tørret vegetables
Spørgsmål
Jeg har spist de tørrede grøntsager fra safeway som du kan købe i løs vægt i producere Isle. Fordi denne post er en bulk køb, er der ikke en næringsdeklarationen. Jeg har været på jagt overalt på internettet for ernæringsmæssige oplysninger for denne type element, men jeg kan ikke finde noget. Blandingen indeholder tørrede gulerødder, kartofler, grønne bønner, squash og zucchini, så vidt jeg kan fortælle. Jeg er tilføjes næsten sikker salt (som jeg ikke er alt for bekymret for), men jeg tror ikke, noget andet så langt som olier osv (jeg er hopeing). Mit spørgsmål er, er jeg stadig at få de ernæringsmæssige fordele af disse veggies selvom de tørres? Jeg nyder dem virkelig, og squash, grønne bønner og squash er veggies jeg ville aldrig nogensinde spiser andet. Tak! Lindsey
Svar
Hej Lindsey!
Tak for din ernæring spørgsmål. Du er stadig modtager ernæring fordele fra tørrede grøntsager men de har gode og dårlige punkter. Mens tørring grøntsager kan øge andelen af vitaminer og mineraler, kan tørringsprocessen også øge sukkerindhold. Tørrede grøntsager kan være en stor kilde til fiber, som hjælper dig til at føle sig fuld og mindre mad cravings. Lad mig vide, hvis du har flere spørgsmål.
-George Rapitis, ernæringsforsker
http://www.juiceblend.com
