9 plats sains à base de germes que vous pouvez essayer dès aujourd'hui

Vous pensez à de délicieux plats à base de germes à cuisiner cet été ? Vous en avez marre de chercher de bonnes recettes en ligne et de ne pas trouver la meilleure ? Si votre réponse à ces questions est oui, vous devrez peut-être essayer certains des plats de germination les plus merveilleux et les plus succulents que nous ayons résumés du monde entier juste pour vous !

Voulez-vous savoir ce qu'ils sont? Continuez à lire !

9 plats sains avec des germes

1. Choux Aux Fruits Et Vinaigrette À La Mangue

Quoi de mieux que de commencer cet été avec des mangues juteuses et des pousses saines ? Les couleurs merveilleuses et le goût délicieux feront fondre vos papilles gustatives et vous en redemanderont. Voici une recette rapide pour vous aider !

Ingrédients :

• 2 tasses de pousses fraîches
• tranches de mangue séchées
• Huile d'olive
• Vinaigre
• Chérie
• Raisins secs dorés
• Raisins
• Poire rouge
• Pommes acidulées

Étapes :

1. Placez les mangues dans un petit bol et couvrez-les d'eau chaude jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
2. Maintenant, créez votre vinaigrette à l'aide d'un robot culinaire.
3. Ajouter un quart de tasse d'huile d'olive, de vinaigre, de miel, de sel et de poivre.
4. Mélanger avec la mangue et ajouter quelques raisins secs.
5. Votre portion est prête.
6. Mélanger avec les germes et garnir de raisins et de pommes.

2. Curry de fenugrec

Si vous pensiez que faire du curry à partir de germes était une tâche impossible, détrompez-vous ! Ce curry savoureux et agréable va certainement vous époustoufler. Vous allez absolument apprécier celui-ci.

Ingrédients :

• 2 cuillères de maïs, cacahuètes et huile végétale
• Une tasse d'oignon haché
• Une demi-tasse de poivron
• 2 cuillères à soupe de poudre de curry
• Un quart de cuillère à café de poivre de Cayenne
• 1 cuillère à café de sauce soja
• Une demi-tasse de bouillon de poulet
• 2 tasses de pousses de fenugrec
• Sel pour le goût
• Fécule de maïs liquide

Étapes :

1. Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle.
2. Faites revenir des oignons, de l'ail et du poivre.
3. Ajouter du curry, un peu de sauce soja, du bouillon et des pousses de fenugrec.
4. Laissez mijoter pendant 2 minutes.
5. Remuez la fécule de maïs liquide et laissez la sauce épaissir.
6. Utilisez du riz pour servir.

3. Balela

Si vous n'avez pas goûté à Balela, vous avez raté quelque chose de très spécial. Délicieux, sain et riche en nutriments, ce plat gagne en popularité dans le monde entier en raison de son bon goût. Voici une recette rapide !

Ingrédients :

• Une demi-tasse de pois chiches secs
• 2 tomates mûres
• Un oignon moyen
• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• Un peu de persil
• Jus de citron pour le goût
• Une cuillère de sel
• Poivre fraîchement moulu

Étapes :

1. Placez les pois chiches dans un bol qui a été trempé toute la nuit. Recouvrez-les de jus de citron et d'un peu d'huile d'olive.
2. Couper quelques oignons et tomates en dés.
3. Couper le persil en petits morceaux.
4. Émincer l'ail et les feuilles de menthe ensemble.
5. Le sel et le poivre doivent être ajoutés ensuite pour le goût.

4. Sauté aux pousses de pois

Si vous aimez manger des germes pour les collations, cela pourrait être une excellente recette à essayer! Bien sûr, c'est simple et rapide. De plus, les avantages pour la santé qui en découlent vous aideront certainement à long terme.

Ingrédients :

• Pousses de pois
• Ail pour le goût
• Gingembre pour le goût
• Sauce soja

Étapes :

1. Chauffez d'abord votre poêle.
2. Ajoutez un peu d'ail et de gingembre pour le goût.
3. Remuez les pousses de pois en même temps.
4. Remuez pendant une minute ou deux.
5. Ajouter la sauce soja et remuer pendant 30 secondes supplémentaires.
6. Servir directement.

5. Salade de boulgour aux lentilles

La salade Lentil Bulgur est très délicieuse et addictive. Essayez celui-ci et vous ne voudrez pas essayer une autre collation. C'est tellement copieux et savoureux que vos amis vont l'adorer. Les filles qui veulent perdre du poids devraient absolument essayer celle-ci.

