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Frango: estou comendo demais

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Pergunta
Caro Laurie,
I comer cerca de 100g de cozido (não frito) de frango todos os dias - ou em um sanduíche ou salada no almoço, ou como parte de minha noite refeição. Eu não como qualquer outra carne (sem carne vermelha ou de porco), mas eu comer peixe. Eu li vários artigos na mídia sobre como estamos todos comendo muita carne, e eu estou preocupado que comer frango a cada dia é mau para mim?
Obrigado
resposta
Oi Daisy,
parece que você está tendo bastante uma porção razoável de frango, e também incluindo peixes em sua dieta. A variedade é bom para muitas razões.
Muitas vezes, quando as pessoas falam de comer "muita carne" tem muito a ver com porções, bem como de frequência. Você está tendo 3-1 /2 onças de frango, mas às vezes as pessoas comem 12 onças de bife em uma sessão, e ainda mais! Cada onça de carne (geralmente definida como carne de vaca ou de porco, e classificados separadamente aves e frutos do mar) contribui um pouco de gordura e colesterol. Quanto mais carne consumida, o mais gordura saturada e colesterol é ingerido. Isso contribui para doenças cardíacas em grande parte da população, por isso é sugerido as pessoas comem menos carne.
Eu não consigo pensar em nenhum "advertências" contra comer 100 gramas de frango todos os dias. Só não se esqueça de incluir uma variedade de frutas, legumes, grãos e óleos saudáveis ​​em sua dieta, bem :)
Laurie