꼭 시도해야 하는 15가지 맛있는 쌀 Kheer 요리법

쌀 키어를 먹어 본 적이 있습니까? 가족을 놀라게 할 수 있는 독특하지만 맛있는 쌀 키르 요리법을 알아야 할 필요성을 자주 느끼십니까? 때때로 우리는 같은 음식을 반복해서 먹는 것에 너무 익숙해져서 그것을 다른 방식으로 준비할 생각을 거의 하지 않습니다.

한 곳에서 다양하고 맛있는 쌀 키르 레시피를 접하게 된다면 어떨까요? 정말 좋겠죠? 그것이 이 포스트에서 찾을 수 있는 것입니다! 미리 읽어보세요!

1. 연유 라이스 키어:

밥을 곁들인 이 맛있는 케르 레시피는 많은 시간이 필요하지 않으며 순식간에 제공될 수 있습니다. 따라서 시간이 부족하여 군침 도는 디저트를 제공해야 하는 경우 이 레시피를 시도해 보십시오!

재료 :

• 볶음밥
• 우유
• 가당 연유
• 설탕
• 육두구 가루
• 다진 캐슈넛
• 다진 아몬드
• 기리

만드는 방법:

1. 먼저 깊은 팬에 버터 버터를 가열합니다.
2. 아몬드와 캐슈넛은 살짝 구워서 따로 보관한다. 나중에 필요할 것입니다.
3. 팬에 연유, 밥, 설탕, 우유를 붓습니다.
4. 계속 저어주고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 기다립니다.
5. 혼합물에 버터 버터와 육두구 가루를 추가합니다.
6. 키어가 준비되면 식히십시오.
7. 서빙하기 전에 튀긴 견과류와 다진 견과류로 장식합니다.

2. 퀵 라이스 키어 레시피:

쌀 케르를 준비하는 것이 시간이 많이 걸리는 일이라고 생각했다면 오산입니다. 이 쌀 반죽 레시피는 부엌 주위를 끊임없이 돌아다닐 필요가 없습니다.

재료 :

1. 전지방 우유
2. 연유
3. 밥
4. 카다몸(엘라이치) 가루
5. 육두구(자이팔) 가루

만드는 방법:

1. 우유를 깊은 카다이에 데우십시오.
2. 쌀을 넣고 가끔씩 저어주세요.
3. 카다몸 가루와 연유를 붓습니다.
4. 몇 분 동안 가열하고 육두구 가루를 추가합니다.
5. 키어가 걸쭉해지면 불을 끕니다.
6. 서빙하기 전에 카다멈 가루로 장식합니다.

3. 코코넛 키어:

코코넛은 우유 기반 디저트를 만드는 데 널리 사용됩니다. 맛있는 쌀국수를 만들 때도 사용할 수 있습니다. 이 쌀 키르 요리법은 독특한 맛과 풍미가 있어 인기를 끌 것입니다.

재료 :

• 간 코코넛
• 우유 1리터
• 캐슈넛
• 기리
• 건포도
• 엘라이치
• 설탕
• 다진 아몬드

만드는 방법:

1. 깊은 팬에 우유를 붓고 불을 켭니다.
2. 팬에 버터기름을 붓고 간 코코넛을 살짝 볶습니다.
3. 우유가 끓기 시작하면 튀긴 코코넛을 천천히 붓습니다.
4. 우유를 저어주고 건포도와 캐슈넛을 추가합니다.
5. 불을 끄기 전에 설탕과 엘라이치를 넣어주세요.
6. 다진 아몬드로 케어를 장식할 수 있습니다.

4. Shahi 건조 과일 키어:

여기 항상 좋아하는 이슬람 쌀 키어 레시피가 있습니다. Shahi는 왕실을 의미하며 이 쌀 키르 요리법은 확실히 왕에게 적합합니다! 그리고 당신의 가족과 친구들은 왕족이나 다름없죠?

재료 :

• 쌀
• 풀 크림 우유
• 설탕
• 건조 날짜
• 육두구 가루
• 카다몸 파우더
• 사프란
• 건포도

만드는 방법:

1. 쌀을 물에 몇 시간 동안 불립니다. 그런 다음 말리십시오.
2. 믹서기로 쌀을 빻는다.
3. 팬에 버터를 살짝 두르고 밥을 살짝 볶아주세요.
4. 우유를 팬에 붓습니다.
5. 10분간 끓이고 설탕, 사프란, 대추, 건포도를 추가합니다.
6. 시간이 지나면 키어가 두꺼워집니다.
7. 불을 끄기 전에 육두구와 카다멈 가루를 섞어주세요.

5. 케사르 디 키어:

이것은 이웃의 관심도 끌 수 있는 하나의 레시피입니다! 케사르의 향이 이 케사르 레시피를 한 차원 높여줍니다.

