Fråga Sarah
Jag har fått diagnosen högt blodtryck och behöver gå ner i vikt.
jag är 50.
Jag har inga sköldkörtelproblem, men jag måste ha en långsam ämnesomsättning eftersom jag har haft svårt att gå ner i vikt sedan omkring fyrtiotalet. Jag är ganska aktiv och äter inte så mycket, inget skräp alls.
Förra månaden skar jag bort allt rött kött och det verkade trigga igång något eftersom jag har tappat två kilo.
Det verkar fortfarande inte vara så mycket. Är det under genomsnittet för killar som jag? Jag ändrade inte den dagliga kalorisumman som bara skar ut rött kött (jag åt alltid magert rött kött). Varför skulle det göra skillnad? Jag tränade faktiskt mindre också!?
Tack!
Svar Två pund är verkligen inte mycket eftersom din vikt kan fluktuera med upp till 5 pund på bara en dag på grund av förändringar i vattenvikten. Men två pund är två pund och jag är säker på att du är glad över att ha tappat det utan att ens försöka! Så varför lossnade det? Flera faktorer kunde ha bidragit. Även om du inte försökte ändra ditt dagliga kaloriintag, kan kalorierna ha minskat med precis tillräckligt för att bidra till en viktminskning. För två pund på en månad tittar du på drygt 200 kalorier per dag, en mängd som många inte skulle märka, och även måltider med magert rött kött kan innehålla mycket kalorier. (Såser/såser, kryddor, bullar, etc kan verkligen bidra till kaloriintaget.) Att skära bort alla koffeinhaltiga drycker från din kost som innehöll kalorier (läsk, kaffe/te med grädde och/eller socker, energidrycker) kunde också ha bidragit till ett minskat kaloriintag. Jag hoppas också att du har tagit bort salt (och köttkryddor/mörningsmedel som innehåller salt) ur din kost sedan du fick diagnosen hypertoni; minskningen av natriumintaget kan bidra till vätskeförlust. Om du överhuvudtaget har ett ökat fiberintag (särskilt genom att ersätta röda kötträtter med bönrätter) kan substitutionen ha bidragit till viktminskning eftersom färre kalorier skulle tas upp från tarmkanalen. Det är svårt att fastställa den exakta orsaken till viktminskningen utan att titta på allt du har ätit. Till och med att skära ut några tuggor vid varje måltid eller ett par mellanmål per vecka kunde ha bidragit.
Jag skulle inte säga att gå ner två kilo utan att ens försöka är "under genomsnittet." Tvärtom, många skulle bli glada över att få en sådan överraskning! En genomsnittlig viktminskning på 1/2 pund per vecka skulle faktiskt anses vara bra för någon som har svårt att gå ner i vikt. Eftersom du vet att du har svårt att gå ner i vikt och du har fått diagnosen högt blodtryck, skulle jag rekommendera dig att koncentrera dig mest på att äta hälsosammare (drycker med låg natriumhalt, låg fetthalt, låg kolesterolhalt, koffeinfria eller koffeinfria drycker, mycket fullkorn, frukt och grönsaker) och en del vikt bör naturligt gå av. Efter det kan du titta på att minska kaloriintaget (med bara 100 eller 200 kalorier per dag) och fortsätta att vara aktiv för att gå ner 1/2-1 pund per vecka.
Jag hoppas att det har gett dig några idéer om vad som kunde ha bidragit till din viktminskning och vilka steg du kan vidta för att förbättra dina kostvanor. Jag önskar dig lycka till med dina kostförändringar. Om du har ytterligare frågor, tveka inte att kontakta mig igen.
