Har du någonsin upplevt den där irriterande halsbrännan, som till och med kan göra dig orolig för att du har en hjärtattack? Då har du förmodligen surhet!
Halsbrännan som du upplever beror på stänk av magsyra till matstrupen, särskilt om du har en svag nedre sfinktermuskel i esofagus. Men detta betyder inte att du måste leva ditt liv med surhet och dess relaterade problem. En förändring i din mat i sig kan göra en märkbar skillnad i tillståndet.
TA EN TITT:Mat som omedelbart ökar din energi
Det finns många livsmedel som är kända för att öka sura uppstötningar. Att undvika dessa livsmedel kommer att vara det bästa du kan göra för ditt matsmältningssystem.
Tillsammans med det finns det några andra avgörande faktorer som kräver vård och omsorg. Det här är övervägandena om hur mycket mat du tar och hur ofta du tar den.
Du kan få olika svar från olika personer om du frågar dem om mat som orsakar surhet. Detta beror på var och en av dem personliga erfarenheter. Det är en bra idé att föra en matdagbok för att anteckna de livsmedel som du personligen tycker är sura.
Här har vi listat några livsmedel som orsakar surhet, så att du kan göra ett klokt val när du planerar din kost.
Enligt Robynne Chutkan, MD gastroenterolog vid Georgetown Hospital i Washington, är citrusfrukter en av de livsmedel som orsakar surhet. Citrusfrukter som citron och apelsin är mycket sura, vilket kommer att orsaka surhet. Detta kommer att hända särskilt om du tar citrusfrukter eller deras juice på fastande mage.
Om du är en tomatälskare, här är dåliga nyheter för dig. Tomater är en av de viktigaste livsmedel som orsakar surhet och dess associerade svårigheter. Om du har surhet är det bättre att inte inkludera tomater i din kost.
Kryddig mat är en av de vanligaste orsakerna till surhet. Peppar, mexikansk mat, chili och all annan mat med peppar kan initiera sura reflexer. Om du har svårt att undvika dessa livsmedel, begränsa intaget.
Potatis är alltid i listan över bovarna för sura uppstötningar. Begränsa användningen av potatis om du redan vet att potatis kommer att ta bort stämningen på din dag. Undvik att ta potatis i alla former som potatismos eller potatissabji.
Alkoholkonsumtion kan betraktas som en av huvudorsakerna till ditt surhetsproblem. Alkohol öppnar den nedre esofagusfinktern. Undvik att dricka alkohol och ersätt dem med andra hälsosamma drycker.
Detta kommer att vara en av de sorgligaste nyheterna om du är en kaffeälskare. Men, det är sant! Koffein tillhör den grupp av livsmedel som orsakar surhet. Koffein kan betraktas som en av de livsmedel att undvika för surhetsproblem.
Vem är där ute som tror att choklad kan anses vara surhetsinducerande mat? Du måste tro det eftersom det är sanningen. Choklad innehåller också en liten mängd koffein, som kommer att utöva sin verkan för att inducera surhet.
Det är inte många som kan fly från surhet efter att ha tagit dal i kosten! Dal är välkänt för sin egenskap att inducera gastrointestinala störningar på grund av surhet. Det handlar inte bara om vad du ätit. Men, det handlar om hur mycket och hur ofta du äter.
Mat med hög fetthalt kommer att orsaka reflux. Var extra försiktig när du väljer mejeriprodukter. Det kommer alltid att vara bättre om du kan välja lågfettsorter av mejeriprodukter. Fettrika mejeriprodukter kan betraktas som livsmedel att undvika för surhetsproblem.
Citrusfrukter
Tomater
Kryddad mat
Potatis
Alkohol
Koffein
Choklad
Dal
Mejeriprodukter med hög fetthalt
