10 ALIMENTS QUE VOUS DEVRIEZ TOUJOURS ACHETER BIO ET POURQUOI

10 aliments que vous devriez acheter bio et pourquoi

Alors que les agriculteurs se sont efforcés, au fil des ans, de produire de plus en plus de cultures sur la même superficie de terres, ils se sont tournés vers les produits chimiques pour aider à améliorer leurs rendements agricoles. Cela signifie qu'ils utilisent de plus en plus de pesticides et d'herbicides et qu'ils se tournent également vers les cultures génétiquement modifiées (GM). Les effets à long terme des aliments GM n'ont pas encore été vraiment déterminés, mais les pesticides et les herbicides que les agriculteurs utilisent laissent des résidus dans les aliments que nous mangeons, donc le seul vrai moyen d'être sûr que votre nourriture est 100 % naturelle est d'acheter bio. Cependant, les aliments biologiques sont souvent plus chers, donc même si vous ne pouvez pas acheter tous vos aliments biologiques, voici dix aliments sur lesquels vous devriez rechercher le label biologique :

1. Nourriture pour bébé

Dans une étude récente sur les aliments pour bébés par le département américain de l'Agriculture, un nombre alarmant d'aliments pour bébés contenait des traces de pesticides et de fongicides. Le corps des enfants est beaucoup plus sensible à ces produits chimiques, et il est toujours sage d'acheter des aliments biologiques pour bébés, si vous le pouvez.

2. Lait

Les vaches laitières non bio ne sont pas aussi naturelles qu'on pourrait le penser non plus. On leur donne souvent des hormones génétiquement modifiées pour augmenter leur production de lait et certaines études ont suggéré que ces hormones pourraient contribuer au développement du cancer chez les êtres humains.

3. Pain

Lorsque vous savourez votre toast, vous pourriez ingérer une portion de malathion, un insecticide qui est également utilisé dans les shampooings contre les poux et les traitements contre les puces des animaux de compagnie ! Le malathion a été associé au cancer et à des changements dans le système immunitaire humain. Il peut également être transmis d'une mère enceinte à son bébé à naître. Veillez donc à n'acheter que du pain bio.

4. Pommes

Les pommes sont en fait l'un des aliments les plus contaminés que vous puissiez acheter. Cela vaut la peine de dépenser un peu plus d'argent pour vos pommes et d'acheter des pommes biologiques, car elles ont remporté le prix du "produit le plus contaminé" en 2013.

5. Ketchup à la tomate

Les tomates bon marché utilisées dans le ketchup et les sauces sont très susceptibles d'être fortement contaminées par des pesticides. Lorsqu'un échantillon de tomates cerises ordinaires a récemment été testé, il s'est avéré qu'il contenait 13 pesticides différents. Non seulement les tomates biologiques ne seront pas contaminées par des pesticides, mais elles contiendront également beaucoup plus d'avantages nutritionnels.

6. Viande

Les aliments pour animaux sont souvent mélangés avec des hormones de croissance synthétiques et des antibiotiques, pour aider à engraisser les animaux plus rapidement. Ces additifs se retrouvent dans la viande que vous mangez et ils ont été blâmés pour l'augmentation des bactéries résistantes aux antibiotiques.

7. Céleri

Alors que les pommes remportent les prix des fruits les plus contaminés, le céleri remporte les honneurs dans les catégories de légumes les plus contaminés. Évitez le céleri produit en masse, si vous le pouvez, et optez plutôt pour du céleri biologique produit localement.

8. Pommes de terre

Les pommes de terre n'apparaissent pas en haut des tableaux des aliments contaminés, mais elles sont assez haut dans la liste. Même les éplucher et les laver n'aident pas, et la pomme de terre moyenne contient plus de pesticides que la plupart des autres cultures vivrières.

9. épinards

Les épinards sont souvent consommés pour leur santé et contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux sains. Mais, s'il ne s'agit pas d'épinards biologiques, ils contiendront également une dose malsaine de pesticides. Les épinards sont le deuxième légume le plus contaminé de notre liste, après le céleri.

10. Fraises

À moins qu'elles ne soient biologiques, les fraises risquent de ne pas être aussi appétissantes, quand on sait qu'elles sont le deuxième fruit le plus contaminé du supermarché. Si vous n'avez pas les moyens d'acheter des fraises biologiques, essayez plutôt des oranges, car elles contiennent beaucoup moins de pesticides.

Malheureusement, il existe de nombreux autres aliments, fruits et légumes contaminés que vous pouvez trouver dans les supermarchés, alors faites vos recherches et assurez-vous de faire de votre santé une priorité !

Restez heureux et en bonne santé !