Ako sa vám páči vaše jedlo k vareniu – Fried, Saut a eacute, ed, pečené, pečené, varené, dusené alebo grilované? Máme naozaj veľa možností, pokiaľ ide o varení potravín. Každá metóda má svoj vlastný špecialitu a chuť potravín sa veľmi líši v závislosti na metóde. Teraz-a-dní je veľký dôraz je kladený zdravého spôsobu varenia. Ale nie každý nájde každý ‘ zdravé a rsquo; metóda je chutné. Avšak, tam je jeden spôsob, ktorý je viac či menej obľúbený všetkých – grilovanie. Zdraviu prospešné účinky grilované jedlá boli spomenie mnohých odborníkov na výživu po celom svete. Buď je mäso alebo zeleninu spôsob grilovania prináša úžasné zmeny v chuti potravín, ktoré si pochutnávajú všetci. Príďte leto a opekanie príliš vyjsť von. Namiesto varenie v horúcich interiéroch kuchyni grilovanie pod šírym nebom sa dáva prednosť. Slúži tiež ako pekný zámienku k dať dohromady a stráviť nejaký uvoľnená a šťastná časy s priateľmi a rodinou.
View PhotosSo aké sú tieto zdravotné prínosy grilovanie jedlo? Počítanie výhody, ktoré môže byť len hŕstka, ale tieto sú natoľko, aby výzvu, aby prijala metódu.
VYSKÚŠAJTE grilovaným lososom: indickom štýle RECIPE1. So zníženým obsahom tuku: Prebytočný tuk je pomenovaný ako nezdravé okrem potravín. To vedie k rôznym chorobám, kardiovaskulárnych chorôb, že je skôr vážny. S grilovanie potravín nadbytok tuku na potraviny odkvapkáva opustenie varené jedlo tukovú svetlo do značnej extent.2. Retenčné výživa: či už je to zeleniny alebo mäsa, grilovanie pomáha udržať životne dôležité vitamíny a minerály. Na prednej strane zeleninové jedlo sa varí len toľko, aby sa zabezpečilo, že nie je nič viac surové. Lámanie chleba je zachovaný a jeho výživy. V prípade mäsa grilovanie pomáha udržať riboflavín a tiamín, ktoré opäť sú životne dôležité pre zdravé telo.
View Photos3. Nízky obsah sodíka: rezanie späť na sodíka sa pravidelne odporúča lekári ako vysokú sodíkovou diétou môže viesť k vysokému krvnému tlaku. Akonáhle človek začne trpí vysokým krvným tlakom nie je ohliadnutie. Keď je požadované grilovanie menšie množstvo soli, v porovnaní s inými metódami, ale to zase závisí na tom, ako vedome vykonávate effort.No pochýb o tom, grilovanie je jedným z veľmi bezpečné a zdravotne nezávadná spôsobov varenia pre všetkých. Ťaží rovnakou mierou všetky generácie a vychutnával taky. Ale my potrebujeme rozšíriť slovo opatrnosť tu. Výhody grilovanie môže byť odvodená na základe splnenia určitých podmienok. Ak tomu tak nie je postarané o to môže viesť k vážnym dôsledkom.
View Photos1. Marinovať: Bolo zistené, že marinovanie mäsa pomáha znižovať karcinogény. Typ marinovať použiť na jedlo bude tiež mať vplyv na jeho kvalitu výživy. Ísť na jeden z nízkym obsahom tuku s menej sodíka. To by bolo najlepšie, keby ste skoncovať so soľou a marinovať len s citrónom a zľahka korenia to.
View Photos2. Pre-kuchár: Dlhá doba varenia na grile môže pripraviť jedlo preč je cenné vitamíny a minerály. Aby bolo možné skrátiť dobu expozície gril že by bolo múdre, aby pre-variť po málo. To možno vykonať v mikrovlnnej rúre alebo na parníku. V opačnom prípade bude pomáhať v boji proti potravinovej spekaniu na otvorenom grill.3. Vyčistite gril: Uistite sa, že čistenie grilu po každom použití na získanie zdravotné výhody grilované jedlá. By mal byť žiadne zvyšky z predchádzajúceho varenia. zvyšky jedla, ak zanechal, horí na ďalšie využitie tvorby dôvody pre nahromadenie karcinogénov. 4. Vyhnite vzplanutia: Keď je mäso varené na grile tuk odkvapkáva do ohňa a vedie k vzplanúť. Vyhnúť týmto podmienkam orezávaním off tuk z mäsa. Tento kvapkanie a vzplanutia tuku je opäť živnou pôdou pre karcinogén.
View Photos5. Limit mäso: Tvorba karcinogén je väčšinou spojená s mäsovými výrobkami. Ak je to možné, snažte sa obmedziť príjem grilovaného mäsa. Zelenina na grile bude múdrejší voľba. Pozitíva a negatíva sú spojené so všetkým. To isté platí aj pre zdravotné výhody grilovanie potravín. Všeobecný dojem je, že čím menej oleja v motore zdravšie jedlo. Ale, bohužiaľ, nie je tomu tak. Tuk tiež je nutné, ale v obmedzenom množstve. Grilovanie robí zahŕňať minimálne využívanie ropy, ale rôznych ďalších faktorov je potrebné mať na pamäti, že na odvodenie veľa hovoril o výhodách.
