Por favor, sugerem me
Pergunta
Prezados senhores,
Eu quero produzir lanche usando "SQUID" para crianças e /ou adultos.
Como preparar lulas para produzir delicioso lanche que podem ser conservados durante dez dias ou mais
que outros ingredientes outra pessoa podem ser necessários para ser nutritiva?
Eu estou esperando sua resposta
Obrigado.
Resposta
Olá Tun
Aqui está uma receita de lula nutritiva:
lulas grelhadas
Ingredientes
1 libra limpo lulas
1 colher de sopa de oliva extra-virgem óleo
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
espetos de metal
1 colher de sopa de salsa fresca picada cunhas
limão
Instruções
Prepare grill. Lavar lulas com água corrente fria e seque com papel toalha. Cortar corpos de lulas do comprimento de um lado e abrir plana. Corte tentáculos pela metade se for grande. Em uma tigela, misture o óleo, o suco de limão, sal e pimenta. Adicionar corpos e tentáculos de lula, jogando para o revestimento.
corpos Tópico lula longitudinalmente em espetos de modo que ficam plana; enrosque tentáculos em espetos separados. Grill em fogo alto, virando uma vez, até pouco opaco por toda parte, de 1 a 2 minutos. Remover lulas de espetos e empilhar na bandeja. Polvilhe com salsa e sirva com fatias de limão.
Rendimento: 4 porções
-George
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