사진 보기 콩은 매우 풍부한 영양 식품으로 간주되는 콩과 식물입니다. 채식주의자들이 주로 선호하는 이 콩과 식물은 단백질이 풍부합니다. 대두에 함유된 폴리페놀, 피테이트, 이소플라본 및 사포닌과 같은 식물성 화학물질은 건강상의 이점을 증가시킵니다. 콩에는 칼슘과 마그네슘도 풍부합니다. 여러 제품이 콩에서 얻어집니다. 그 중 일부는 두유, 간장, 두부 및 두유입니다.
오늘날 다이어트는 건강에 좋은 음식을 먹는 것입니다. 최대의 건강상의 이점을 보장하기 위해 매일 소비되는 그러한 상품 중 하나는 대두입니다. 대두의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.
대두의 영양성분과 효능 -
1.대두에 함유된 이소플라본과 사포닌 성분은 심장 질환. 이소플라본은 혈관의 유연성을 증가시키고 사포닌은 혈중 콜레스테롤 감소를 돕습니다. 이것은 대두의 주요 영양상의 이점 중 하나입니다.
2.대두의 건강상의 이점 중 하나는 쉽게 소화된다는 것입니다. 따라서 어린이 또는 질병에서 회복 중이거나 소화기에 문제가 있는 성인에게 특히 유익합니다. 콩을 섭취하면 몸에 필요한 모든 영양소를 얻을 수 있습니다.
3.변비로 고통받는 사람들을 위한 하나의 건강 팁. 식이섬유가 풍부하기 때문에 어떤 형태로든 규칙적으로 섭취하면 변비를 치료할 수 있습니다.
4.대두에 함유된 이소플라본은 골다공증의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 육류 제품에서 얻은 단백질은 소변을 통해 칼슘 손실을 유발합니다. 그러나 대두 단백질의 경우에는 그렇지 않습니다.
5.여성들은 폐경기에 뼈 칼슘의 손실을 겪습니다. 그들은 이 단계에서 고관절 골절이나 일과성 열감에 더 취약합니다. 그러나 정기적으로 두유, 두부 또는 기타 형태로 대두를 섭취하면 이러한 칼슘 손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.
6.콩의 또 다른 영양학적 사실은 혈당 지수가 낮다는 것입니다. 이것은 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 되며, 혈액 수준을 안정적으로 유지하며, 신부전이나 심부전과 같은 당뇨병 관련 질병의 가능성을 줄입니다.
7.대두에서 발견되는 많은 성분은 대장암, 전립선암, 자궁내막암을 비롯한 여러 유형의 암 발생을 줄이는 데 기여합니다.
8.콩에 존재하는 아미노산 콩은 완전 채식주의자가 필요로 하는 단백질에 기여합니다. 주로 생선에 함유된 오메가-3 지방산은 콩을 섭취하여도 얻을 수 있습니다.
대두의 영양 성분과 이점을 살펴보면 건강상의 이점에 대해 더 잘 이해할 수 있습니다. 우리에게 제안합니다. 따라서 두유, 두부, 템페 또는 대두만을 섭취하여 몸에 최대한의 건강상의 이점을 제공하십시오.
