Curd, kærnemælk og Honey
Spørgsmål
Er det tilrådeligt at have ostemasse og kærnemælk natten? Jeg har hørt det er bedst at drikke /spise ostemasse /smør mælk i dag tid og undgå det i nat tid. Er det sandt? Hvis ja, hvorfor? Jeg har hørt, at mikroorganismerne til stede i ostemassen s gæring forstyrre søvn proces natten, er det sandt? Også, jeg har hørt at spise ostemasse natten kan fremme koldt og hoste, er det sandt?
Hvad jeg disse dage er mix honning med mælken, som ostemasse er forberedt? Jeg elsker virkelig smagen, og også synes, det er sundt, nogen ideer? Er dette en god kostvaner?
Svar
Hej Yash,
Selvom jeg aldrig har forsket kærnemælk /ostemasse indhentning, jeg kan fortælle dig, at nattetid forbruget af mejeriprodukter i almindelighed (hvilket ville omfatte kærnemælk /ostemasse) ikke er skadelige for den gennemsnitlige person ved godt helbred, og faktisk vil bidrage til at fremme afslappende søvn, forhindre katabolisme (katabolisme er fordelingen af magert væv til at give glukose til dine muskler, organer og celler - du vil minimere denne !) og giver vitale næringsstoffer til din krop i almindelighed. mejeri giver dog forårsage en stigning i slim produktioner og sekreter, så hvis du har nogen luftvejssygdomme (astma, allergi), sygdomme (bronkitis, lungebetændelse), sygdomme (astma, KOL, emfysem, cystisk fibrose), er det nok bedst at undgå store amts af mejeri, især om natten.
så vidt ideer /opskrifter, blande det med honning lyder godt! Du kunne smide i et par bær til antioxidanter, og 1 ounce af nødder for ekstra protein, gode fedtstoffer og fibre. Dette er en sund kosten praksis, forudsat at du ikke har nogen allergier og er ved godt helbred!
