10 façons saines de manger du poisson

Manger du poisson est bon pour la santé. Il est également bon pour le bon fonctionnement du cerveau. Partout dans le monde, le poisson est consommé de diverses manières. Il existe de nombreuses façons saines de manger du poisson afin d'en tirer le maximum d'avantages.

Avant d'aborder les façons saines de manger du poisson, examinons certains des avantages pour la santé de manger du poisson. Manger du poisson vous aide à prévenir les maladies telles que l'asthme, les maladies cardiovasculaires, le diabète, la dépression, la démence et les maladies inflammatoires. Une alimentation régulière à base de poisson est utile pour maintenir une bonne vue. Il s'avère également très bénéfique pour le cerveau.

Le poisson que vous mangez peut être un poisson de mer ou un poisson de rivière. On dit que le poisson de mer est plus sain en raison de la présence importante d'acides gras oméga 3 et d'une bonne teneur en protéines. Voici quelques façons saines de manger du poisson.

Sandwich

Un sandwich est toujours copieux. Faire la farce avec les filets. Prenez-le en sandwich entre du pain de blé entier de bonne qualité et quelques légumes verts et vous avez un repas très sain prêt pour vous-même. Vous pouvez l'avoir instantanément ou l'emporter au travail.

Salade

Les crevettes ne sont pas exactement considérées comme des poissons, mais sont toujours incluses dans un régime alimentaire de fruits de mer. Les crevettes sautées mélangées à une salade de légumes font un bon repas de midi. Associez-le avec de l'humus et du pain pita et votre assiette est complète. Vous obtenez les protéines indispensables des crevettes.

Soupe

La soupe de poisson est encore une autre façon d'obtenir les avantages pour la santé de manger du poisson. En fait, les soupes sont toujours considérées comme saines car elles sont faibles en gras et sans sucres. Ils se remplissent également. La protéine du poisson peut être bien absorbée sous cette forme.

Steak

Enduisez vos steaks de poisson d'épices, vaporisez un peu d'huile de cuisson et placez-les au four. La nutrition reste intacte et il n'y a pas beaucoup de graisse utilisée. Vous bénéficiez de tous les avantages des huiles de poisson naturelles.

Curry

Le son peut sembler épicé et riche, mais certaines préparations de curry de poisson sont plutôt saines avec la variété des ingrédients utilisés. Les épices sont également nécessaires pour le corps et le mélange d'épices profite à l'ensemble du système. Avec du riz bouilli ou cuit à la vapeur, ils font un repas sain.

Kebab

Les brochettes sont également l'une des façons saines de manger du poisson. Le poisson est mariné dans un mélange d'épices et cuit sur un gril ouvert. Chaudes et épicées, elles éveillent vos papilles et vous procurent de nombreux bienfaits.

Fish and chips

Les frites sont normalement frites mais nous pouvons faire un détour. Le poisson peut être grillé ou cuit au four avec les quartiers de pommes de terre. De cette façon, il n'y a pas beaucoup d'huile supplémentaire utilisée car les huiles libérées lors du processus de cuisson remplissent l'objectif.

Sauté

Prenez n'importe quel type de filet de poisson sans peau et assaisonnez-le bien. Avec un peu d'huile, faites-y cuire le poisson pendant trois à quatre minutes en remuant régulièrement le poisson pour éviter qu'il ne colle. Plus les morceaux sont épais, plus la cuisson est facile.

Pocher

Dans une poêle, mettre du poisson à chair ferme avec l'assaisonnement de votre choix. Ajouter suffisamment de fumet de poisson ou d'eau et laisser mijoter environ 10 minutes. Ne pas faire bouillir car cela pourrait casser les morceaux de poisson. Lorsque le centre est opaque, le poisson est complètement cuit. Retirez-le avec une écumoire et faites-le chaud. Vous pouvez également utiliser le bouillon de poisson pour faire des sauces. Vous pouvez également le filtrer et le consommer sous forme de soupe claire.

Vapeur

La cuisson à la vapeur est une façon saine de cuire le poisson; la nutrition est intacte et les bienfaits de la consommation de poisson sont atteints. Cuire du poisson à la vapeur dans un cuiseur vapeur électrique ou sur une cuisinière, les effets sont tout aussi bons.