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신선한 딸기 파이(글루텐 및 유제품 없음)

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여름에 좋은 딸기를 만날 때마다 나는 그것을 이용하는 경향이 있다. 이 집에는 딸기 좋아하는 사람이 많아서 딸기가 빨리 익어요! 여름 버킷리스트에서 유픽 농장으로의 여행을 확인하는 것은 재미있고 비축할 수 있는 좋은 방법입니다. 이 딸기 파이 레시피는 그런 여행을 한 후 특별한 날 여름 디저트로 개발되었습니다.

신선한 딸기 파이 필링

이 레시피는 딸기 파이를 채우기 위한 것입니다. 먼저 싱글 크러스트 파이 크러스트를 구워야 합니다. 원하는 레시피를 사용할 수 있지만 글루텐이 없는 것이 필요하면 아몬드 가루 파이 크러스트 레시피를 시도해 보세요. 건강한 키 라임 파이 레시피에도 사용합니다.

충전물을 만드는 것은 매우 간단합니다. 스토브 위에 얇게 썬 딸기를 올리고 칡가루로 걸쭉하게 만든 다음 구운 빵 껍질에 붓습니다. 나는 요리하지 않은 추가 슬라이스 딸기를 그 위에 얹습니다. 잠시 보류하는 것을 잊어 버린 경우 (한 번 했을 수도 있습니다!) 걱정하지 마십시오. 파이는 여전히 맛있습니다. 서빙할 때까지 냉장고에 차갑게 보관하면 서로 가장 잘 어울립니다.

바닐라 휘핑크림이나 휘핑크림을 토핑하는 걸 좋아해요.

딸기를 사용하는 다양한 방법

대부분은 그냥 먹기도 하지만 우리는 딸기를 여러 가지 다른 방법으로 사용하기도 합니다.

  • 바닐라 휘핑크림 토핑
  • 이 딸기 치즈케이크 스무디 같은 스무디에
  • 딸기 열매 가죽으로 제작
  • 염소 치즈와 베리를 곁들인 이 치킨 스프링 샐러드 또는 이 딸기와 페타 샐러드와 같은 샐러드에
  • 퓨리하여 딸기 코코넛 밀크 아이스크림 또는 딸기 젤라토로 만들기
  • 주입된 물
  • 안 먹어봤지만 이 목록에 있는 딸기 망고 살사는 흥미롭게 보입니다.

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신선한 딸기 파이 레시피

신선한 딸기를 사용하여 간단하고 맛있는 딸기 파이 필링을 만드세요.
코스 디저트
요리 미국식
준비 시간 10분
조리시간 15분
냉각 시간 2시간
8인분
칼로리 71kcal
저자 케이티 웰스아래 성분 링크는 제휴 링크입니다. 내 제휴 정책을 읽으려면 여기를 클릭하십시오.

재료

  • 딸기 5컵(약 35개)
  • 2TBSP 꿀
  • 물 ¼컵
  • 2 TBSP 칡 가루
  • 레몬 주스 1작은술
  • 생크림 또는 휘핑크림 1컵(토핑용, 선택사항)

지침

  • 이 아몬드 가루와 같은 파이 크러스트를 미리 굽습니다. .
  • 크러스트가 구워지는 동안 딸기를 씻고 상의.
  • 딸기 슬라이스
  • 딸기 조각 1컵을 따로 놓고 나머지를 넣으십시오. 중간 크기의 냄비에.
  • 팬에 딸기 칡가루를 뿌리고 저어주세요 부드럽게.
  • 꿀, 물 및 레몬 주스를 저어줍니다.
  • 불을 중불로 켜고 저어줍니다. 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
  • 구운 파이 크러스트에 필링을 붓습니다.
  • 파이 상단에 예약된 딸기 슬라이스 배열 .
  • 서빙하기 전에 식히십시오. 원하는 경우 휘핑 크림이나 휘핑 코코넛 크림으로 토핑합니다.

메모

7단계 후에 속을 맛보고 충분히 단맛이 나는지 확인하고 싶을 수 있습니다. 일부 딸기는 다른 것보다 약간 시큼합니다.

영양

서빙:1슬라이스 | 칼로리:71kcal | 탄수화물:14g | 단백질:1g | 지방:2g | 포화지방:1g | 콜레스테롤:6mg | 나트륨:2mg | 칼륨:149mg | 섬유:2g | 설탕:9g | 비타민 A:60IU | 비타민C:53.1mg | 칼슘:22mg | 철:0.4mg