脂肪のトリミング

質問
オズからのG'day
全肉食に切り替える過程にあり、地元の肉屋（有機肉屋）からの脂肪トリミングを使用することが私の脂肪割り当てを取得するための良い方法であるかどうか疑問に思っていますか？私は生の乳製品や放牧された乳製品を我慢できず、常に有機肉を食べたくありません。ココナッツオイルも検討中です。脂肪のトリミングは良いエネルギー源ですか？

回答
（私は全肉ダイエットにあまり賛成していません。そのようなダイエットでの私自身の短期間の実験は成功しなかったので、代わりに「低炭水化物」を好みます。それは、エスキモーがそれを行うことができればミレニアのために、おそらく私たちもそうすることができるので、私は心を開いています）。


脂肪のトリミングについて：-脂肪のトリミングは、十分な脂肪とエネルギーを得る1つの方法です。これは、主要な脂肪源としての乳製品よりも確かに優れています。エスキモーは捕まえた動物のほとんどの部分を食べるので、ある程度の臓器肉も含める必要があります-臓器肉は一般に筋肉肉よりもはるかに高いレベルの（微量）栄養素を含んでいるため、とても便利です。脂肪が非常に多い臓器肉は次のとおりです。-スエット、骨髄、舌、脳ですが、他の臓器も非常に便利です。私自身のrawpaleodietYahooグループのメンバーは、生の全動物性食品ダイエットをしばらく行っているが、そのようなダイエットの10％は生の内臓肉で構成されるべきだと示唆しているが、彼は個人的にはそれ以上の必要性。

有機肉について：-「有機肉」ではなく「有機肉」と言うつもりだったと思いますが、実際に「有機肉」と言うつもりなら、それを付け加えておきます。スーパーマーケットの肉の場合、大量の低品質の肉ではなく、少量の高品質の肉を使用することを強くお勧めします。一般的に言えば、購入する肉は、非有機物であっても、主に、またはできれば完全に牧草で飼育されていることを確認する必要があります。また、「自然飼育」の肉は、「有機物」ほど高くはありませんが、少なくとも次のことを保証します。肉にはホルモンや不要な化学物質などが含まれていません。

私は過去に、有機食品に切り替える費用を支払う余裕がなかったが、その肉/内臓肉が公式にラベル付けされた有機食品と同じかそれ以上であった小規模農家に時々出くわしました。しかし、田舎に住んでいない限り、そのような農家を見つけるのは難しいかもしれません。


ココナッツオイルについて：-一部の生の古ダイエット者はこれを推奨していますが、私はそのようなスーパーフードに少し懐疑的です、そして私は生のココナッツを食べることから明確な利益を得られなかったので、結局ココナッツオイルを試してみませんでした-私は、ココナッツを食べることによるいくつかの健康上の利点を主張する太平洋の島民のグループに関する科学的研究に欠陥があることを読みました-彼らの健康のはるかに良い説明は、彼らの食事は低炭水化物であり、トランス脂肪/現代の洗練された食品がないということでしたなど。ただし、とにかく、それが実際に機能するかどうかを確認するために、それを試してみる必要があります。

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