nyre stones
Spørgsmål
jeg har kalciumoxalat dihydrat sten. Jeg har passeret 50 ulige sten nu, og 10 måneder siden havde jeg at have en kirurgisk fjernet. jeg virkelig har brug for en liste over fødevarer at undgå. jeg bruge til at få en liste, men har mistet det i bestået. kunne du sende mig en liste over fødevarer for at undgå. jeg husker nogle af dem, ligesom okra, tomater, kidneybønner, sojabønner, dr. peber og koks. og endvidere begrænset til to kopper kaffe om dagen. men jeg har brug for hele listen. kan du hjælpe mig i denne sag, og hvis du finder noget andet ud, der kan hjælpe mig videre med mine sten ville være meget apprecated. mange tak, rose Cagle
Svar
Hej Rose,
Følgende er fra gastromd.com hjemmeside:
fleste nyre sten består af calcium og oxalat. Information om årsager, symptomer og behandling af nyresten kan findes på The Kidney Stone web-stedet, nyresten, og andre hjemmesider. Nyresten forekomme hos mænd mere end kvinder, og kan have en række forskellige årsager, herunder din kost, din familie gener og andre faktorer.
Læger bruges til at ordinere en diæt med lavt calciumindhold for at forhindre nyresten. Denne tilgang giver ikke megen mening, hvis du forstår, hvordan calcium styres i kroppen. Calcium i blodet holdes temmelig stabil ved at balancere optagelsen af calcium fra kosten og tager calcium fra knoglerne når det er nødvendigt. Ændring af mængden af calcium i kosten forårsager meget lille ændring i blodets indhold af calcium Nyrerne filtrerer stoffer fra blodet, så ændrer indtagelsen af calcium ændrer ikke mængden af calcium, der filtreres gennem nyrerne.
Måske det vigtigste skridt du kan tage hen imod forhindrer nyresten drikker 08-10 august oz. Glas vand hver dag. Have nok vand i din krop vil bidrage til at reducere koncentrationen af calcium i den væske, din nyre filtre. Høje koncentrationer af calcium og oxalat, phosphat eller andre mineraler er nødvendige for at danne sten.
Anden tilgang til forebyggelse nyresten hos voksne er at spise calcium rige fødevarer og undgå oxalater. Dette virker på to måder 1) at reducere mængden af oxalat til rådighed, og 2) hvis calcium er til stede i kosten med oxalat, derefter calcium og oxalat binder i tarmen. Denne måde, mindre calcium og oxalat ind i blodet, således at oxalater er ikke tilgængelige til at binde med calcium i nyrerne. Du bør ikke bruge kalktilskud, medmindre du tale med din læge.
Meget høje indtag af natrium og protein kan forårsage nyresten. Du skal bruge lidt salt i madlavning eller på bordet og undgå mange høje natrium forarbejdede fødevarer. Se lav-natrium diæt sektion for flere detaljer. De fleste mennesker bør have 2 portioner protein fødevarer per dag. Portionerne skal være på størrelse med et spil kort eller et kvart pund hamburger, efter at den er kogt.
High Oxalat Foods skal undgås
Hvis du undgår de fødevarer, der er anført nedenfor kan du reducere din oxalat indtag . En længere liste over højt oxalat fødevarer kan findes på The Kidney Stone web-stedet http://hometown.aol.com/rogerbaxtr/pages/Kidney_Stone_Page.html Hvis du spiser en stor mængde fødevarer på denne anden liste, spise mindre kan være nyttig.
Chokolade
Tea
Spinat
roetop
Peanuts
Mandler
Pekannødder
anden hjemmeside gør opmærksom på følgende:
selvom der er mange fødevarer, der indeholder store mængder af oxalat, har otte fødevarer vist sig at være mest skyld i at hæve urin oxalat niveauer. De er rabarber, spinat, jordbær, chokolade, hvedeklid, nødder, roer og te.
fødevarer med højt Oxalat:
Bønner (string, voks)
Legume typer (herunder baked beans
dåse i tomatsauce)
Beets
Brombær
Carob pulver
Selleri
chokolade /kakao andet chokolade drikke blander
mørke bladgrøntsager
Spinat
schweiziske chard
sukkerroer greens
endivie, escarole
Persille
Udkast øl
Frugt kage
Aubergine
Stikkelsbær
Grits (hvid majs)
Instant kaffe (mere end 8 ounce /d)
Porrer
Nødder, møtrik smør
okra
Peel: citron, lime, appelsin
Hindbær (sort)
ribs
Rabarber
Soja produkter (tofu)
Spinat
Jordbær
Sommer squash
Søde kartofler
Tea
Hvedeklid
Hvedekim
Håber det hjælper!
Karen
www.getfitwithkaren.com
