Love Beauty >> Älskar skönhet >  >> Hälsa och välmående >> Hälsosam mat

Fördelar med att använda spiskummin:en indisk krydda

Kummin är en indisk krydda som används mycket i våra livsmedel. Alla indiska kök är skyldiga att ha Jeera (som spiskummin kallas på hindi) i lager. Kumminfrön används vanligtvis för att krydda en maträtt. Pulvret används också i såser och curryrätter. När du använder spiskummin betraktas dess fördelar inte alltid medvetet. Men även ur hälsofördelarnas synvinkel är spiskummin en mycket värdig krydda att ha.

Visa foton

Det finns flera fördelar med att lägga kummin till dina curryrätter och dals. Här är några av de mest potenta hälsofördelarna med Jeera.

  • Bekämpar förkylning: Varje gång säsongen ändras blir vi sjuka. Om du är benägen att hosta och bli förkyld är det en bra idé att använda spiskummin. De främsta hälsofördelarna med spiskummin är relaterade till dess antiseptiska egenskaper. Det dödar mindre förkylningsorsakande mikrober och stärker ditt immunförsvar.
  • Matsmältningslösningar: 'Jaljeera' är en populär dryck som tas efter mat. Det hjälper dig att smälta maten. Har du någonsin märkt att 'Jaljeera' har 'Jeera' i sig. Kummin sägs vara bra för matsmältningen. Det är därför folk ibland poppar kumminfrön efter att ha ätit en tung måltid. Kummin kontrollerar gasen och hjälper till att minska inflammation i matsmältningskanalen som orsakar magsmärtor.
  • Din Chumps Buddy: Om din mens är sen och gör dig orolig, kan du lita på spiskummin som hjälper dig. Denna indiska krydda användes traditionellt för att balansera kvinnliga hormoner. Om din menstruationscykel är försenad på grund av hormonell obalans kan spiskummin hjälpa till att framkalla det.
  • Konserveringsegenskaper: En av de främsta fördelarna med spiskummin är dess konserverande egenskaper. De gamla egyptierna använde den för att balsamera sina mumier. I det aktuella sammanhanget ökar det hållbarheten för tillagad mat. Mat som innehåller spiskummin förstörs alltså inte lätt.
  • botar anemi: Du kanske inte visste att spiskummin innehåller en stor mängd järn. Järn har många hälsofördelar men det behövs främst för bildandet av blod. Så när du tar spiskummin med din mat eller rå, ökar det produktionen av blod i din kropp. Detta är särskilt viktigt för indiska kvinnor som har en tendens att vara anemiska.
  • Ljud sömn: Kummin har en speciell somnolent egenskaper. Även om det inte är bekräftat, visar forskning att spiskummin hjälper människor att sova gott. Detta kan tillskrivas det faktum att det är en bra matsmältningskrydda. Och utan kurrande mage kommer du säkert att sova gott.

Dessa är några av de viktigaste hälsofördelarna med spiskummin. Gillar du smaken av spiskummin? Känner du till några andra fördelar med spiskummin? DELA med oss.