Tofu, även känd som ostmassa, är en näringsrik supermat gjord på sojamjölk. Det är en biprodukt av soja. Detta vinner popularitet över hela världen, i dessa dagar, på grund av dess fantastiska hälsofördelar. Tofu är rik på protein, mineraler och kalcium, och kan fungera som ett substitut för kött. Den är packad med mineraler som koppar, selen, magnesium, fosfor, mangan och järn.
Det är också en utmärkt källa till aminosyror och mikronäringsämnen. Det är en av de mest näringsrika livsmedel som ingår i din dagliga kost. Det finns otaliga hälsofördelar med denna supermat, tofu. Det sänker risken för cancer, främjar hjärthälsa, minskar tidiga tecken på åldrande, förebygger anemi och minskar risken för benskörhet.
I den här artikeln listar vi på Boldsky några fler hälsofördelar med tofu. Läs vidare och inkludera detta i din dagliga kost.
Visa foton
Bekämpar fetma :Eftersom tofu har låg kolesterol- och fetthalt, är den en supermat för viktminskning och förebygger fetma effektivt. Peptinerna som finns i tofu hjälper till att bränna fett som deponeras i kroppen. Att inkludera tofu i den vanliga kosten hjälper till att tappa extra kilon effektivt.
Förebygger typ 2-diabetes :Det låga kaloriinnehållet i tofu gör det till en utmärkt supermat att använda som förebygger typ-2-diabetes. Intag av 2 tofus per dag minskar risken för diabetes och reglerar till och med insulinnivåerna.
Förebygger cancer :Flavonoiderna och isoflavonoiderna som finns i tofu förhindrar cancercelltillväxt. Genistein som finns i det kontrollerar tillväxten av tumörer, särskilt vid prostatacancer och bröstcancer.
Visa foton
Förbättrar hjärthälsa :Regelbunden konsumtion av tofu minskar risken för stroke och andra hjärtsjukdomar. Det minskar effektivt det skadliga kolesterolet i blodet och höjer nivån av LDL (det goda kolesterolet).
Visa foton
Förbättrar immunförsvaret :Den hälsosamma maten tofun är rik på vitaminer, näringsämnen och mineraler som hjälper till att förbättra immunförsvaret för att bekämpa sjukdomar och därigenom säkerställa en friskare kropp.
