私たちは皆、店で買った果物や野菜を洗います。なぜそうするのですか？さて、それらに噴霧されたほこり、バクテリア、さらには農薬さえも取り除くために。
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ほとんどの野菜には化学物質の残留物が含まれています。それらは長期的には多くの点であなたの健康を害するかもしれません。それらを徹底的に洗い、カビのある部分を切ることで、特定の食中毒にかかるリスクを防ぐことができます。
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もちろん、有機野菜や果物を買う余裕があれば、心配する必要は少ないかもしれません。しかし、そのような選択肢がない場合、野菜から農薬を取り除く方法は？
この方法に従ってください：
必要なもの：水、レモンジュース、ソーダ、アップルサイダービネガー。
対処法：レモンジュース、ビネガー、ソーダを水を入れたボウルに混ぜるだけです。洗いたい野菜や果物にこの液体を注意深く振りかけます。 5〜7分後、水で洗います。
では、野菜の洗浄について詳しく教えてください。
野菜にカビが生えている場合は、カビのある部分を切るのではなく、捨てるのが一番です。カビが発生する野菜の使用は避けてください。
ローフードを使用している場合は、栄養士に相談することが重要です。一部のローフードは、洗っても完全にきれいではありません。それらはまだバクテリアを運び、あなたの健康に影響を与えるかもしれません。料理は問題を解決することができますが、サラダだけを食べることに興味がある場合は、生野菜を処理する正しい方法について栄養士に相談してください。
野菜を洗うために利用できる特定の製品がありますが、あなたはそれらを購入する必要はありません。研究によると、バクテリアの90％以上をきれいにするのに水で十分です。
とにかく皮をむくつもりなら、野菜を洗う必要はないと思うかもしれません。しかし、健康の専門家は、最初に野菜を洗ってから皮をむくことをお勧めします。これは、皮のバクテリアが内側に広がるのを防ぐためです。
自家栽培の野菜を徹底的に洗うことはめったにない人もいます。農薬は別として、バクテリアでさえ食品を洗う理由でもあるので、健康の専門家はすべてのアイテムを洗うことを勧めます。
店から帰ってすぐに果物や野菜をすべて洗う人もいます。しかし、使用する直前に洗う必要があるので、これは役に立ちません。すべての食品は、棚にあるときにバクテリアを集めます。
私たちのほとんどは有機製品を当然のことと思っていますが、使用する前に有機野菜でさえ洗うことが重要です。これは、野菜屋であなたを待っている間に彼らもバクテリアを集める可能性があるためです。
