10 FANTASTISKA HÄLSOFÖRDELAR MED BROCCOLI

10 fantastiska hälsofördelar med broccoli

Även om broccoli kanske inte är en favorit för barnen, har den några ganska fantastiska hälsofördelar som inte kan ignoreras av någon. Dina barn kanske tycker att de små gröna träden som vi kallar broccoli smakar hemskt, men de små gröna träden innehåller massor av näring, inklusive många av de viktiga vitaminerna och mineralerna och ett antal mycket kraftfulla antioxidanter. Broccoli är också en väldigt mångsidig grönsak, den kan ätas rå i sallader, den fungerar utmärkt i röror eller så kan du ånga den lätt för att använda som tillbehör. Det är ett välkänt faktum att de gröna korsblommiga grönsakerna kan hjälpa till att bekämpa cancer och andra kroniska sjukdomar, så läs vidare så kommer du att få en fullständig genomgång av broccolins fantastiska hälsofördelar.

1. Reglerar blodtrycket

Lägg till broccoli i listan över grönsaker som du äter regelbundet så hjälper det till att stabilisera ditt blodtryck. Broccoli innehåller en svavelförening som visades av forskare vid OHSU School of Medicine för att aktivt kunna kontrollera blodtrycket. Broccoli innehåller även kalcium och kalium, som också stabiliserar blodtrycket.

2. Förbättrar din hjärna

En annan av de fantastiska hälsofördelarna med broccoli är att det också är bra för din hjärna. Den är rik på vitamin K, som stärker den kognitiva funktionen och skärper sinnet. Det finns också en hög mängd kolin i broccoli, och detta är viktigt för tillväxten av nya hjärnceller. Att äta broccoli kommer att förbättra ditt minne och din mentala uthållighet och hålla dig mer vaken och alert under dagen.

3. Förbättrar hjärtats hälsa

Broccoli innehåller antiinflammatoriska föreningar som kan hjälpa till att förhindra skador på slemhinnan i blodkärlen som orsakas av inflammation. Det är denna skada som kan leda till hjärtsjukdomar och stroke, och en av föreningarna i broccoli, som kallas isotiocyanater, tros till och med kunna reparera eventuella skador som redan har inträffat.

4. Hjälper till att förebygga cancer

Ett antal studier har visat att broccoli kan vara ett effektivt hjälpmedel i kampen mot cancer. Broccoli innehåller sulforafan, som verkar mot cancerceller, och i en studie gjord av forskare vid Johns Hopkins University fann man att broccoli kan förhindra att tumörer bildas med upp till 60 % och att det också kan minska storleken på befintliga tumörer .

5. Minskar allergiska reaktioner

Detta är ytterligare en av de underbara hälsofördelarna med broccoli. Broccoli innehåller ett antal antiinflammatoriska föreningar som hjälper till att minska effekten av allergiska reaktioner. Om du har oturen att uppleva en allergisk reaktion, skulle kaempferol och isotiocyanater, som finns i broccoli, avsevärt minska symptomen på en sådan attack.

6. Hjälper till med avgiftning

Hälsofördelarna med broccoli är väldigt många. Broccoli är en bra källa till fytonäringsämnen, inklusive gluconasturtiin och glukobrassicin. Dessa föreningar hjälper till att neutralisera och eliminera gifter och föroreningar från kroppen. Att befria kroppen från gifter har en otroligt viktig gynnsam effekt på din hälsa. Det förbättrar ämnesomsättningen, hjälper immunförsvaret och det kommer att ge dig mycket mer energi.

7. Minskar skador som orsakas av diabetes

Även om att äta broccoli inte botar diabetes i sig, kan det hjälpa till att begränsa skadorna som orsakas av sjukdomen. Sulforafanet som finns i broccoli är känt för att uppmuntra produktionen av vissa typer av enzymer som skyddar blodkärlen och cellerna i kroppen från de skador som diabetes i slutändan orsakar.

8. Balanserar kroppens PH

En av hälsofördelarna med broccoli är att den också kan spela en viktig roll för att hålla din kropps pH i balans. Broccoli alkaliserar naturligt din kropp, vilket gör att din PH inte blir för sur. Om din kropps pH blir för sur kan det orsaka en hel rad hälsoproblem, inklusive högt blodtryck och ett deprimerat immunförsvar.

9. Det är en stor källa till lösliga fibrer

Vi vet alla att vi behöver få i oss mycket fibrer i vår kost och att äta broccoli är ett av de fantastiska sätten att göra det på. Broccoli är en mycket bra källa till lösliga fibrer, som hjälper till att ta bort kolesterol från kroppen, upprätthåller balansen i blodsockernivån, samt är bra för matsmältningssystemet. Fiber är också användbart när du försöker gå ner i vikt, eftersom det håller dig mätt längre.

10. Det är en bra källa till folsyra

Broccoli är en särskilt bra grönsak att äta när du är gravid, på grund av dess höga folsyrahalt. Folsyra är mycket fördelaktigt för ett barns utveckling. Viss forskning har också föreslagit att broccoli kan hjälpa till att förebygga vissa former av cancer, inklusive bröstcancer och livmoderhalscancer.

Känner du till andra hälsofördelar med broccoli?

Håll dig frisk!