재료 :

• 바스마티 쌀
• 연유
• 우유
• 카다몸 파우더
• 사프란
• 설탕
• 캐슈넛
• 기리
• 건포도

만드는 방법:

1. 먼저 쌀을 불려 잘 씻는다.
2. 깊은 팬에 우유를 끓입니다.
3. 견과류를 별도의 팬에 굽습니다.
4. 그런 다음 버터에 밥을 잠시 볶습니다.
5. 이제 볶은 쌀을 우유에 붓고 잠시 끓입니다.
6. 설탕을 넣고 30분간 끓인다. 가끔 저어주는 것을 잊지 마십시오.
7. 이제 카다멈 가루, 사프란, 연유를 추가합니다.
8. 볶은 견과류를 넣고 5분간 더 끓인다.

6. 엘라이치 라이스 키어:

이 쌀 반죽은 맛과 냄새가 끝내줍니다. 향은 사프란 라이스에 이어 두 번째!

재료 :

• 씻지 않은 쌀
• 설탕
• 우유
• 장미 물
• 카다몸 파우더

만드는 방법:

1. 냄비에 쌀과 우유를 넣습니다.
2. 냄비를 스토브에 올려 놓고 계속 저어주세요.
3. 혼합물이 걸쭉해지기까지 약 25분 정도 걸립니다.
4. 걸쭉해지면 다른 모든 재료를 혼합물에 붓습니다.
5. 카다몬 가루가 덩어리 없이 완전히 녹도록 합니다.
6. 차게 또는 따뜻하게 제공할 수 있습니다.

7. 저지방 쌀 키어:

케르를 먹으면 허리가 가늘어질 거라고 생각했다면, 당신 생각이 옳았습니다! 하지만 칼로리로 몸에 부담을 주지 않는 키어를 먹을 수 있습니다! 그리고 이 레시피가 바로 그것입니다!

재료 :

• 저지방 우유
• 바스마티 쌀
• 감미료
• 다진 아몬드와 캐슈넛
• 기리

만드는 방법:

1. 견과류를 씻어 따로 보관합니다.
2. 냄비에 설탕, 우유, 쌀을 넣고 센 불로 가열합니다.
3. 혼합물이 걸쭉해지면 키르를 저어주세요.
4. 견과류를 버터 기름에 튀기고 키어 위에 장식용으로 던집니다.

8. 당근 라이스 키어:

쌀 kheer에 당근을 사용하면 요리에 독특한 풍미와 맛을 더해줍니다. 가장 좋은 점은 많은 노력과 시간 없이 준비할 수 있다는 것입니다.

재료 :

• 깨진 쌀
• 다진 당근
• 연유
• 신선한 우유
• 육두구
• 카다몸 파우더

만드는 방법:

1. 첫 번째 단계는 신선한 우유를 데우는 것입니다.
2. 그럼 밥을 넣어주세요. 잠시 끓입니다.
3. 이제 다진 당근을 넣습니다. 계속 저어주세요.
4. 불을 끄기 전에 다른 재료를 모두 넣고 잘 저어주세요.

9. 아몬드 라이스 키어:

아몬드는 영양가도 풍부하고 맛도 훌륭합니다. 쌀 키르에 추가하면 그 맛이 환상적입니다.

재료 :

• 전유
• 씻고 불린 쌀
• 설탕
• 다진 아몬드
• 다진 피스타치오
• 다진 카다멈
• 다진 사프란

만드는 방법:

1. 장식용으로 잘게 썬 견과류를 보관하십시오.
2. 큰 그릇에 물을 끓인 다음 불린 쌀을 넣습니다.
3. 물이 증발하면 우유를 추가합니다.
4. 설탕을 넣고 쌀이 완전히 부드러워질 때까지 저어줍니다.
5. 그런 다음 사프란, 카다멈, 다진 견과류를 추가합니다.
6. 따뜻하거나 차게 제공할 수 있습니다.

10. Jaggery를 곁들인 Rice Kheer:

Jaggery로 만든 Kheer는 갈색 색조와 독특한 맛이 있습니다. 틀림없이 가족들 사이에서 인기를 끌 것입니다.

재료 :

• 전지방 우유
• 쌀
• 그린 카다몸 가루
• 기리
• 으깬 팜 재거리
• 잘게 썬 말린 과일

만드는 방법:

1. 큰 팬에 우유를 끓입니다.
2. 쌀을 씻어 물기를 뺀다.
3. 기름을 붓고 약한 불에서 몇 분 동안 밥을 볶습니다.
4. 우유가 끓으면 쌀을 넣어주세요.
5. 잘 저어주고 카다멈 가루를 첨가합니다.
6. 이제 으깬 재거를 섞어서 잘 섞이도록 합니다.
7. 건포도와 캐슈를 뿌린 키어를 서빙합니다.

11. 전자레인지 라이스 키어:

수세기 동안 kheer는 전통적인 조리기구와 화염을 사용하여 준비되었습니다. 하지만 전자레인지로 만들 수 없다고 생각할 이유가 없다. 전자레인지용 쌀 버터는 전통적으로 준비한 키르만큼 맛있습니다.

