10 COSE CHE c'è da sapere sulla vitamina B12, soprattutto se si è un vegano
10 cose che dovete sapere su di vitamina B12, soprattutto se sei un vegan
Ogni volta che si diventa un vegan o vegetariano, ci si chiede sempre le solite domande:
Ma non sarà la vostra salute cadere a pezzi?
Dove si ottiene la vostra proteina da?
Dove si ottiene il vostro calcio da?
Dove si ottiene la vostra vitamina B12 da ?!
Rispondere a queste domande è quasi estenuante come affetti da carenza di vitamina B12, ma la realtà è che la gente può essere su qualcosa con il tutto B12. carenza di vitamina B12 è
più comune di quanto si potrebbe pensare, ma non è solo vegetariani e vegani che sono a rischio. Si può essere giovani, vecchi, un mangiatore di carne, o un vegano; non importa chi sei, se non si consumano abbastanza vitamina B12, il tuo corpo inizierà a fallire.
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile che è necessario per la salute sostenuta dei nostri nervi , così come le cellule DNA e di sangue. Il suo ruolo principale è come un donatore di gruppo nei nostri percorsi di disintossicazione. Si tratta di una cosiddetta vitamina controverso perché viene parlato troppo, ma è assolutamente essenziale.
Diamo uno sguardo a 10 cose che dovete sapere su questa vitamina B12 fondamentale.
la vitamina B12 non è negoziabile
D'accordo, è possibile ridurre il consumo di carboidrati e proteine se si diventa un vegano; queste sono cose che si possono ottenere via con.
e si può certamente ridurre l'assunzione di grassi e calorie.
Ma non si può abbassare l'assunzione di vitamina B12. Poiché questa vitamina è abbondante in carne, pollame, pesce e uova, è vitale che trovate nuove fonti. E veloce.
Basso vitamina B12 Prese può portare ad anemia e danni al sistema nervoso
Se non si ottiene abbastanza vitamina B12, è sono a serio rischio di sviluppare anemia e danni al sistema nervoso. Per assicurarsi che questo non accada, è necessario per ottenere una buona quantità di vitamina B12 -. E regolarmente
I tuoi fonti vegane di vitamina B12 inclusi prodotti di soia, come il tofu. fonti non-vegane sono il latte e di alcuni cereali per la colazione. È inoltre possibile trovare la vitamina B12 nei prodotti di origine animale e alimenti arricchiti, in quanto proviene da microrganismo.
Mentre molti vegani inconsapevolmente consumano abbastanza vitamina B12 in ogni caso, ci sono ancora un numero significativo che non lo fanno abbastanza aspirazione. Per consumare di più, è necessario mangiare cibi fortificati almeno due volte al giorno o prendere un supplemento di vitamina B12.
è necessario essere consapevoli dei segni più comuni di carenza di vitamina B12
Se non si cattura i segnali di allarme abbastanza presto, la carenza di vitamina B12 può causare il grave caos con il tuo corpo, in ultima analisi, che porta a permanenti ai nervi e danni cerebrali. Il problema è che molti dei sintomi corrispondono con altri disturbi, che può rendere difficile da diagnosticare.
I sintomi includono debolezza e affaticamento, un battito cardiaco rapido, a basso consumo energetico, mancanza di respiro, perdita di appetito , anemia, stipsi, lividi frequenti, intorpidimento, depressione, sbalzi d'umore, nebbia del cervello e perdita di memoria.
cause più comuni di B12
anche se si regola la vostra dieta in modo corretto e mangiare i cibi giusti, si potrebbe ancora soffrire di carenza di vitamina B12. Questo perché il processo di assorbimento è complesso e può lasciare spazio ad errori. A tal fine, ci sono altre cause di carenza di vitamina B12. Essi comprendono un vegano mal gestito o dieta vegetariana, consumo eccessivo di alcol, bassa acidità di stomaco, infiammazione interna, così come la sindrome di permeabilità intestinale.
Come prova per la mancanza della vitamina B12?
Se si pensa che si potrebbe avere una carenza di vitamina B12, si dovrebbe andare da un medico e chiedere alcuni test
.
Questi test comprendono un esame emocromocitometrico completo, che sarà rivelare grandi globuli rossi se si dispone di una carenza di vitamina B12
si può anche prendere un test genetico MTHFR.; se hai un sacco di mutazioni a questo gene, è probabile che avete bisogno di più vitamina B12
.
Altri test comprendono un test di omocisteina, un banco di prova methlymalonic, e un test di acido organico, che viene spesso consigliato /ordinato .
come trattarla?
La buona notizia di carenza di vitamina B12 è che è curabile e gestibile. La prevenzione è la chiave per non sfuggendo di mano, in primo luogo, ma se si è affetti da deficit, ci sono pochi passi si può prendere per tornare a una salute ottimale.
La soluzione più semplice è quello di regolare la vostra dieta in modo che si stanno alzando i livelli ematici di vitamina B12. Se sei un vegano, è necessario riflettere attentamente su dove è possibile ottenere il B12 da, e si dovrebbe considerare seriamente l'assunzione di integratori.
Si può anche risolvere il vostro intestino, testare il vostro emocromo completo, avere il vostro MTHFR geni controllati, o chiedere al medico se potevano eseguire un test degli acidi organici
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I tuoi fonti migliori di vitamina B12
Sia che siate un mangiatore di carne o di un vegano, è necessario assicurarsi che la vostra dieta contiene una buona quantità di vitamina B12. Questa vitamina non magicamente farsi strada nel nostro corpo, quindi abbiamo bisogno di ottenere attraverso la nostra dieta.
Se sei un vegetariano o un mangiatore di carne, è possibile ottenere la vostra vitamina B12 tramite uova, pesce, pollame o carni.
fonti vegane includono alghe, alghe e lievito. Il problema è che nessuna di queste fonti sono particolarmente potente ad elevare i livelli ematici di vitamina B12. Per questo motivo, i vegani si raccomanda di prendere un integratore di vitamina B12 ogni giorno.
Vegan Alternative Per B12-fortificato alimenti e integratori
E 'difficile essendo un vegano se non si vuole prendere integratori di B12. Se - per qualsiasi motivo - si sceglie di ignorare anche alimenti fortificati, vi state mettendo in pericolo
I vegani hanno sperimentato in passato con una dieta che ignora alimenti arricchiti e integratori, ma spesso porta al disastro. .
Se si decide che si vuole testare una potenziale fonte di vitamina B12, nonostante tutte le ricerche che suggerisce che non è una fonte adeguata, si ha realmente stanno effettuando un esperimento pericoloso. Se persistono con questa linea di condotta, si dovrebbe avere il proprio stato B12 controllato regolarmente
B12 fonti non sono particolarmente facili da trovare per i vegani.; Se si pensa di aver trovato una fonte, c'è davvero solo un modo per verificarlo: vuol prevenire la carenza di coerenza con
alimenti arricchiti e integratori sono davvero tuo migliore amico Animali mettere le vitamine B12 da cibi fortificati, quindi perché non dovrebbe? La verità è che questa è la fonte più naturale di vitamina B12, e certamente batte partecipando alla esistenza sostenuto di fabbriche agricole e macelli, se questo è contro i vostri principi e l'etica. Ottenere le vitamine B12 da cibi fortificati o integratori è naturale e non causa alcun danno agli animali, o al nostro pianeta ... e sono ancora Better B12 Fonte della carne Forse la cosa migliore di mangiare cibi fortificati e integratori di vitamina B12 è che vi sono meno probabilità di soffrire di carenza di vitamina B12 rispetto a quelli che banchettare sulla carne. Vincitore. Rimanere in buona salute!
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