Bread
Pergunta
Hi Reverendo Abbott,
Sou um homem de 54 anos de idade. Minha leitura da última colesterol era de 650 e triglicérides foram Sky em 2000. Eu estou em 80 mg. de Zocor /dia e um pouco de medo de tomar Gemfibrozil por causa da possibilidade de doença muscular rara, mas fatal quando se combina Gemfibrozil com estatinas.
Eu li na internet onde cortar amidos, pães, carboidratos, cereais, massas, gorduras e açúcares, é claro, tem sido conhecida a reduzir trigycerides de algumas pessoas um grande negócio.
Eu também não sou um bebedor, não tomar nenhuma cafeína em bebidas ou qualquer outra forma, e tentar limitar a minha ingestão de açúcar .
posso fazer sem os cereais, massas, batata, arroz, e amidos, mas eu faço pão AMOR. Existe alguma forma de saudável, de baixo teor calórico, ou pão não-grão eu poderia comprar ou até mesmo fazer-me o que seria de baixa caloria e /ou sem glúten e pode servir para ajudar possivelmente baixar meus triglicérides? Receio que o pão multi-grãos eu comprar na loja pode ficar aquém do que é realmente sobre os ingredientes.
Eu ouvi pão "Hunza" ou pão "pita" são bons. Só queria saber se você pode ter quaisquer outras boas recomendações.
Muito obrigado por qualquer ajuda.
Atenciosamente,
Mike E.
resposta
Mike, eu tenho que concordar com você que preferindo fazer isso tão naturalmente quanto possível é uma boa idéia; No entanto, com Triglicerídeos que o alto, baixando-los é um objetivo número um. Se você precisa usar remédios para levá-los onde você pode trabalhar em manutenção, que é o que você precisa fazer. Talvez apenas o Zocor mais algum tempo com a modificação nutricional? Você precisa ter uma discussão aberta com o seu médico, é claro.
Como para os melhores alimentos, eliminando ou monitoramento, pelo menos, de perto toda a ingestão de produtos de origem animal é tão fácil quanto ele ganha. Aves e peixes são muito melhores opções de proteína de mamífero qualquer coisa (incluindo produtos de um mamífero).
Frutas e vegetais são boas fontes de ambos fibra solúvel e insoluable, mas melhor do colesterol total (e Tri.) controle, fibra viceous encontrado em aveia e cevada é ainda melhor.
Portanto, não fazer sem o cereal, apenas tenha certeza que você vê as palavras "grão inteiro 'no primeiro ingrediente ou dois. aveia regular de idade é melhor e não se preocupe se você precisa adicionar um pouco de açúcar mascavo, mel ou mesmo xarope de bordo (ou comprar os pacotes já com sabor).
Pita ou Hunza pães geralmente não são grãos inteiros. Você seria melhor fora com um pão que é bom e grosso e realmente agradável.
Copie e cole este na barra de endereços para saber mais sobre este
http://www.cspinet.org/nah/wwheat.html
Não é tão difícil como algumas fontes fazer o som. Comer saudável e bem não é tanto sobre a auto negação, pois é sobre fazer escolhas diferentes. Por exemplo, de soja "sorvete" nos dias de hoje é virtualmente indistinguível de sorvete real. Soja "leite" tem mais sabor do que praticamente qualquer gordura de baixo (1 ou 2%) do leite e podem ser utilizados em todos os mesmos lugares.
Você não tem para onde você está com esses níveis durante a noite, então não vamos esperar resultados a acontecer em um piscar de olhos também. Você não precisa adicionar estresse para o esforço correto?
Deixe-me saber como você faz e, claro, se você tiver quaisquer outras perguntas. Parece que você está no caminho certo.
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