재료 :

• 길쭉한 쌀
• 연유
• 옥수수가루
• 카다몸 파우더
• 사프란
• 설탕
• 우유

만드는 방법:

1. 쌀을 씻고 여분의 물을 버리고 시작합니다.
2. 쌀을 물과 함께 전자레인지에 8분간 데우세요.
3. 그런 다음 따로 보관하세요.
4. 이제 우유를 넣고 다시 전자레인지에 10분간 돌립니다.
5. 이제 설탕과 연유를 넣고 전자레인지에 2분간 돌립니다.
6. 옥수수가루, 사프란, 카다멈 가루를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞습니다.
7. 전자레인지에 한 번 더 돌려 따뜻하게 제공합니다.

12. 망고 라이스 키어:

아시아 국가에서 인기 있는 제철 과일인 망고는 많은 요리와 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 하지만 밥을 지을 때 사용하면 그 맛이 끝내줍니다.

재료 :

• 바스마티 쌀
• 망고 펄프
• 우유
• 건포도
• 연유
• 다진 카다멈
• 블랜치 아몬드

만드는 방법:

1. 쌀을 씻어 물에 1시간 정도 불려주세요.
2. 망고 펄프를 믹서기로 갈아서 퓌레를 만드세요.
3. 깊은 그릇에 우유를 데우십시오.
4. 불린 쌀을 넣어주세요. 부드러워질 때까지 끓입니다.
5. 걸쭉한 질감이 되면 연유와 건포도를 넣어주세요.
6. 다진 카다멈을 넣고 불을 끕니다.
7. 마지막으로 망고 펄프를 섞어 잘 섞는다.
8. 서빙하기 전에 아몬드를 사용하여 케르를 장식할 수 있습니다.

13. 무설탕 키어:

이 쌀 kheer 변종은 건강을 생각하는 부지에 이상적입니다. 당뇨병 환자도 즐길 수 있습니다!

재료 :

• 우유
• 건조 및 다진 과일
• 인공 감미료
• 장립 쌀

만드는 방법:

1. 우유를 끓여서 밥을 더합니다.
2. 계속 저어주고 불을 낮추세요.
3. 질감이 두꺼워질 때까지 기다리세요.
4. 다진 말린 과일 조각을 넣고 몇 분 더 끓입니다.
5. 마지막으로 인공감미료를 부어주세요. 몇 분 안에 키어가 준비될 것입니다.

14. 커스터드를 곁들인 쌀과 과일 키어:

특별한 날에 만들 수 있는 맛있고 향긋한 쌀국수입니다.

재료 :

• 불린 바스마티 쌀
• 적포도
• 바닐라 커스터드 가루
• 우유
• 사과 깍둑썰기
• 바나나
• 버터
• 사프란
• 설탕
• 껍질을 벗긴 주황색 부분

만드는 방법:

1. 냄비를 가열하고 우유에 밥을 끓입니다.
2. 팬에 우유와 커스터드 파우더를 섞어주세요.
3. 과일을 준비하고 깍둑썰기합니다. 씨와 껍질을 버리십시오.
4. 버터를 데우고 과일과 설탕을 추가합니다.
5. 과일이 부드러워질 때까지 요리하세요.
6. 우유와 쌀에 커스터드 파우더를 부어주세요.
7. 남은 양의 설탕을 넣어 반죽하세요.
8. 마지막으로 부드러운 과일을 키어에 섞습니다.
9. 냉장고 위에 과일 조각을 올려 드십시오.

15. 혼합 과일 쌀 Kheer:

이 케어 레시피는 과일 애호가에게 이상적입니다. 그리고 그것은 말할 것도없이 건강합니다! 아이들이 정말 좋아할 것입니다!

재료 :

• 우유
• 씻고 불린 쌀
• 카다몸 파우더
• 설탕
• 사프란, 으깬 것
• 피스타치오
• 아몬드
• 껍질을 벗긴 사과
• 씨 없는 포도
• 조각으로 자른 날짜

만드는 방법:

1. 먼저 피스타치오와 아몬드를 곱게 으깬다.
2. 쌀을 물에 삶습니다.
3. 쌀을 건져 식힙니다.
4. 우유를 데우고 밥을 추가합니다.
5. 혼합물을 계속 끓이고 때때로 저어줍니다.
6. 혼합물이 걸쭉해지면 과일과 설탕을 넣어주세요.
7. 모든 것이 섞이고 크림 같은 일관성이 있는지 확인하십시오.
8. 그 위에 과일 장식을 얹은 차갑게 서빙해야 합니다.

이 간단한 쌀 요리법은 당신을 친구 서클의 스타로 만들어 줄 것입니다. 다음에 파티를 열 때는 반드시 쌀 가마솥에 키르를 내놓으십시오. 손님이 식사를 원한다고 해도 놀라지 마십시오!

우리가 놓쳤을 수 있는 다른 쌀 케르 레시피와 케르를 더 맛있고 식욕을 돋우는 방법에 대한 아이디어를 공유해 주세요. 아래 상자에 댓글을 남겨주세요!