Je xylitol bezpečné? Ako by mal byť použitý?
Otázka
Moja žena a ja sme zdravé šesťdesiat rokov. Žena má diabeties vo svojej rodine.
Náš prístup k dobrému zdraviu je dôraz na zdravú výživu a cvičenie. V poslednej dobe som našiel produkt s názvom "xylitol". Ja viem, čo to je, ale neviem, ako bezpečné je a koľko používať denne. Myslel som, že to môže byť vynikajúca náhrada cukru. Tiež si myslel, že by bolo vynikajúce náhrada cukru pre výrobu občas púšť (napr. Ovsené sušienky alebo banán matice celozrnný chlieb).
Dr. Weil nemá pocit, že by mal byť použitý!
Ja to chápem tak, že nemocnica nás to k diabetickým pacientom, atď.
Tiež, ak by ste mi mohli odkazovať na webové stránky lekárskej fakulty, kde má výskum bolo vykonané na tomto výrobku (dvojito slepé štúdie) ocenil by som to.
Zrátané a podčiarknuté :? Čo je to "veľký obraz" na XYLITOLU
Vopred ďakujem za Vašu odpoveď
Bob
odpoveď
Ahoj Bob,
Ako už možno viete, xylitol je cukor alkohol.
Vzhľadom k tomu, cukrové alkoholy sú absorbované a metabolizované v tele pomalšie ako "normálne" cukor, boli kedysi považované za dobré náhrady cukru pre ľudí s cukrovkou. Avšak, cukrové alkoholy niekedy spôsobiť bolesti brucha a, pretože poskytujú kalórií, ktoré nie sú tak populárne výber ako umelých sladidiel.
Sacie nie viac ako 10 až 20 gramov na deň cukrových alkoholov je odporúčané. alkoholy, cukrové nie sú vhodné pre použitie v pečení. Pokiaľ chcete piecť s náhrada cukru, Splenda je vhodnejšie pre toto. Mimochodom, nemocnice (aspoň žiadny, ktorý som si vedomý) nepoužívajú xylitol vo svojich diabetických potravín, hoci sa používajú iné umelé sladidlá (ako aspartám).
Skutočný prínos cukrové alkoholy súvisí s neschopnosťou z ústnych baktérií na ich použitie ako zdroja energie. Z tohto dôvodu, že neprispievajú k zubnému kazu (dutín). Niektoré produkty, ktoré môžu obsahovať cukrové alkoholy zahŕňajú tvrdé cukríky, čokolády, stolný sirupy, žuvačky, džemy a želé a niektoré kašeľ pastilky a sirupy.
Moje osobné odporúčanie je obmedziť používanie všetkých umelých sladidiel čo najviac. Skúste používať viac prírodných zdrojov sladkosti, ako je ovocie a ovocných štiav, alebo malé množstvo javorového sirupu. Na pečenie, môžete skúsiť viac prirodzene sa vyskytujúcich cukru výrobok, ako je odparenej trstinovej šťavy (k dostaniu v predajniach potravín, prírodné /zdravie).
"Zdola linke" na xylitol sa, že je produkt, ktorý bol po niekoľko desaťročia a má obmedzenú užitočnosť ako náhrada cukru, aj keď sa ukázalo výhody pre prevenciu zubného dutín. Verím, že väčšina z výskumu xylitol dnes by so zameraním na toto použitie. Ak chcete vyskúšať nedávny výskum, prejdite na PubMed webe, ktorý vám umožní kontrolovať lekárske časopisy pre najnovšie poznatky výskumu.
Dúfam, že to pomáha!
Karen
