채식에 대한 가장 흔한 10가지 오해
완전채식과 채식주의가 흔하지는 않지만 사람들에 대한 신화와 그들의 식단 선택이 그들에게 미치는 영향은 여전히 존재합니다. 그러나 비건은 육식가가 하는 모든 일을 하고 모든 삶의 영역에서 채식주의자를 찾을 수 있습니다. 따라서 식단에 대한 잘못된 정보가 너무 많다는 것은 다소 이상합니다. 기록을 바로 세우기 위해, 다음은 완전 채식주의자에 대한 가장 일반적인 10가지 신화와 그들이 선택하는 식단에 대한 폭로입니다.
1. 모든 채식주의자는 히피입니다
이것은 아마도 모든 완전채식 신화 중 가장 어리석은 것 중 하나일 것입니다. 채식주의자는 의사, 교사, 경찰관 및 기타 언급하는 모든 직업을 말합니다. 비건이 70년대의 히피 문화와 관련이 있었던 것은 사실이지만 이제는 주류 식단이 되었으며 대형 브랜드 식품에서도 적절한 경우 비건으로 식품에 라벨을 붙이기 시작했습니다.
2. 모든 채식주의자는 창백하고 약하며 병약한 개인입니다.
모든 식단 선택과 마찬가지로 신체에 필요한 모든 단백질, 비타민, 영양소 및 미네랄을 섭취하려면 다양한 식단이 필요합니다. 그것은 동물성 단백질에서 올 필요가 없으며 잘 먹는 완전 채식주의자는 육식 동물보다 덜 건강할 것입니다.
3. 식물에는 단백질이 없습니다
물론 있습니다! 거의 모든 음식에는 약간의 단백질이 포함되어 있으며 콩 한 컵에는 고기 1온스에 해당하는 단백질이 거의 포함되어 있습니다.
4. 비건 채식은 비싸다
일부 유제품 대안이 비쌀 수 있는 것은 사실이지만 콩, 쌀, 두부, 파스타와 같은 많은 채식 필수품이 고기보다 훨씬 저렴하다는 사실로 인해 상쇄됩니다.
5. 음식이 지루하다
어떤 음식이든 지루할 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 그것을 요리하는 방법에 달려 있습니다. 인도의 채식 요리와 지중해식 야채 요리를 포함하여 전 세계의 다양한 채식 요리법이 있습니다. 아무 양념도 하지 않고 상상도 하지 않고 준비한 고기만 먹는 다이어트도 지루할 것입니다!
6. 식물도 고통을 느낍니다
이것은 육식주의자들이 종종 채식주의자들에게 지시할 다소 냉소적인 말입니다. 사실, 식물에는 신경계, 뇌, 신경 종말이 없습니다. 자, 그것보다 좀 더 독창적인 것을 생각해낼 수 없을까요!
7. 채식주의자는 더 많은 가스를 섭취합니다.
모든 사람의 소화 시스템은 가스에 취약합니다. 특히 평소에 먹지 않는 음식을 먹거나 과식하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 비건 채식인은 육식주의자보다 바람을 자주 일으키지 않습니다. 어쨌든 마늘 치킨 빈달루를 먹은 사람과 한 침대에서 잤던 적이 있습니까?!
8. 채식주의자는 에너지가 적습니다.
대부분의 사람들은 가공 식품을 모두 끊고 완전채식으로 전환할 때 이전보다 더 많은 에너지를 갖게 된다는 것을 알게 됩니다. 비건 채식인이 에너지 부족으로 고통받는 것은 철분이나 비타민 B12를 충분히 섭취하지 못하기 때문일 수 있습니다. 이 경우 시금치, 콩, 브로콜리와 같은 철분이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하고 비타민 C 섭취를 늘리기만 하면 됩니다.
9. 채식주의자가 되기는 너무 어렵습니다
이것은 과거에는 사실일지 모르지만 오늘날에는 확실히 그렇지 않습니다. 알겠습니다. 따라서 일부 레스토랑은 여전히 채식주의자 옵션만큼 창의적이지 않을 수 있지만 대부분은 완전 채식주의자와 채식주의자를 위한 음식을 제공합니다.
10. 채식주의자는 항상 배고프다
올바른 종류의 음식을 충분히 섭취한다면 완전채식으로 계속 배고프지 않을 것입니다. 섬유질과 단백질을 충분히 섭취하면 포만감을 느낄 수 있습니다. 고섬유질 식단은 포만감을 더 오래 유지시켜 줍니다.
어떤 다이어트를 하든, 생활 방식을 택하든, 편안하고 행복하며 건강하다고 느끼기만 하면 훌륭합니다!
우리가 언급하지 않은 비건 채식에 대한 다른 일반적인 신화가 있습니까?
행복하고 건강하세요!
