일부 사람들은 생 당근을 섭취하면 눈과 건강에 좋다는 말을 믿지만 믿지 마십시오. 어떤 경우에도 생으로 먹으면 안 되는 음식이 있습니다. 자연적으로 영양소와 단백질이 풍부하더라도 탐닉하기 전에 음식을 굽거나 삶는 것이 가장 좋습니다. 감자, 콩, 닭고기와 같은 날 음식도 날 것으로 섭취해서는 안 됩니다.
조리되지 않은 음식을 섭취하면 소화 시스템을 파괴할 수 있는 많은 기생충과 박테리아를 섭취하게 됩니다. 반면에 고온에서 익혀야 하는 독이 들어 있는 음식도 있습니다.
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충분히 놀랐습니까? 날 것으로 먹지 말아야 할 음식에 대해 알아보려면 계속 읽으십시오:
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치킨
치킨은 박테리아를 제거하기 위해 최소 165도까지 익혀야 합니다. 생 닭고기를 섭취하면 내장이 파괴될 뿐입니다.
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브린잘
브린잘은 솔라닌이라는 화합물을 함유하고 있습니다. 솔라닌 중독의 특징은 신경학적 및 위장과 구토, 위경련, 현기증 및 설사와 같은 증상입니다. 따라서 미나리를 생으로 섭취해서는 안 됩니다.
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감자
감자에 녹색 색조가 있다는 것은 많은 양의 솔라닌과 그에 수반되는 독소인 차코닌이 당신을 죽일 수도 있음을 의미할 수 있습니다. 녹색을 띤 감자는 생으로 먹으면 안 됩니다. 또한 녹색을 띠는 감자는 피하는 것이 좋습니다.
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콩
히아신스, 리마콩과 같은 콩은 날것으로 먹기에 위험한 식품입니다. 그들은 독성 아미노산인 시아노겐 배당체를 함유하고 있습니다. 야채에서 이 독소를 제거하려면 먹기 전에 담그고 갈아야 합니다.
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강낭콩
어떤 사람들은 강낭콩을 생으로 먹는 습관이 있습니다. 이것은 몇 시간 동안 메스꺼움을 유발하는 렉틴이라는 천연 독소를 함유하고 있기 때문에 날 것으로 먹을 수 없는 식품 중 하나라는 것을 알아야 합니다.
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과일 내부
사과, 배와 같은 과일의 씨와 씨를 쪼개면 속이 부드러워 먹을 수 있을 것 같습니다. 그러나 먹지 마십시오. 건강에 좋지 않은 편도체라는 화학 물질이 들어 있습니다.
