množstvo živých kultúr je lkay pre ťažkú Lacto int?
a ktoré konkrétne syry sú v poriadku jesť w /o lactaid?
Odpoveď
Nie som si istý, či to, čo lekárnik vám povedal, je pravda. Nečítal som to a som nevidel štúdie za to. Možno budete chcieť, aby sa ho opýtať, kde čítal štúdiu a pozrieť sa do nej viac. Nemôžem povedať, či môžete piť zbierať mlieko bez príznakov. Opäť platí, že som nikdy nepočul, že ani čítal štúdiu, ako je. Všetko mlieko, či sa odtučnené alebo plnotučné mlieko obsahuje laktózu a to je miesto, kde je problém! Jediný rozdiel medzi SKIM a plnotučného mlieka je obsah tuku a pokiaľ viem, nemá nič spoločné s obsahom laktózy alebo cukru. Ja nechcel piť zbierať mlieko, ak si boli istí, že o tom.
Nie všetci ľudia s neznášanlivosťou laktózy sú rovnaké hoci. Niektoré z nich majú viac tolerancie, než ostatní. Niektoré z nich môžu spracúvať mlieko v malých množstvách, a tak dlho, ako sa piť s inými potravinami. Niektorí ju nemôže tolerovať vôbec. Takže nie ste istí, ako rozsiahly je váš neznášanlivosti a tiež nie je istý, ako rozsiahla tolerancia bola z tých, v štúdii. To isté platí aj pre deti. Niektoré deti pravdepodobne môžu tolerovať niektoré mliečne potraviny a iní nemôžu. Intolerancia laktózy je určite viac prominant u dospelých, najmä starších ľudí, ale existujú nejaké deti, ktoré ju. Deti majú tendenciu rásť z toho aj keď s pribúdajúcim vekom.
Opäť Niektorí ľudia môžu tolerovať jogurt, v skutočnosti asi dobrý percento osôb s neznášanlivosťou laktózy môže, ale záleží na jednotlivcovi. Môžete si to vyskúšať v malých množstvách, aby zistili, či môžete ju tolerovať. Nemôžem povedať, či to je v poriadku pre vás, alebo nie, pretože to záleží na vás a na vašom tele. To isté platí so syrom. Musíte urobiť nejaké testovanie sami vidieť, čo si môže a nemôže tolerovať. Zvyčajne to je najlepšie jesť, ktoré obsahujú laktózu potraviny s inými potravinami a nie sú sami, ale to neznamená, že by ste byť v poriadku s nimi.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
