10 Mitos paling umum tentang pola makan vegan
Meskipun veganisme dan vegetarisme jauh dari biasa, mitos tentang orang-orang dan efek pilihan makanan mereka terhadap mereka tetap ada. Vegan, bagaimanapun, melakukan semua hal yang dilakukan pemakan daging, dan Anda dapat menemukan vegetarian di semua lapisan masyarakat, jadi agak aneh bahwa ada begitu banyak informasi yang salah tentang diet. Untuk meluruskannya, berikut adalah sepuluh mitos paling umum tentang vegan, dan diet yang mereka pilih telah dibantah.
1. Semua vegan adalah hippie
Ini mungkin salah satu mitos vegan yang paling konyol. Vegan adalah dokter, guru, petugas polisi, dan profesi lain yang ingin Anda sebutkan. Memang benar bahwa veganisme diasosiasikan dengan budaya hippy tahun tujuh puluhan, tetapi sekarang ini adalah diet umum dan bahkan makanan merek besar pun mulai memberi label makanan sebagai vegan, jika perlu.
2. Semua vegan adalah individu yang pucat, lemah, dan sakit-sakitan
Seperti pilihan diet lainnya, Anda memerlukan diet yang bervariasi untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan semua protein, vitamin, nutrisi, dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda. Itu tidak harus berasal dari protein hewani, dan seorang vegan yang makan dengan baik, tidak akan kalah sehatnya dengan pemakan daging.
3. Tidak ada protein dalam tumbuhan
Tentu saja ada! Hampir semua makanan mengandung beberapa protein dan secangkir kacang mengandung jumlah protein yang hampir sama, seperti satu ons daging.
4. Pola makan vegan itu mahal
Memang benar bahwa beberapa alternatif susu bisa mahal, tetapi ini lebih dari diimbangi oleh fakta bahwa banyak makanan pokok vegetarian, seperti kacang-kacangan, nasi, tahu, dan pasta, jauh lebih murah daripada daging.
5. Makanannya membosankan
Makanan apa pun bisa membosankan; itu semua tergantung bagaimana Anda memasaknya. Ada berbagai macam resep vegetarian, dari seluruh dunia, termasuk banyak hidangan vegetarian India dan hidangan sayuran Mediterania. Diet dengan daging yang tidak dibumbui dan dimasak tanpa imajinatif juga akan membosankan!
6. Tanaman juga merasakan sakit
Ini adalah komentar yang agak sinis yang sering diarahkan oleh pemakan daging pada vegan. Sebenarnya, tumbuhan tidak memiliki sistem saraf, tidak memiliki otak dan tidak memiliki ujung saraf. Ayo, tidak bisakah kamu membuat sesuatu yang lebih orisinal dari itu!
7. Vegan mendapatkan lebih banyak bensin
Sistem pencernaan setiap orang rentan terhadap gas, terutama jika Anda makan sesuatu yang biasanya tidak Anda makan atau jika Anda makan berlebihan. Vegan tidak lebih sering istirahat daripada pemakan daging. Lagi pula, pernahkah Anda tidur di ranjang yang sama dengan seseorang yang baru saja makan vindaloo ayam bawang putih?!
8. Vegan memiliki lebih sedikit energi
Kebanyakan orang menemukan bahwa ketika mereka menghentikan semua makanan olahan dan beralih ke pola makan vegan, mereka memiliki lebih banyak energi daripada sebelumnya. Jika seorang vegan menderita kekurangan energi, itu mungkin karena mereka tidak mendapatkan cukup zat besi atau Vitamin B12. Dalam hal ini, yang perlu mereka lakukan hanyalah makan lebih banyak makanan kaya zat besi seperti bayam, kacang-kacangan, dan brokoli, dan, mungkin, meningkatkan asupan Vitamin C.
9. Terlalu sulit untuk menjadi seorang vegan
Ini mungkin benar di masa lalu, tetapi tidak demikian halnya hari ini. Oke, jadi beberapa restoran mungkin masih belum sekreatif mungkin dengan pilihan vegetarian mereka, tetapi sebagian besar memang melayani vegan dan vegetarian.
10. Vegan selalu lapar
Anda tidak akan merasa lapar terus-menerus dengan pola makan vegan, jika Anda cukup makan jenis makanan yang tepat. Jika Anda makan cukup serat dan protein, Anda akan merasa kenyang. Jika ada, diet tinggi serat akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Diet apa pun, atau lebih tepatnya gaya hidup, yang Anda pilih, selama Anda merasa nyaman, bahagia, dan sehat dengannya, itu bagus!
Apakah ada mitos umum lainnya tentang pola makan vegan yang belum kami sebutkan?
Tetap bahagia dan sehat!