Ingrédients :

• Eau bouillante
• Une tasse d'eau de boulgour
• Un concombre haché
• 2 cuillères à café de caber
• 2 tasses de lentilles françaises ou de lentilles vertes
• 2 oignons verts tranchés
• 2 tomates moyennes
• Une tasse de persil
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• Une cuillère à café de sel
• Une cuillère à café de sel noir
• Laitue Bibb (facultatif)

Étapes :

1. Ajoutez dix tasses d'eau bouillante au blé bouillant.
2. Remuez et couvrez pendant les 20 minutes suivantes.
3. Épluchez, tranchez et coupez ces légumes en petits morceaux.
4. Enfin, prenez un grand bol et mélangez des pousses, des câpres et des légumes.
5. Mélangez de l'huile, du jus de citron, du sel et du poivre dans un autre bol.
6. Verser sur les légumes et bien mélanger.
7. Vous pouvez servir avec des feuilles de laitue.

6. Riz frit aux germes

Essayez du riz frit aux germes si vous ne l'avez pas déjà fait! C'est l'un des plats les plus faciles avec des germes qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer et promet de remplir un estomac affamé et vide. Parfait pour un déjeuner paresseux, ce repas est une excellente combinaison de santé et de goût.

Ingrédients :

• Une tasse de riz brun
• Deux tiers de tasses de lait de coco
• 11 verres et demi d'eau
• 2 cuillères d'huile végétale
• 1 cuillère de sauce soja
• Un quart de cuillère à café de sucre
• 16 onces de haricots germés

Étapes :

1. Mélanger le riz avec de l'eau et du lait de coco. Laissez bouillir.
2. Laisser réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit.
3. Prenez une poêle, chauffez-la pendant une minute, ajoutez un peu d'huile et faites chauffer pour fumer.
4. Finalement, ajoutez le riz et la sauce soja et faites sauter pendant quelques minutes.
5. Retirez le feu et votre plat sera prêt.

7. Omelette aux pousses

L'omelette aux germes est une excellente façon de démarrer la journée. Non seulement c'est une délicieuse idée de petit-déjeuner, mais c'est aussi plein de santé et de goût ! Essayez la recette courte et dites-nous ce que vous en pensez !

Ingrédients :

• Une tasse de germes de lentilles
• Une tasse de mélange paysan
• Une demi-tasse de pousses d'oignon
• Une demi-tasse de feuilles de tournesol
• Œufs
• Tomates
• Fromage

Étapes :

1. Obtenez votre omelette en chauffant d'abord la poêle avec de l'huile végétale.
2. Brouillez vos œufs avec des germes.
3. Faites cuire les germes le moins possible.
4. Mangez avec du pain de blé entier et du beurre faible en gras.

8. Salade De Pommes De Terre Et De Germes

Les pommes de terre et les germes ont un goût merveilleux lorsqu'ils sont cuits de la bonne façon. Une délicieuse salade faite si elle est parfaite pour presque toutes les maisons indiennes. Essayez-le tout de suite.

Ingrédients :

• Pousses feuillues ou Brassica
• Pommes de terre bouillies
• Persil
• Jus de citron vert
• Tomates hachées
• Carotte hachée

Étapes :

1. Hachez toutes les pommes de terre bouillies après les avoir épluchées. Mettez-les dans un bol.
2. Ajouter les germes, les tomates hachées et la carotte.
3. Ajoutez du jus de citron vert et une pincée de poivre.
4. Utilisez une cuillère pour mélanger.
5. Garnir de persil.

9. Salade de pousses sucrées

La salade de choux sucrés est un plat raffiné auquel vous ne pouvez pas résister cet été. C'est une excellente idée de collation que vous allez certainement adorer.

Ingrédients :

• 2 tasses de germes de Brassica
• Une demi-tasse de pousses feuillues
• Une demi-tasse d'ananas hachés
• Une demi-tasse de raisins
• Une demi-tasse de yaourt
• Une demi-tasse de mayonnaise
• Une cuillère à café de sel de moutarde pour le goût.

Étapes :

1. Rassemblez les fruits et les germes dans un bol.
2. Mélangez le reste des ingrédients et versez-le sur les germes.
3. Bien mélanger et votre plat sera prêt.

Comment avez-vous aimé le poste ? Avez-vous déjà essayé l'une de ces recettes de pousses? Faites-le nous savoir dans la zone de commentaire ci-dessous.