Enzymtillskott

Fråga
Hej. Kan du berätta för mig om det är säkert att ta ett enzymtillskott? Jag har läst att tillägget kan hjälpa om en person inte äter tillräckligt med råa grönsaker. Tyvärr äter jag inte råa grönsaker eller frukt alls (det är väldigt bittert för mig). Så jag undrar om detta skulle hjälpa? Jag känner att jag inte kan gå ner i vikt och hoppas att detta kan hjälpa. Jag tar också synthroid för hypotyroid och kontrollerades igen för inte så länge sedan och mina sköldkörtelnivåer kom tillbaka normala. Tack för din tid.

Svar
Det finns en,
Generellt sett är enzymtillskott ganska säkra, men de kommer inte att ta bort den bittra smaken. Å andra sidan är det inte viktigt att äta rå mat. Koka bara dina grönsaker i mikrovågsugnen, eller använd en ångkokare, eller baka dem i ugnen - i stort sett vad som helst förutom att koka, så att näringsämnen inte läcker ut i matlagningsvattnet. Konserverad frukt och grönsaker har också färre näringsämnen än färska eller frysta, så undvik dem. Att äta mer grönsaker som inte innehåller stärkelse kommer säkert att hjälpa till med viktminskning om du kan arbeta in dem.
Melissa